# 獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/2KmXJ Published: 2019-08-31 Source: 獅城新聞 你敢相信？隨著2020年的到來， 九零後也即將步入而立之年啦！ 不能不說是時光飛逝，不注重健康可不行！ **不光是奔波在職場裡的上班族，就連學生黨，** **也過起了精緻的「老幹部」生活，「天然」、「養顏」** 這些字眼對年輕人的吸引力也與日俱增。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823505.avif?1589860422) 那麼精緻生活是不是就代表， 要告別串串等等「高油高鹽」的美食呢？ 小妹在這告訴你，絕不是！**串串也可以很健康**！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823506.avif?1589860422) 在上周，小妹就在市中心的Raffles Quay附近， **發現了一家奇特的冷鍋串串店**。從外面看， 很像一家小清新的咖啡館。 老闆是兩位新晉寶媽， 店名就來源於兩個可愛的寶貝：柚柚和糖寶。 她們的目標是，**做小孩子也可以吃的健康美食！** ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823507.avif?1589860422) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823508.avif?1589860422) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823509.avif?1589860422) 裡面更是別有洞天， 處處透露著和普通串串店不同的文藝范， **串串精緻可口又不會店裡到處油膩膩，** 這裡就是新開張的冷鍋串串店**「柚糖」**啦。 熱鍋串串VS冷鍋串串 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823510.avif?1585052672) 冷鍋串串可和上面這種熱鍋串串截然不同喲。 再精緻的仙女，吃完熱鍋串串，也難免一身油煙， 變得油膩膩的。**但是冷鍋卻可以讓你時刻優雅**！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823511.avif?1585052672) **挑選串串選擇湯底和辣度交給後廚**， 分分鐘的時間後，一鍋既無油煙又精緻的串串， 就擺在你的面前啦！這是什麼神仙魔法？ 一起來看看吧。 （下拉到文末看舌尖粉絲福利） 多種鍋底 現熬高湯 在柚糖，你可以吃到**5種做法**的美味串串喲！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823512.avif?1589860422) 店家所有的冷鍋串串，都以新鮮熬制的雞湯， 或大骨高湯做底，**完全不含味精**，不怕掉頭髮~ 這款缽缽雞湯底就是大骨高湯， **而且每一口串串都裹滿芝麻，香味悠長**。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823513.avif?1589860422) 喜歡麻麻的口感？點藤椒底就對啦， 雖然算是重口味，但是湯底特別清澈， **大骨湯的醇厚配上辣椒和藤椒的麻辣鮮香**， 清爽開胃，讓人慾罷不能。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823514.avif?1589860422) 傳統口味的愛好者們，自然是要點紅油底啦。 這是幾款湯底中最辣的一個，給無辣不歡的你。 **柚糖將最正宗的四川冷鍋串串帶入坡坡，** **作為炒料的四五十種香料，全部中國進口，** 光是辣椒就有近十種，由老闆親自炒制喲！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823515.avif?1589860422) 吃膩了傳統涮串串？不妨來一份醬香拌串吧！ **這款小妹親測好吃到哭，有種北方醬菜的香味**。 香菜也特別提味，這種做法最適合點豆腐類， 占滿花生碎享用，滿足！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823516.avif?1589860422) 最後隆重介紹店裡的主打湯底——雞湯。 這款串串是名副其實的小孩子也可以享用， **雞湯都是選用本地走地雞當天現制，不僅新鮮，** **味道也獨一無二**，更加醇厚，不僅要吃串串， 也可以享用湯底哦！別浪費啦。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823517.avif?1589860422) 柚糖的湯底味道好不說，還特別滋補！ 秘訣就在這裡啦， 光是看著這十幾種藥材就很有營養， **暖暖喝上一碗，最適合獅城最近的陰雨季啦**。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823518.avif?1589860421) 湯底到底有多健康？ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823519.avif?1585052672) 跟小妹來後廚一探究竟吧！ 高湯是由大骨、整隻走地雞、各類中藥材等， 共同煲制而成，**每天的湯都要煲足8小時**， 保證味道和營養都滲入湯里。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823520.avif?1585052672) 雞湯相對來說，質地更單純一些。 **只用整顆的人參和枸杞，外加一點蔥姜提味**， 更加原汁原味，而且也同樣滋補。 寶媽老闆們也是兩個吃貨，所以把對美食的熱愛， 融入了自己的店裡。不斷研習味道的奧妙， **為了解救坡坡思念四川美食的小夥伴們，** **也是為了將中國的美食精髓發揚海外。** ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823521.avif?1580399670) 精緻串串 超多選擇 有了美味的湯底，自然就要搭配上各式串串！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823522.avif?1585052672) **柚糖開放式的冷櫃冷氣十足**， 可以有效地幫助食材保鮮哦！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823523.avif?1589860421) 葷素串串統統只要S$0.6/串，不管喜歡哪種， 都有滿櫃的豐富種類供你選擇喲！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823524.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823525.avif?1589860421) 牛肉串串捲兒就有泡椒、仔姜、芹菜、 金針菇肥牛等等種類。**仔姜鮮辣，泡椒酸爽，** **芹菜清新，肥牛軟嫩**，全部五星推薦！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823526.avif?1589860421) **青菜海鮮和禽類肉品也相當豐富**， 魷魚須、鴨舌搭配缽缽雞或麻辣， 豆乾、雞翅和雞心最適合拿來醬香啦， 青筍、香菇和鮮蝦則和藤椒、雞湯底超搭！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823527.avif?1589860421) 小姐妹們聚餐，大可多點幾個味道， 每樣拿上一串，總有一款適合你喲。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823528.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823529.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823530.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823531.avif?1589860421) 其實所有串串種類里，小妹最喜歡的， 還是這些有嚼勁的毛肚和牛筋啦。 **肉肉的口感彈牙，必須點上一把才完美~** ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823521.avif?1580399670) 家常小菜 精緻健康 你知道嗎？柚糖除了有超多口味的美味串串， 還有各式家常菜式可以選擇喲！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823533.avif?1589860421) 首先要推薦的就是店裡廚師力薦的烈焰腦花。 **腦花熟得剛剛好，一點都不會老**， 咬下去有種糯糯的感覺，非常醇厚。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823534.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823535.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823536.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823537.avif?1589860421) 其他家常菜還包括糖醋排骨、紅燒肉等等， 都非常地道正宗。這道**小雞燒毛豆尤其美味**， 雞肉非常細嫩入味，搭配豆子很清爽。 **魚則鮮美十足，肉質多汁，辣味鮮爽**。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823538.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823539.avif?1589860421) 兩份以雞湯為底的主食也特別驚艷， 帶著小孩子來的寶爸寶媽們，點這兩個， **給寶寶吃絕對是營養最佳的一餐**。 完全不用擔心用了味精等等非天然佐料！ ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823540.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823541.avif?1589860421) 除此之外，柚糖還有其他常見的主食， **比如小面和酸辣粉，都很適合單人享用。** 午餐來點上一份也是不錯的選擇。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823542.avif?1589860421) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823543.avif?1589860421) **串串吃完，來上一份涼涼的冰粉或酒釀**， 又解膩又暢快~ 冰粉搭配甜甜的火龍果、葡萄乾， 軟嫩的口感讓人停不下來。 酒釀則搭配桂花，順滑清香，沁涼止渴。 ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823521.avif?1580399670) 接下來當然是屬於**舌尖粉絲的專屬福利啦** ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823545.avif?1580399671) 1 8月30日到9月30日期間 在本帖底部留言，點贊最高的 **第1名，將免費獲得30份串串（360串）； **第2名，將免費獲得20份串串（240串）； **第3名，將免費獲得10份串串（120串）；** **第4名，將免費獲得5份串串（60串）； **第5名，將免費獲得2份串串（24串）； **每份含自選菜品的任意口味串串** **十二串！** ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823546.avif?1589860421) 360個串串，自己怎麼吃得完？ **獲獎的粉絲可以帶著朋友們一起來享用，** **也可以贈與朋友，把這份快樂傳遞出去喲！** 每次可以按照到店人數，每人兌換1份串串！ 2 粉絲到店，轉發本帖到朋友圈， 不屏蔽，不分組，買單時出示給服務員， 即可**得到9折優惠**！（不含酒水） **\*點贊活動截止日期：2019年9月3日中午12點** **\*串串兌換截止時間：2019年9月30日** **\*福利1和福利2不可同享** **\*活動最終解釋權歸柚糖所有** **來獅城這家「串串Cafe」，** **享用超多種營養湯底的健康串串吧！** ****柚糖 YOTANG**** **地址**：55 South Bridge Rd, #01-01, Singapore 058686 **營業時間**：每天：11.30am - 10pm (Last order: 9.30pm) **電話**：65 6226 6882 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456227&idx=1&sn=4268a820a54246bfcc010058e33fab57&chksm=8bd0306ebca7b978a780e0166232ee89df210522cb8def34c346351229424715fec0594e6988&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456230&idx=1&sn=23d756a4b47b143669bf6746c95229b2&chksm=8bd0306bbca7b97d001979ada000d0153c15203d1f93b60b7912c28a17ca01045af8874ac198&scene=21#wechat_redirect) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456100&idx=1&sn=e41ea4cae1b0bf7767fe8d852057a41d&chksm=8bd02fe9bca7a6ffe3cd9baafc346618e7f26ebffea6f40e6f6f2236aa31557e153005fd93df&scene=21#wechat_redirect) ![獅城新開了家「串串Cafe」？800串冷鍋串串請你來吃](https://www.shicheng.news/images/image/1582/15823547.avif?1589860421)