恭賀新春
團圓飯
在春節，「吃」往往會成為大部分人節日期間的主要活動。而團圓飯（family reunion dinner），年夜飯也是一年之中最特別的一頓飯，寄寓著團圓的喜悅，新年的祝福。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替「更歲交子」的意思。又因為白麵餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著「新年大發財，元寶滾進來」之意。南方人吃米糰子、水磨年糕， 江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮，不一而足。
喜迎春
辭舊迎新的除夕對於華人而言，是極其重要的一天。一家人、親朋好友團聚起來，圍坐在熱氣騰騰的飯桌旁，就是透著那麼一股喜慶熱鬧勁兒，這可以算是中國民間過年的最大特點之一了~
宴請
在這一年一度喜慶的節日，不少家庭都會選擇去酒樓吃團圓飯。很多餐館很早就開始接受預定，不少座位已經訂滿，所以看中了哪家要趕快開始行動哦~ 圈兒整理了這幾家非常有特色的晚宴，供大家糾結一下~
福
滿福苑丨InterContinental Singapore
傳統的粵菜館的滿福苑餐廳
曾經榮獲亞洲最佳餐廳獎
憑藉菜品精緻細膩典雅
被收入米其林新加坡餐館推薦名單之中
海鮮、以及精緻可口的手工點心
都更是讓人吃了還想再來
而特級茶的選擇也非常多
華人新年套餐一直到2月19號都會提供
價格從則是從每人$108起
八方來財 （Wealth Menu）
S$1888++ 供10位客人
三羊開泰 （Abundance menu）
S$268++ 一位
最低兩位客人定位
食材方面不用擔心
波士頓龍蝦、北海道扇貝、燕窩、鮑魚
食材新鮮度以及菜品的大氣度
都絕對不會讓你失望
地址：InterContinental Singapore: 80 Middle Road, Singapore 188966
訂餐熱線：6825 1131
營業時間：12noon – 3pm (周一至周五午餐)
11.30am – 3pm (周末午餐)
6pm – 10pm (晚餐)
查詢網址：https://singapore.intercontinental.com/offers/resplendent-reunions-chinese-new-year?utm_source=sethlui&utm_medium=referral&utm_campaign=cny_2019
福
新故鄉酒樓丨Holiday Inn Singapore Atrium
新加坡雅庭假日酒店旗下的新故鄉酒樓
再新香港總廚陳順煌師傅的帶領下
在主打的粵菜上加進了新的點心菜色
為大家呈現的節日美食和新春套餐
從一月21號起就可以開始定桌
一直到2月19號
新春佳節推出的特色團圓飯套餐
包含了特色的鮑魚盆菜
鴻運三文魚生、林芝蘑菇、燒肉拼盤
雞湯、清蒸魚、海竹筍
肉類、蔬菜類、海鮮類
S$588++的六人套餐里應有盡有
也有S$188++起的兩人套餐可供選擇
地址：317 Outram Road, Holiday Inn Atrium, Singapore 169075
訂餐熱線：66731 7173
營業時間：12noon – 3pm 午餐
16.30pm – 10.30pm(周一至五晚餐)
6.30pm – 10pm (周末晚餐)
查詢網址：https://singaporeatrium.holidayinn.com/lunarnewyear
福
Madame Fan丨飯夫人新概念中餐館
國際知名的餐飲界巨頭丘德威-Alan Yau
首次進駐東南亞市場就把第一間餐館選在新加坡
Madame Fan - 飯夫人
的定位是間高檔中餐廳
為食客帶來多道拿手的招牌中式料理
地點選在美芝路的前武裝部隊士官俱樂部NCO Club
也是因為他自己本身要求
餐廳開設的的建築必須要有意義
充滿歷史感的老建築換上時尚新穎面貌
搭乘玻璃電梯來到二樓
復古又新穎的內部裝潢
霸氣又大度的主廳大型吊燈
可俯瞰整個俱樂部的泳池
每一個空間都帶給人
高貴私人俱樂部的感覺
推出的新年套餐
每位S$238++
包含了傳統的燕窩、炭燒鵝肝和牛
帝王蟹、蟹膏、帝王蝦
當然也有S$78++ 午間套餐
以及S$128++晚間套餐
地址：The NCO Club, 32 Beach Road, Singapore 189764
訂餐熱線：6818 1921
營業時間：12noon – 3pm & 6pm – 11pm
查詢網址：
http://madamefan.sg/about-madame-fan/
福
Folklore 丨Destination Singapore Beach Road
由歐亞裔名廚達米安·迪希瓦
Damian D'Silva一手創辦的餐廳
傳承了自家的歐亞菜色
也就是本地人熟知的峇峇娘惹菜系
原汁原味、傳統的娘惹菜
讓傳承了五代的娘惹菜肴
可以有更多人欣賞
