所謂的網紅cafe，主題一年年在變
幾年前開始流行工業
很多cafe餐廳都是水泥牆加金屬風
這一兩年大家的口味又開始變了
喜歡上了簡單自然的風格
Ronin
精選了幾家今年在獅城新開的cafe
明亮小清新風格居多
但是就是這樣的風格才能拍出
美美的照片呀，不是嗎？
Clan Cafe
以前位於Bukit Pasoh的New Majestic Hotel大華酒店，已經搖身一變成為了一個只招待會員的私人會所 – Straits Clan。但是他們將一樓變成了可供非會員客人享用的cafe。
這家cafe被稱為是本年度最美cafe，整體的顏色搭配給人很舒服無壓力的感覺。這家cafe也是向大眾展示了Straits Clan這家私人會所。
Clan Cafe提供早餐和午餐到晚上6點，6點之後不會提供晚餐，但是有一些小吃類的食物讓你可以搭配酒或者茶。因為他們覺得，在白天享用各類美食，罪惡感可以降到最低。
這裡的餐點都比較健康，很多都是現在非常流行營養搭配均衡的grain bowls雜糧碗。還有和新加坡茶葉品牌A.muse合作推出各類茶品。
Clan Café
地址：31 Bukit Pasoh Road Singapore 089845
電話：+65 6320 9180
營業時間：周一到周六 10am – 10pm
Bearded Bella
這是一家靈感取自墨爾本的cafe，大面積純白色的裝修風格還有自然光從屋頂撒上，很適合在這裡悠哉地吃上一個brunch。
這裡的早午餐菜單並不想其他家那麼的豐富，以吐司和牛油果泥等菜品為主。主推他們家的Dill Cured Salmon，令人比較驚艷的是這道菜裡面的法式馬鈴薯餅。
他們家的咖啡外帶杯可以說是小妹看過比較吸睛的杯子之一了，以粉色藍色作為只要基調，很喜歡這種帶有點童趣的設計。
Bearded Bella
地址：8 Craig Road, Singapore 089668 (Tanjong Pagar MRT)
營業時間：周一到周日7.30am – 5pm
Benjamin Barker Café
很多人對Benjamin Baker並不陌生，它是近幾年快速增長的一家男士西裝品牌。他們這一次也「不務正業」，開起了cafe。
店內風格給人的感覺跟他們服裝店有點像，走的是比較沉穩的英倫風格，特別喜歡他們咖啡師的牛仔圍裙。
在店內能享用到一些簡餐，是一個逛街後休息的好去處。這間店給小妹一種它是一家適合男友坐的等女友逛街的cafe。
Benjamin Barker Café
地址：8 Grange Road, #01-01, Cineleisure, Singapore 239695 (Somerset MRT)
電話：+65 6732 2123
營業時間：11am – 10pm (Sun – Thurs), 10am – 12mn (Fri – Sat)
Hvala CHIJMES
日本茶室風的Hvala一期一會，在市中心的CHIJMES開了一家讓人感覺到禪意的茶室。
大面積的深淺木色相互搭配，來這裡的人為的就是能靜靜的品一杯沁心的好茶。
除了以各種形態的抹茶之外這裡還有日本風濃郁的蛋糕和甜品等等。這一碗Caramelised Shiratama Kinako焦糖白玉是這家店的秘密菜單，對於喜歡吃糯米丸子的覺得是必嘗。
Hvala CHIJMES
地址：#01-04 CHIJMES, 30 Victoria Street, Singapore 187996
營業時間：周一到周日 8am – 10pm
Earlybird Café
在靠近bugis的地方，新開了一家以鳥作為主題的cafe，走的也是清醒明亮的風格。
店內環境以白色綠色為主，牆上小鳥的壁畫特別的搶眼，這個地方絕對是自拍的好背景。
在這裡從早午餐到正餐都有提供，Big Breakfast、特色意面、炸雞鬆餅等等，炸雞的脆以及鬆餅的獨特口感，在其他的店比較少看到。
Earlybird Café
地址：17 Jalan Pinang Singapore 199149 (Bugis MRT)
電話：+65 9788 6856
營業時間：周一到周五 10am – 10pm, 周六 9am – 11pm, 周日 9am – 10pm
The Social Space
The Social Space，這個名字一聽不單單是一家cafe那麼簡單。除了能在這裡用餐之外，這裡還和零售結合在一起。
這家店給人一種巴厘島的感覺，裡面有很多手工藝品可以購買。
這裡的餐點給人一種很天然的感覺，再搭配上天然的餐具。還有各類的冷泡茶和冷泡咖啡等，他們家的熱咖啡用的就是店裡所賣的手工杯子，特別有質感。
The Social Space
地址：333 Kreta Ayer Road #01-14, Singapore 080333
營業時間：周一/周三到周六 9am – 7pm, 周日 9am – 6pm
Scissors Paper Stove
在一排shophouse，到處都賣著泰式料理的環境下，你會在轉角處發現這麼一間感覺非常有趣的店。
整個店面採用了很非常搶眼的彩虹色，背後這片彩虹牆絕對是很多人會拍照的地方。不僅僅是背景牆，連椅子配件都是彩虹色的。
這裡的菜品偏西班牙式，有西班牙海鮮飯，各式tapas，甜品等等。就連他們所用的餐具，也是彩虹色的！！！整家餐廳讓你少女心爆棚。
Scissors Paper Stove
地址：9 Teck Chye Terrace Singapore 545720
電話：+65 6242 0021
營業時間：12pm – 12am
（本帖圖片信息均來自網絡）
Posted in: 舌尖上的獅城
