說起火鍋串串,你首先想到的是哪家店?K妹首先想到的,是粉絲呼聲極高的老字號餐廳——思味小火鍋。乾飯人乾飯魂,乾飯人吃飯要用盆...這一次,我們不用盆,我們用「鍋」!

時逢過年,思味小火鍋又搞大動作了,推出了美蛙鍋、龍蝦鍋等6款新鍋底,光是聽菜名就已經勾起K妹的饞蟲了。更別說還有新鍋買一送一的福利,老闆真的是太懂吃貨心。



SIWEI
小火鍋
快跟隨K妹的腳步,一起進店領略新菜品的風采吧~別忘了文末領取福利哦!

—— 美蛙鍋 ——
SIWEIのTASTY
壹
風靡新加坡的川味網紅美蛙鍋!一頓蛙鍋,靈魂在鍋底,蛙蛙是每日鮮活到貨,現點現殺,個頭十足的大,鮮嫩爽滑。配上4個底菜,可自選辣度,選用四川大紅袍紅花膠烹制,花椒香味純正。

1 純菜籽油入鍋,熱油瞬間和辣椒衝撞出勾人的香氣,唾液的分泌速度瞬間飆升辣而不烈,口味醇厚,胡辣味十足,還有些許微麻。內里的蛙肉依舊白嫩,富有彈性。


—— 龍蝦鍋 ——
SIWEIのTASTY
貳
選用澳洲空運而來的龍蝦,蝦料各半大火炒燒,烹入啤酒香氣濃郁,蝦肉緊實,不老不散,加上調料爆出的香氣,沁入蝦肉,搭配濃郁的香辣醬汁。

lobster&shrimp
YUMMY
紅盔大俠在燈光下散發著誘人的光澤,油亮亮的紅殼用底部湯汁裹一道,再剝開,連著湯汁一起嗦入口中,飽滿彈嫩的小龍蝦浸入香辣味十足的汁水中,來回翻轉,蝦肉不沾滿湯汁不罷休!



—— 芋兒雞 ——
SIWEIのTASTY
叄
用國內空運而來的小芋兒做成都芋兒雞的老味道,滿鍋紅艷艷的竹筍雞,在色澤紅亮的鍋底里透著清爽的油亮。

芋兒雞
夾一筷雞肉入嘴,絲絲麻味順著舌尖瀰漫開去,肉質緊實嫩滑,軟而不爛,只麻嘴不辣胃,非常過癮。小芋兒入口綿軟,用筷子輕輕一夾就陷進芋兒裡面去,讓人慾罷不能!
美食盛宴
芋兒 竹筍雞
2020/12/25

—— 螃蟹鍋 ——
SIWEIのTASTY
肆
海鮮愛好者的福音,急火翻炒出濃郁的蟹香,香辣霸道的湯汁將螃蟹的味道四處瀰漫,料香十足。開殼一剎那,意想不到的鮮香揮發,狂吸一口,綿密醇香,簡直就是美味~

殼脆肉嫩,隨手拿起一隻蟹腿都是滿滿的肉和吸引力,緊實鮮嫩的蟹肉鉗里浸滿了湯汁,輕輕一抿就能把蟹肉吮出來!那滋味讓人連肉帶殼都不想放過,好吃到舔手指!



—— 牛雜羊骨鍋 ——
SIWEIのTASTY
伍
「風吹草低見牛羊」,讓你一口感受大草原的味道。端上來滿滿一大鍋,一隻只骨壯肉厚的羊骨遍布其中,羊骨頭先用傳統五香滷水,鹵入味再加牛油小火,加秘制醬料小火燜制,沒有一絲難嚼的口感。

牛雜與羊湯的結合,骨湯也越煮越濃。再次把湯的鮮味提升了一個等級,散發著渾濃的香料香和辛爽的胡椒香。牛油厚重,香味十足,吃完後再加點土豆,絕了。


—— 酸菜魚片鍋 ——
SIWEIのTASTY
陸
一道酸菜魚是川菜里的頂流,爆炒後加入魚骨熬制的高湯,魚片口感鮮嫩,沒有魚刺,口味酸辣,湯汁沸騰,濃郁酸香。酸菜爽脆的口感配上魚片的鮮嫩絲滑,絕對讓你的味蕾享受一場盛宴。

鮮濃酸辣的魚湯,鋪上早已被燙得白嫩卷翹的魚片 ,肉質細嫩,酸香鮮美,微辣不膩。再搭配濃郁的湯汁,粉絲滑嫩,湯汁鮮美,加上麵條就成了傳統酸菜面了。


以上6款鍋鍋,把鍋里的好料吃干抹凈後,再往裡面倒入高湯,就可以繼續涮菜啦!一鍋兩吃什麼的,簡直不要太美妙了!

—— 思味火鍋串串 ——
SIWEIのTASTY
柒
另外要介紹的是他們家的主打火鍋串串。串串要達到美味的巔峰,湯底和調料一個都不能差!思味的湯底久煮不膩,鮮香回甘。秘密就在於大廚在國內特別學習研發的秘制配方,為你帶來最巴適的成都味。




眼花繚亂的葷素菜品,飽蘸紅光油亮的鍋底。翻滾的底湯椒香四溢,厚厚的紅油上飄著紅辣子,火熱的牛油翻滾出讓人上癮的香味。麻辣鮮香,一口一個滿意十足!


體重不會因為少吃一根串串減輕,但心情會因為吃根串串變好!
