旅遊 · 約 4 分鐘閱讀

關於新加坡的冷知識,想去旅行,你必須得知道這些

2019/09/28
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初行私旅本周目的地推薦--新加坡Singapore

新加坡,舊稱為新嘉坡、星洲或星島,別稱獅城,是東南亞馬六甲海峽南口,其南面有新加坡海峽與印尼相望,北面有柔佛海峽與馬來西亞緊鄰,並以新柔長堤與第二通道等橋樑相連於新馬兩岸之間,是全球富裕的國家之一,亞洲四小龍之一。在如此「袖珍」的國度中卻孕育著最豐富的異國文化。牛車水(唐人街)的中華風情、小印度的色彩斑斕、甘榜格南的中東特色、荷蘭村的歐美風尚,無一不展現著這個移民國家多元的文化精粹。

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素有「花園城市」的新加坡將自然之美與現代化都市完美結合,隨處可見的花花草草一改人們對都市「鋼鐵泥牆」的印象。你可以踏上歡樂聖地聖淘沙島玩遍數不盡數的遊樂項目,也可以奔向擁有百餘家商場的烏節路血拚購物。位於北部雨林中的日夜間動物園則是親子游的首選。夜幕降臨下的濱海灣,更是與地標金沙酒店和魚尾獅像合影的好時機,搭上全球最高的飛行者摩天輪還能將整個濱海灣盡收眼底。

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從武漢可以直接飛往新加坡,目前有新加坡酷航和烏魯木齊航空兩條航線飛抵獅城,建議遊玩時間為4-7天隨意組合,需要提前辦理簽證哦。本周初行新加坡簽證特惠中,簡單資料即可保簽出行,來場說走就走的旅程吧。

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新加坡經典玩法推薦

經典人文游:牛車水-小印度-甘邦格蘭-烏節路-蘭花園-聖淘沙

自然休閒遊:蘭花園-花芭山-波浪橋-飛禽公園-夜間動物園

親子樂園游:科學館-濱海藝術館-環球影城-海洋館-日間動物園

都市狂歡游:烏節路-IMM-金沙城-聖淘沙-哈芝巷-武吉士

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新加坡美食推薦

新加坡的多元在美食上體現得淋漓盡致,中餐、馬來菜、印度菜和西餐在這裡和諧交融,形成豐富立體的美食文化。新加坡人口味偏辣,又善用香料,美食大多濃郁辛香,叻沙、辣椒螃蟹、咖喱魚頭是其中的典型代表。

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咖椰吐司 Kaya Toas

咖椰吐司是新加坡的國民早餐,也常作為茶點。咖椰是由椰果和雞蛋製成的醬,和黃油一併塗抹在炭烤吐司上,一口咬下,香甜混合酥脆縈繞齒間。用吐司蘸取兩顆略加黑醬油和白鬍椒的半熟雞蛋,再搭配咖啡或拉茶,是地道的吃法。在咖啡館或熟食中心,花費大概5新幣(約24元)就能享用這樣的套餐。

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辣椒螃蟹 Chilli Crab

嘗過這道「獅城國菜」,才不枉到過新加坡。和螃蟹一起翻炒的醬汁,是這道菜的精華所在。醬汁由辣椒和番茄醬調製而成,因而既香辣又酸甜。蟹殼一剝開,醬汁乍湧出,便可享用鮮嫩緊實的蟹肉了,還可點些或蒸或煎的饅頭蘸著吃。除了辣椒螃蟹,還有黑胡椒、白鬍椒、鹹蛋、奶油等豐富口味可供選擇。絕大多數海鮮餐館都供應,按照螃蟹的種類和斤數計價,因為螃蟹個頭大,兩個人吃一隻就足夠了。

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肉骨茶 Bak Kut Teh

肉骨茶其實並不是茶,而是用豬骨和藥材煲成的湯,既美味又補身。相較於東南亞其他國家的肉骨茶,新加坡肉骨茶的藥材更少,湯色更淡,不過胡椒味更濃。除了「肉骨茶伴侶」油條,豬肚、鹹菜、鹵花生等爽口小菜也值得點。以前人們喝完湯會飲茶以解膩,如今薏米水是更常見的搭配。一份肉骨茶7-9新幣(約34-44元)。

新加坡的冷知識

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新加坡是全球綠化率最高的城市之一這座摩天高樓林立的國際大都會,可也是綠意盎然的花園城市。新加坡是全球綠化程度最高的城市之一,綠色覆蓋率約 700 平方公里,占國土面積將近一半。除了數不清的公園和花園外,還有好些綠色植物蔥鬱地生長在最意想不到的空間裡。例如,皮克林賓樂雅酒店 (PARKROYAL>還不止這些呢。新加坡有超過 2100 種原生維管束植物,您可在島內多個 自然保護區見識豐富的生物多樣性。特別是武吉知馬自然保護區 (Bukit Timah Nature Reserve),據說這裡每公頃土地生長的樹木種類比整個北美地區的樹木種類總數還多。

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一年到頭節日慶典不間斷不必擔心找不到新鮮好玩的活動。大大小小的文化節、大型體育賽事、時尚藝術活動一年到頭排得滿滿,讓您任何時候到訪新加坡,都能玩個盡興。年度體壇重點賽事 滙豐世界七人制橄欖球超級系列賽新加坡站比賽(HSBC World Rugby Singapore Sevens,四月間舉行),每一年都在耗資 13 億新元修建的新加坡室內體育館上演。每年六月,新加坡熱賣會 (Great Singapore Sale)火熱登場,讓您縱情購物。七月份,輪到新加坡美食節 (Singapore Food Festival)為美食愛好者呈上一場饕餮盛宴。期間,您可以品嘗獨具新加坡特色的傳統地方美食,以及最受歡迎的 Mod-Sin (Modern Singapore) 現代新加坡創意料理,感受傳統與現代在舌尖上的完美交融。

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