# 2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/2b9aa Published: 2019-09-27 Source: 獅城新聞 有人說，**認識一個城市，往往是在登高俯瞰它的瞬間**。時光荏苒，歲月變遷和城市的發展，都能在高處被人輕鬆地捕捉到。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923456.avif?1589859990) 從清澈的玻璃窗望出去，當視線落在腳下的車水馬龍和遠處的高樓大廈，**正午的微風、傍晚的夕陽和深夜的霓虹，無一不讓人沉醉**。而想在優雅的環境中極目遠眺城市的風景，一家好的旋轉餐廳就是標配。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923457.avif?1589859990) 在獅城，再沒有任何地方比濱海灣附近更適合登高遠眺啦。在這裡的旋轉餐廳可以俯瞰獅城的一系列地標：**金沙酒店、濱海藝術中心、新加坡藝術科學博物館、摩天輪、繁華的CBD區**…… ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923458.avif?1589859990) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923459.avif?1589859990) 夕陽西下時更是風光無限，**暖黃色的陽光灑落在桌子上，給器皿鍍上一層金邊**。在這裡享用美酒佳肴，看窗外的景致緩緩流動，仿佛時光都慢了下來。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923460.avif?1589859990) 夜景更是好看，**遠處的CBD區和金沙酒店繁燈閃爍，照映著濱海灣的水波粼粼**，繁華都市夜景，在這裡看就是最身臨其境的。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923461.avif?1585052078) 要是遇上國慶或者跨年等等節慶，**這裡就成為了位置最佳的觀禮台**，能夠輕鬆捕捉到煙花綻放最美麗的瞬間。更不要說在這裡度過紀念日，肯定是超浪漫的。 怎麼樣，這樣一家餐廳，會不會讓你心動？ ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923462.avif?1589859990) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923463.avif?1589859990) TONG LE PRIVATE DINING 同樂貴賓樓 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923464.avif?1589859990) 那麼小妹就不賣關子啦， 相信很多熟悉新加坡的老饕或許都已經猜到了， 這裡就是**獅城屈指可數的幾間迴轉餐廳之一——** 同樂貴賓樓 TONG LE PRIVATE DINING。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923465.avif?1589859990) 作為CBD區里的餐廳， 這裡可以說是**占據著得天獨厚的地理位置**， 無論是遊客參觀、商務宴會、親友共度佳節， 還是浪漫的求婚儀式和紀念日，這裡都是首選。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923466.avif?1589859990) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923467.avif?1589859990) 這裡的餐廳分為8層和10層兩層， 10層就是著名的迴轉餐廳所在地啦， **整個餐廳旋轉一周需要兩個小時的時間**， 你可以坐在窗邊，在用餐中盡情觀賞360°的美景。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923468.avif?1589859990) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923469.avif?1589859990) **除了4個獨立的公共用餐區外，** **10層還有8間風格各不相同的包間**， 可以滿足商旅客對於私密性的需求。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923470.avif?1589859990) 而8層則是由3個獨立的豪華包間， 和1個能俯瞰濱海灣的露天酒吧組成的。 房裡採用深木色家具和真皮座椅，非常有品味。 超過60000首歌曲庫的卡拉OK機堪比KTV。 **聽說上面的這間包間常常有政客和明星光顧哦**。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923462.avif?1589859990) 好的餐廳自然要有美食才能相得益彰， 接下來小妹就來介紹一下這裡的招牌菜色。 1 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923472.avif?1589859990) 這道菜有個很好聽的名字：福壽全。 是用低溫烹飪的方式，將食材的滋味融入湯里， **用料極盡名貴，鮑魚、燕窩**益氣養顏讓人好氣色， 膠原蛋白含量極高的**花膠**對女生的皮膚最好， **日本乾貝、海參、香菇和山藥**既滋補又提味。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923473.avif?1589859990) 燕窩盛在精緻的器皿里，可以親手下入碗中。 一碗親手調製的名貴湯羹，**充滿儀式感**。 2 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923474.avif?1589859990) 這道鹽焗紙包多寶魚，堪稱最神秘的一道菜。 上桌時是一層厚厚的海鹽包裹著，需要先炙烤， 再用錘子敲擊雜碎後剝開食用。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923475.avif?1589859990) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923476.avif?1589859990) 多寶魚不使用任何的調味料， 只以昆布包裹，讓昆布天然的咸鮮味浸入魚中。 **炙烤的作用是再一次逼出多寶魚的鮮香**。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923477.avif?1589859990) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923478.avif?1589859990) 打開海鹽和昆布後，就是一份熱氣騰騰的多寶魚啦。 在享用之前還可以灑上一點**現磨的日本青柚皮**， 讓**無刺的魚肉**更多一分回味和清香。 3 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923479.avif?1589859990) 這道海膽賽螃蟹配魚子醬，相傳起源於清朝， **由於慈禧太后想吃螃蟹而不得**，御廚便用蛋白， 製成此菜，深受太后喜愛，後在上海被發揚光大。 此菜用料簡單，但是最能凸顯食材的品質。 用蛋白模仿而成的蟹肉，搭配海膽和「海中黑珍珠」， **細膩之中，鮮味倍現**。 4 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923480.avif?1589859990) 石燒日本佐賀牛採用的牛肉， 堪稱日本黑牛中數一數二的完美肉質。 **牛肉脂肪含量適中，分布均勻，入口即溶。** ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923481.avif?1589859990) 在鐵盤裡煎制的過程中， 每個人可以依據自己的喜好**控制熟度**， 烹制出一份最適合自己的滋滋作響的牛排。 5 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923482.avif?1589859990) 這道48小時陳酒東坡肉，製法頗為講究。 採用**陳年花雕酒，將肉低溫水煮48小時**， 肉中浸入濃濃的酒香味，入口即化。 搭配純手工的薄餅和「薄脆」豆皮，更具風味。 6 若論美貌，可能沒有一道菜比得上這道白玉蝦。 這道菜**取自源於女皇武則天的名菜「雪夜桃花」**， 當年武則天見風消雪停後的美景，稱讚連連， 便將此名賞給一道以新鮮大蝦和熟火腿製成的菜。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923483.avif?1589859990) **鮮蝦剝掉殼和蝦皮**，直到通體雪白， 再經上湯燜熟，入口爽脆細嫩， 搭配火腿，猶如「雪夜裡的桃花」。 7 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923484.avif?1589859990) 姜酒雞球花雕蒸面線，選用傳統姜米酒， **以純糯米天然發酵，入口清甜，帶有姜的回甘**。 是一道可以愉悅心情的主食。 8 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923485.avif?1589859990) 椰皇鳳凰胎燉雪蛤，是一道溫熱的甜品。 **雪蛤是中式料理的精髓，有潤肺養顏的功效**。 質地單純的雪蛤和蛋白，融入泰國幼椰子的香甜， 香甜之餘還有一點奶味兒和蛋白的醇厚余香。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923462.avif?1589859990) 除了餐廳里堪稱藝術品的美食， 這裡的露天酒吧也非常值得一探！ ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923487.avif?1589859989) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923488.avif?1589859989) 小哥技藝嫻熟地為小妹調製了兩款獨創雞尾酒。 傍晚邀上幾位摯友，**把酒臨風，豈不快哉**？ ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923489.avif?1589859989) Wow 這款名為Wow的酒，**小妹喝了只想說：Wow**！ 入口口感清冽，而味道全部取材於本地水果蔬菜， **還有綠蛋糕所用的斑斕葉汁哦**，香味非常的獨特。 搭配紅豆冰，很適合女生，有種回到童年的感覺。 On the Dark Side ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923490.avif?1589859989) On the Dark Side酒如其名，黑金配色， 有種莫名的神秘感。但請千萬別被TA嚇住！ **其實這是非常適合beginner的一款酒，酒味不重**， 入口非常甜蜜，有濃濃的葡萄柚的甜味。 而且調酒時還用到了**中藥里的當歸**！回味悠長。 **同樂貴賓樓 SOCIAL HOUR** 每天的**6PM到9PM**是露天酒吧的 Social Hour，可以享受超級實惠的特價喲 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923491.avif?1589859989) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923492.avif?1589859989) **比如小妹在上面介紹到的兩種招牌雞尾酒** **就只要S$10++新幣一杯哦** 小食同樣僅需S$12++，是不是不敢相信？ 快約上小姐妹一起來試試吧！ \* 活動最終解釋權歸同樂所有 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923462.avif?1589859990) 除了旋轉餐廳優雅的用餐環境和美食， 同樂貴賓樓還有很多用心精緻的小細節。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923494.avif?1589859989) 比如這裡餐盤上的魚形圖案共有8款， 全部都是**老闆手繪而成的紋樣**，足見用心。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923495.avif?1589859989) 旋轉餐廳內部的**酒吧里酒種齊全**， 還有一個玻璃儲酒櫃，各式紅酒應有盡有。 在這裡用餐，不僅是舌尖的盛宴，也是美的享受。 怎麼樣，你是不是已經蠢蠢欲動了呢？ 快**拉到文末尋找預定信息**吧。 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923462.avif?1589859990) **濱海灣最佳觀景旋轉餐廳「同樂貴賓樓」，** **滿足你對美食和美景品質的高要求。 ****同樂貴賓樓 TONG LE PRIVATE DINING**** **地址：**OUE Tower, Level 8 & 10 60 Collyer Quay Singapore 049322 **營業時間：**周一至周六 Lunch: 11.30am – 3.00pm；Dinner: 6.00pm – 11.00pm；周日休息 **電話：**(65) 6634 3233 用餐需提前預約 ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923497.avif?1589859989) **同樂貴賓樓公眾號** 微信號 : TongLe\_PrivateDining 可掃碼添加微信預約用餐 (本帖圖片歸舌尖上的獅城和同樂所有，盜圖必究) 完 [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456976&idx=1&sn=afbc8081878c1393937757b04559f39b&chksm=8bd0335dbca7ba4b3d05ed16b6ea5281645de0e39069e4f1cf58b82b7ab19a52e95a75c151cb&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456607&idx=1&sn=c30e0c94b93bfa755c5339b3c36f26dd&chksm=8bd031d2bca7b8c42dfa52317dd87a39cd6a9043dde120134d291d1d73337fe84bd57feb8bbc&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456862&idx=1&sn=6453185d757dd7e7956ff939b296e0cd&chksm=8bd032d3bca7bbc5d677261c8e261f95acf7e29afcfaf9476e61f3bf22b919967dbbe11d32d2&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NTMyODYxMA==&mid=2657456892&idx=1&sn=73eab7a5f3d18aa8740826b8af811b76&chksm=8bd032f1bca7bbe7dc6f8ec5e0111637351ddcbcf57867317872b53c825069174fa5a130044a&scene=21#wechat_redirect) ![2019年僅餘96天！濱海灣旋轉餐廳+ 跨年煙花+Happy Hour了解一下](https://www.shicheng.news/images/image/1592/15923498.avif?1589859989)