中秋佳節是何景象?
雲不遮月,夜色皎皎,整個世界,仿佛都被籠罩上了一層思念。
那一天,即便是月球表面本身的坑窪,也會被賦予浪漫的神話。大家都愛這個滿是人情味的節日。

然而,沒有月餅的中秋,是沒有靈魂的。
據史料記載,早在殷、周時期,江浙一帶就有一種邊薄心厚,用以紀念太師聞仲的「太師餅」,是月餅的「始祖」。
北宋之時,這種餅被稱為「宮餅」,最初在宮廷內流行,流傳至民間以後,俗稱「小餅」和「月團」。後來演變成圓形,寓意著團圓美好。
到了明代,月餅才在民間流傳開來,並且它也只在中秋節食用。
今天,小魚兒向你推薦幾款我自己私藏的特色月餅,不僅餡料好吃而且造型獨特,絕對能在節日當天賺足好評!
PS:現在預訂有早鳥優惠哦~


01.Awfully Chocolate

(8月31前官網訂購,可享75折優惠)
網紅巧克力品牌也推出了自家的月餅。
當甜美的巧克力遇上團圓的月餅,會是怎樣的碰撞呢?兩種寓意相結合,再加上獨特的口感,讓你的味蕾感受一次特殊的旅行。
有漿果、咖啡牛奶、抹茶、焦糖等口味,甜而不膩,再加上巧克力獨特的絲滑口感,甜口的小夥伴一定不要錯過。
我最愛的是抹茶白巧克力口味,去年吃過一次就忘不了,能體會到優質抹茶粉濃拌於白巧克力軟餡中,口味甘醇芳香,茶味悠長口感妙不可言。
月餅都是不同的形狀或花色的,顏值超高。月餅禮盒的包裝也很精緻,還附贈迷你小刀叉,無論送禮還是自己買了吃都很迷人上檔次。
訂購官網:
https://www.awfullychocolate.com/content/mid-autumn-festival.html
02.Crystal Jade

(9月6前官網訂購,可享8折優惠)
(使用折扣碼:CJMID10,可多享受10%優惠)
在月餅日新月異的今天,翡翠家堅持傳統手工精製,打造經典傳統餅食。每一顆月餅都優選食材,香甜軟滑,清香撲鼻。
今年的月餅禮盒是經典蛋黃蓮蓉味,分雙蛋黃跟單蛋黃,可以根據個人喜好選擇。月餅的外表和一些市面上的其他廣式月餅其實相差無兩,但是內在確是鮮美到流油的鹹蛋黃,蛋黃油潤、口齒留香、讓人回味。
值得一提的是,他們家月餅的外包裝非常小清新,對顏值有要求的朋友也絕對不會失望。
訂購官網:
https://estore.crystaljade.com/
03.Peony Jade

(8月31前官網訂購,2盒起享75折)
新加坡市面上最普遍的傳統月餅是烘皮月餅,其實這只是廣東式的傳統月餅。而對於潮州人來說,傳統月餅是白色酥皮的芋泥月餅。
純手工製作酥皮,並以優質芋頭炒制,原汁原味,一口咬下去就是令人為之留戀的美妙滋味。
相比之目前來講受眾面積更大的廣式月餅,芋泥月餅給個人的感覺更像是小點心多一點,皮酥餡兒不油膩,清甜可口。
訂購官網:
https://www.pjmooncakes.com.sg/en_SG/
04.Grand Hyatt Singapore

(8月31前官網訂購,享65折)
Grand Hyatt沒有中餐館,所推出的月餅都是由西洋糕點師傅製作,主打的冰皮月餅,酒味巧克力也是一大特色。
除了新推出的水果口味,其他月餅都取材自西式甜品與酒類,月餅連中文名稱都沒有,單看名字,就是一道道西洋甜品,如:Caramel sea salt truffle(焦糖海鹽巧克力)、Lychee martini truffle(荔枝馬丁尼巧克力)。
所謂的「顏值與口味齊飛」大概說的就是這種了吧。雖然價格不便宜,但是包裝精美,裡面的月餅一看就無比美味,不管是自留還是送禮都是倍兒有面兒的。
訂購官網:
https://store.grandhyattsingapore.com/product-category/mid-autumn/
05.Goodwood Park Hotel

(限量款,無折扣)
良木園酒店(Goodwood Park)向來以榴槤甜點見稱,中秋節的榴槤月餅也很受食客歡迎。多年來,這裡的榴槤月餅都有特別註明使用的榴槤品種,非常講究。
今年的限量版依舊是冰皮黑刺榴槤。黑刺是近幾年來出現的新品種榴槤,甜中帶苦。用於月餅中,以黑金餅皮來表達。由於黑刺榴槤供應量有限,月餅限量發售,售完為止。
冰冰糯糯的口感包裹著榴槤餡,咬一口,奇妙的口感在舌尖纏綿,嘗過鮮的榴槤狂魔都忍不住為它瘋狂打電話,好吃到讓人捨不得買來送人!
良木園的其他榴槤月餅還有貓山王、D24,以及每盒結合了4種不同榴槤的頂級冰皮榴槤組合(註:官網訂購這些普通組合有15-20%的折扣)。
訂購官網:
https://goodwoodparkfestive.oddle.me/en_SG

每年中秋,無論是自己享用還是饋贈親友,月餅總是最普遍的選擇,市面上的月餅不計其數,挑一盒最特別的,不管是送給自己,或是送給ta,都是一份最獨特的節日禮物。
中秋一家人團圓之際,嘗一塊甜蜜的月餅,賞一輪圓月,在歡聲笑語中,這便是最美好的中秋夜。
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