# Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/2bR2l Published: 2019-12-11 Source: 獅城新聞 又到了一周一次的美食地標打卡時間啦 這次要介紹的美食聚集地是哪裡呢？ **就是Capitol Piazza** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112877.avif?1589858745) 位於CBD，**近City Hall MRT** **聚集了全球各地的美食** 從西式，德國、西班牙、義大利風味 到亞洲風味，日式、泰式 在這吃一個禮拜都可以不重樣 **就連Tiger Sugar甜品店都選址在了這裡** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112876.avif?1589858745) 今天就跟小妹 一起來看看來這邊都有什麼好吃的~ **Tiger Sugar Dessert** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112884.avif?1589858745) credit to Eatbook @Hazeeq Sukri Tiger Sugar引領一陣**黑糖珍珠奶茶旋風**之後，本月6號剛剛在這裡開了一間**甜品店**。外觀延續了品牌特色，**獨有的黑色和金色搭配**，大理石的強面，可以坐下來好好享受甜品了。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112885.avif?1589858745) ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112886.avif?1589858745) **菜單分為六大主題：芒果，芋頭，紅豆，綠豆，紫米和大麥**，有冷、熱可以選擇。**招牌產品，台灣熔岩芋頭紫薯慕斯**，有芋頭和紫薯兩種混合的」珍珠「，再加上奶油慕斯，芋頭口味十足。紫薯和芋頭增加了質感和咀嚼感。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112887.avif?1589858745) ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112888.avif?1589858745) **值得推薦的是紫米西米紅豆湯，**質地細膩的紫米和紅豆湯搭配在一起，就是制勝法寶。紅豆保留了它的口感和芬芳，紫米增加了黏稠度，**點睛之筆是還添加了軟軟的西米**。還可以選擇添加芝麻湯圓，這一道甜品口感豐富多層次。 **地址：**13 Stamford Road, Capitol Singapore, #B2-23, Singapore 178905 **營業時間：**11:00am - 10:00pm **Frieda** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112889.avif?1589858745) Frieda是一家正宗的**德國風味餐廳**。豬肘，烤香腸，德國啤酒，在這裡，一應俱全。餐廳的氣氛很輕鬆休閒，被棕櫚樹環繞，**在玻璃中庭下方明亮的花園裡用餐**。這裡是午餐的理想之選，還可以搭配清涼的葡萄酒或德國啤酒。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112890.avif?1589858745) 豬肘這道特色菜，**依照德國最古老的食譜**，豬肘使用整個散養的澳大利亞豬肉後腿關節製成。肉先用水沖洗不少於兩個小時，然後在豬肉湯中慢慢燜至，加入丁香，月桂葉，花椒，大蒜和洋蔥等調料入味。然後**再上火慢烤，直到表皮變脆**。這道菜分量比較大，可以2-3人食用。等待的時間在20-30分鐘左右。 **地址：**13 Stamford Road, #01-87, #01-K1-K2, Singapore 178905 **營業時間：**11:30am - 2:30pm; 6:00pm - 10:30pm **電話：**6715 6873 ******El Teatro Tapas****** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112891.avif?1589858745) 這家西班牙餐廳從內到外，都展示了**濃濃的西班牙特色以及文化**。餐廳名字上嵌著的鬥牛，牆壁上掛著的flamingo舞者照片，仿佛真的置身於西班牙。**Tapa的種類繁多**，冷盤熱盤，無論是想要Andalusia的冷菜湯還是La Parrilla的烤金槍魚，都可以在這裡找到。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112892.avif?1589858745) 對於典型的**西班牙海鮮飯**，這裡也有很多選擇。海鮮飯，龍蝦飯，雞肉飯，總有合你口味的那一款。**Paellas de Bogavante**裡面裝滿了多汁的龍蝦，或者嘗嘗大眾喜愛的**Paella Mixta**，將海鮮和雞肉混合在一起，一次吃到兩種口味。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112893.avif?1589858745) 酒後飯飽之餘，還有什麼比**Churros蘸巧克力**更好結束餐點的方法呢。除了Churro，還有**手工製作的Crema de Mi Abuela**，用蛋奶奶油製成的西班牙式布丁。 **地址：**13 Stamford Road, #01-83, Singapore 178905 **營業時間：**11:30am - 10:00pm **電話：**6715 6879 ******FLOR****** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112894.avif?1589858745) FLOR是一家日式糕點店，供應**正宗的日式法式糕點**。FLOR在葡萄牙語中譯為花朵，所以在店內，是隨處可見的花朵。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112895.avif?1589858745) 他們的甜點主要以**新鮮水果**為特色，並且味道比傳統的法國糕點要淡。蛋糕製作時**沒有添加人工色素或化學試劑**。FLOR的招牌**草莓蛋糕**，海綿蛋糕蓬鬆軟彈，入口即化，大粒的草莓夾在海綿蛋糕之中。還有這款顏值頗高的**抹茶戚風**，配以自制的小豆沙餡和新鮮的奶油。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112896.avif?1589858745) ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112897.avif?1589858745) 現在還推出了**聖誕特色餅乾**，蛋糕，禮物首選哦。 **地址：**13 Stamford Road, #01-11, Singapore 178905 **營業時間：**10:30pm - 9:30pm **電話：**6977 7202 **Katchi** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112898.avif?1589858744) Katchi是一家集懷石料理和壽司的餐廳，**一個餐廳，兩種體驗**，Katchi Style和Katchi Sushi。Katchi Style提供傳統的懷石料理，側重於壽司和美食，包括開胃菜，日式沙拉，燒烤，慢燉，火鍋，bowl和甜點的點菜菜單。Katchi Suchi，顧名思義，由壽司工匠大廚Keiji Matoba精心製作的正宗手工製作的壽司。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112899.avif?1589858744) Katchi Sushi，可以在私人專屬空間中滿足你對**海鮮的渴望**。壽司種類繁多，有不同選擇的套餐。**omakase**最便宜，價格為S$98++，18種食物，包括三種開胃菜，三種生魚片和八種握壽司，還是很滿足的。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112900.avif?1589858744) 這裡的食材均使用**日本特產的新鮮食材**烹制而成，具有正宗的風味。Katchi Style，從壽司到生魚片，從天婦羅到烤肉，don和甜點，選擇多樣。**招牌Chirashi Don，米飯上鋪滿著厚厚的新鮮壽司，**還有鰻魚飯，都是經典系列。這裡還提供午餐便當。每套都配有主菜，各式開胃菜，例如扇貝，三文魚壽司和炸豬排。 **地址：**15 Stamford Road, #01-82, Singapore 178905 **營業時間：**12:00pm - 2:30pm; 6:000m - 10:00pm **電話：**6241 6447 ******Chalerm Thai****** ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112901.avif?1589858744) **Chalerm Thai將泰國最好的辛辣，活潑的風味都集中起來**。在這裡，享受你最喜歡的泰國開胃菜，湯，色拉，麵條，咖喱，海鮮以及更多與泰國原味一樣火熱的菜肴。陽光灑進，在黃色的頂棚下，與美食度過一段愉快的時光吧。 ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112902.avif?1589858744) ![Capitol Piazza首都大廈美食合集來了！還有剛剛開業的老虎堂第8家分店喲](https://www.shicheng.news/images/image/1611/16112903.avif?1589858744) **冬陰功湯**，它的熱度和辛辣就足以吸引住你，可以說是坡坡比較好吃的版本之一了。一定要來試試。**菠蘿炒飯**，一口甜美多汁的新鮮菠蘿和脆脆的腰果，以及添加的葡萄乾，不幹又鬆軟。還有**經典甜品，芒果糯米**，濃郁的奶油椰子味，並融合了芒果的甜味。 **從周三到周五的下午，可以來這邊享用超值套餐，從開胃菜到主食再到甜點，豐富實惠**。主菜的選擇頗為豐富：米蘭小牛肉配炸薯條、海鮮通心粉配美味醬汁，或者散發著松露香味的素食意粉。 **地址：**13 Stamford Road, #01-85, Singapore 178905 **營業時間：**11:30am - 2:30pm; 6:00pm - 10:00pm **電話：**6715 6875