食尚獅城
# 老東北美食 #
東北菜的最大魅力是什麼呢？
讓人吃過念念不忘！
即使是在遠離東北地區幾千多公里外的新加坡
東北菜也能如同它的性格一樣
在國門外發展得熱烈、豪邁
今天小編為大家介紹一家正宗東北菜館
一聽他的名字就能想像這菜有多正宗了
老東北美食
新加坡最具東北特色的餐廳
這裡不僅可以吃到地道的東北菜
還有廣受好評的川菜以及本地菜
老東北美食用餐環境整潔明亮
是朋友小聚，家人聚餐的不二選
老東北美食將用最真誠的服務，最好的料理打動你
重磅推出：楊麻子大餅
楊麻子大餅配方獨特，選料精良
其傳統製法是以炭火為炊
下有平鍋煎烙，上下同時受熱
色澤金黃，馨香誘人，提起成條，落下成餅
食之外焦里嫩，香脆可口，油而不膩
每一口都回味無窮，讓人難以罷著
楊麻子大餅由來 1896年河北撫寧府人氏楊玉田因家鄉遭旱災，攜家闖關東落戶於科爾沁大草原東南沙吉毛吐。為養家餬口，便擺攤烙餅為生，他施展從小在撫寧集上打餅師傅學來的獨特製餅技藝，經過秘法調製，燒餅香氣迴腸，名聲鵲起，於是定字號「玉田餅鋪」，被人稱為楊家大餅。因楊老先生幼年患天花，面有微麻，故人們又稱其餅為「楊麻子大餅」。
特色美食介紹
本地菜色：干撈粉絲煲
粉絲軟硬得當，用牙齒輕輕可以咬斷
味道鮮美，超級好吃，一點也不油膩
用筷子卷上一口送進嘴裡
那咸香味從舌尖直抵心底
味蕾享受著獨特的親切感
超級下飯，味道一絕
東北菜：鍋包肉
東北名菜鍋包肉的超人氣人盡皆知
是很多東北人心裡家鄉的味道
酸甜適口，酥嫩鮮美，是一道老少皆宜的佳肴
選用豬身上最嫩的裡脊肉作為原料
裹上厚度適中的糊用油炸得外酥里嫩
再淋上酸甜可口的汁一口下去滿滿的滿足感
湘菜：香酥大排
大排入口酥脆香味撲鼻
肉質外酥里嫩，口感非常香酥
內部的肉質軟嫩多汁，嫩而不柴
大排不能算普通的那種排骨
大排的肉之所以嫩，是因為這可是裡脊肉
東北燒烤
一間東北菜館必不可少的就是東北燒烤
在東北燒烤是靈魂一樣的存在
可以幾天不吃一頓飯
但是不可以幾天不吃一頓燒烤
在老東北美食
你可以吃到正宗東北特色靈魂小串燒烤
老東北美食的誘惑
每一道菜都不可辜負
吃一次就一定會上癮
白酒粉絲超大福利
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老東北美食
地址：Singapore Geylang Rd, 83-85號郵政編碼:, Geylang Rd, Singapore 389200
電話：6841 2131
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