# ◤新國CCB◢ 明起又禁堂食  餐飲業者喊苦 

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Published: 2021-07-21
Source: 獅城新聞

（新加坡21日訊）新加坡近期才允許堂食，如今又將全面禁止，餐飲業者表示雖然已經為提供外賣和送餐服務準備就緒，但防疫措施持續反覆還是會對生意造成影響。

《聯合早報》報導，新加坡餐飲業協會昨天（7月20日）發聲明指出，過去一年半來，餐飲業者須應對各種額外的安全管理措施，在病毒阻斷措施之後的大部分時間，所能經營的客容量平均只有40％，業者都掙扎求存。

該協會因此強烈呼籲政府強制要求業主退還租金，讓租戶的生意能維持。

三巴旺白米粉執行長華峻興說，當局較早允許從前天（19日）起讓五名接種疫苗者聚餐後，管理層就開始制定內部程序，以檢查食客的疫苗接種狀況，豈料不到幾天又回到了高警戒解封第二階段，再次禁止堂食。

華峻興說：「疫情的反覆與變數讓我們這些從事餐飲業的感到失望和沮喪。我們才剛開始看到更多的顧客前來用餐，尤其是過去一周允許五人堂食時。如今堂食又被禁止，我們預計生意會下跌。」

他說，餐館已經準備好在接下來幾周提供送餐和外賣服務。「我們希望在人力成本和租金回扣方面，獲得當局以及業主更多的支持。」

在義順公園小販中心經營麵攤「51面屋」和海鮮湯攤位「海盜鮮味」的小販張育瑄（31歲）受訪時說：「經過第三次禁止堂食的經歷後，與首次禁堂食相比，我們目前已經做好準備。」

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新加坡近期才允許堂食，如今又將全面禁止。（海峽時報檔案照） 

來源：《聯合早報》