# 新加坡人最愛吃的榴槤也有「世錦賽」？「王中之王」居然不是「貓山王」

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Published: 2022-07-22
Source: 獅城新聞

在新加坡不得不吃的水果當屬榴槤，榴槤中最受歡迎的當屬「貓山王」！

就是這讓人流連（榴槤）忘返的大榴槤還有「**世界榴槤錦標賽**」，全球最棒的榴槤將在錦標賽上角逐，誰最好吃！

馬來西亞**檳城**一棵**40年樹齡**榴槤樹結出的黑刺榴槤，在馬來西亞「2022年世界榴槤錦標賽」中**擊敗貓山王**等品種而脫穎而出，被評為「**王中之王**」。

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（圖:來源自網絡）

這棵「王中王」原本是**甘榜榴槤樹**，在樹齡15歲時嫁接了由一名已故朋友從泰國帶來的黑刺榴槤樹。

起初，莊園主對種植這一新品種**不熱衷**，在他的印象中，**圓形榴槤八成都是不好的**。

「一年後，朋友把榴槤帶回給我，但它們沒有那麼圓，果肉非常好。這時我開始把他的樹嫁接到甘榜榴槤樹上。」

這些樹在上世紀90年代開始開花結果。

在過去的十年里，黑刺榴槤在眾多比賽中贏得多項榮譽後，價格才有所上升，莊園主的榴槤也開始吸引鑑賞家的注意。

**2022年世界榴槤錦標賽**

最近，在雪蘭莪州舉行的馬國版**「2022年世界榴槤錦標賽」**中，16名評委從**口感、質地、顏色和香氣**等方面進行品評，這位莊園主與合作夥伴分別提交的榴槤，後者的榴槤首先榮獲黑刺組別的最佳，隨後在黑刺、貓山王、註冊克隆繁殖（Registered Clone）和公開（甘榜榴槤）等四個組別中仍然奪冠，**擊敗其他45組參賽者，被評為「王中之王」**。 

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（圖:來源自網絡）

**想要種植出「王中之王」 榴槤，**

**需要什麼條件？**

**勤奮和熱情是關鍵**

莊園主稱，我一直喜歡在果園工作，因為那裡有更多的自由。祖父和父親都種榴槤，因此從小就被灌輸對榴槤的熱情。他讀到中二後，就把所有的精力都放在果園上。

「 「**你需要有激情，而且要非常勤奮**。之前我經常在清晨天還沒亮就開始在果園工作，有時甚至會工作到晚上，直到我的父親責備我。」 」 

莊園主與他的榴槤樹密不可分。他在旅行時也不能徹底放鬆享受度假，因為他非常想念果園和榴槤。

「總是這樣的，我會感到不安，一直到我回家看到榴槤。」

目前，他以每公斤80令吉（約合25新元）的價格出售供出口的A級榴槤，供給當地市場的榴槤價格則為每公斤50令吉（約合16新元），然而，對這些所謂「次等榴槤」的出口需求也在增加。

榴槤很快銷售一空，顧客經常空手而歸。

「如果人們遠從柔佛州、新加坡和吉隆坡等地方來吃我的黑刺，但買不到，我感到非常慚愧。我對自己被稱為『黑刺王』感到很不好意思。對他們來說，這不是錢的問題，他們只是想品嘗我的榴槤。」 

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（圖:來源自網絡）