# 95%國人鈉超標！新加坡發布最新營養調查！我們吃得越來越咸、越來越油了😱 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/2zbr6 Published: 2026-10-07 Source: 獅城新聞 你吃得還算健康嗎？ 新加坡保健衛生部與保健促進局 公布了2025年全國人口健康調查與營養調查結果 整體而言 我們在疾病篩查、運動習慣和控糖方面交出了亮眼成績單 但是！在飲食方面卻出現了吃得更多、更油、更鹹的逆向趨勢 引發關注！ ![95%國人鈉超標！新加坡發布最新營養調查！我們吃得越來越咸、越來越油了😱 ](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17923770.avif?0) **1️⃣ 控糖成效顯著，篩查與運動意識提升** 在健康意識與特定干預政策的推動下 多項指標迎來了積極改善 **✅ 控糖成效斐然：** 受「飲料營養等級標籤（Nutri-Grade）」制度及「默認少糖」運動帶動 居民平均每日糖攝取量從2018年的 60克 降至2025年的 48克 ⬇️ 選擇「A」或「B」級健康飲料的人數比例從45%大幅躍升至 73% ⬆️ **✅ 疾病篩查率提高：** 俗稱「三高」的慢性疾病（糖尿病、高血壓、高膽固醇） 還有常見癌症（乳癌、子宮頸癌、結直腸癌）的篩查率均有所上升 ⬆️ **✅ 運動更加積極：** 每周定期進行充足中等強度運動的居民比例 從2024年的84.7%提高至去年的 87.3% ⬆️ **✅ 煙酒與心理狀況穩定：** 每日吸煙率維持在8.8%的持續下降軌跡 ⬇️ 定期飲酒率維持在2.3%的低水平 ![95%國人鈉超標！新加坡發布最新營養調查！我們吃得越來越咸、越來越油了😱 ](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17923771.avif?0) **2️⃣ 新加坡人越吃越咸、越油、熱量超標** 儘管整體健康意識提高 但營養調查顯示 我們的日常飲食正面臨三大健康陷阱 **⚠️吃太咸：95%居民鈉超標，外食是主因⚠️** 本地居民平均每日鈉攝取量從2019年的3480毫克增至 4000毫克 足足是世衛組織建議上限（2000毫克）的兩倍 **多達 95% 的居民鈉攝取量超標** 約六成來自湯汁醬汁類食物（如湯麵、咖喱、炒飯、叻沙） 約15%來自加工食品（如快熟面、香腸、炸雞塊） ![95%國人鈉超標！新加坡發布最新營養調查！我們吃得越來越咸、越來越油了😱 ](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17923772.avif?0) **⚠️吃太多：熱量與精製碳水增加⚠️** 居民平均每日熱量攝取量從2360千卡增加至 2460千卡 且 57% 的人口每日攝取熱量高於實際身體所需 18歲至29歲年輕人熱量攝取最高（平均每日2655千卡） 30歲至49歲成年人增幅最大（增至2576千卡，63%超標） **白飯、白麵包等精製碳水化合物與脂肪攝取量雙雙上升** 其中飽和脂肪占總脂肪的35% 超出了30%的健康上限‼️ ![95%國人鈉超標！新加坡發布最新營養調查！我們吃得越來越咸、越來越油了😱 ](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17923773.avif?0) **⚠️外食頻率創新高⚠️** 2025年有七成居民每天至少在外用餐一次 （高於2019年的六成） 每周外食中位數達九次 調查證實 **經常外食者的總熱量、飽和脂肪和鈉攝取量均明顯較高****3️⃣ 其他重要健康觀察** 整體79%的居民達標 但年齡介於 50歲至69歲的長者中 有55%未達到建議的每日蛋白質攝取量沈 整體心理健康不佳的比率大致穩定（15.9%） 但在18歲至29歲年輕群體中占 25.8% 值得欣慰的是 87.5%無法應對壓力的居民願意尋求專業醫療或親友的幫助 ![95%國人鈉超標！新加坡發布最新營養調查！我們吃得越來越咸、越來越油了😱 ](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17923774.avif?0) 面對國人日益增加的鈉與熱量攝取 當局正積極出台對策 官方計劃將營養等級標籤（Nutri-Grade）的適用範圍 擴大至鹽、醬料、調味料等23種食品 為給業界更多調整時間，預計推遲至2028年實行 同時持續推動餐飲業者使用低鈉食材 大家覺得這些措施能夠幫助減少鈉攝取嗎？ ![95%國人鈉超標！新加坡發布最新營養調查！我們吃得越來越咸、越來越油了😱 ](https://www.shicheng.news/images/image/1792/17923775.avif?0)