政府同私企合作 確保本地有足夠基本食品儲備

2025/11/07   •   4458閱
新加坡政府與私人企業合作,建立充足的糧食儲備,以應對潛在的供應中斷,保障國民的基本糧食需求。這些儲備主要包括白米、冷凍蛋白及罐頭蔬菜,政府強調其主要功能並非影響食品價格,而是確保國家糧食安全。政府也重視儲存條件和定期輪換,以保障食物安全並減少浪費,有時甚至會進行人道援助捐贈。

我國政府同私人企業合作,確保本地有足夠的,作為應對糧食供應中斷的緩衝,確保我國的基本需求能夠得到滿足。

國防部兼永續發展與環境部高級政務部長扎吉哈在國會答覆議員的詢問時說,這些儲備包括:白米、冷凍蛋白類食品和罐頭蔬菜,但不包括替代蛋白。目前,只有白米的最低儲備要求是由私人企業承擔,其餘食品都是政府儲備。

他表示,這些儲備不是作為影響食物價格的機制。

扎吉哈也說,政府會確保適當的儲存條件及定期輪換,確保儲存食物可安全食用,同時減少食物浪費。

扎吉哈說,在某些情況下,當局會把定期輪換的食物儲備捐贈出去,作為人道援助用途。不過由於國家安全考量,他無法透露更多細節,但總體而言,政府正努力朝「零浪費」的目標前進。

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