# 太噁心！雞湯吃出10多條蛆，新加坡中餐廳衛生問題引關注

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Published: 2025-08-06
Source: 獅城新聞

一碗雞湯，竟然撈出一堆蛆？！

新加坡一名男子日前在中餐館用餐時，雞湯里竟然發現了10多條活生生的蛆。

這碗「藥材雞湯」喝到直接破防！

事情發生在7月30日晚上9點左右，地點是後港豪閣林購物廊（Hougang Green Shopping Mall）的一家中餐館。29歲的黃先生和女友一起去吃晚餐，點了一份藥材雞湯，沒想到剛喝幾口就發現不對勁。他把湯過濾一下，直接傻眼：「裡面竟然有10多條蛆蟲！真的太噁心了！」

黃先生說，當他向女服務員投訴時，對方反應冷淡，僅僅是把那道雞湯從帳單里扣除，沒有任何進一步處理或道歉。事後，黃先生開始出現腹痛和嘔吐症狀，幸好同行的女友並無大礙。他將這段經歷拍成視頻，上傳到TikTok，不到三天就被分享超過4600次，留言超400條！

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直到視頻被瘋傳，餐館才想花錢了事

直到這時，餐館才通過一個私人帳號聯繫了黃先生表示歉意，並提出賠償**128新元**，條件是希望他**刪除視頻**。黃先生拒絕了，並表示希望自己的經歷能提醒其他人在外用餐要多留意。

目前新加坡食品局（SFA）已介入調查，並警告：「業者必須確保食品衛生，違者可被罰款甚至吊銷執照！」

**新加坡中餐廳屢發衛生安全隱患**

新加坡的中餐廳的衛生問題並非個例。就在上個月2號，連鎖餐廳雲海餚被當庭判決。新加坡食品局公布調查：該店的爆炒雞丁中，檢出金黃色葡萄球菌含量高達 20萬 CFU/g——是法定標準的 2000倍！這種細菌不僅會導致嘔吐、腹瀉、腹痛，還可能在數小時內發作，相當危險。

**而這只是冰山一角。更讓人作嘔的是位於納福城（Northpoint City）的分店還在突擊檢查中被發現：廚房翻出10多隻活蟑螂！**

**法院判了雲海餚最高罰款5000新元，雖然金額雖然不高，但作為一家靠顧客信任撐起來的中餐品牌，這波「生物雙殺」，還是擊碎了不少顧客對中餐品牌的好感。**

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圖源：抖音

另一家老字號點心店瑞春（Sweechoon Dim Sum），也被曝出過讓人吃到一半倒胃口的畫面。

有網友在**Jalan Besar門店用餐時**，一隻活蟲子突然從天花板掉到桌上，**還在蠕動**……雖然最後調查顯示蟲子不是食物里的，但餐廳整體的衛生狀況依然引起了不少人的擔憂。

**圖源：stomp**

近兩年來，新加坡的中餐廳因衛生問題遭遇處罰的案件也有不少。去年4月，位於湯申廣場（Thomson Plaza）的桃苑分店被曝食品安全事故，43名顧客在用餐後出現嘔吐、腹瀉症狀，餐廳被勒令暫停營業接受調查。

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圖源：CNA

同年11月，駁船碼頭（Boat Quay）的兩家中餐館——北京烤鴨樓和山東飯店，也因衛生條件不過關，被勒令停業兩周整改。

海底撈也被曝過門店在檢查中發現員工在處理食物是互沒配戴手套，違反了衛生法規被處於罰款。

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圖源：新加坡食品局

要知道，中餐廳在新加坡的價格可不便宜。食客花的不僅是錢，也是對一頓飯的信任感。食品安全事件不僅影響了短期的經濟損失，更是對品牌和整個行業聲譽造成了長期的負面影響。

說到底，吃頓飯圖個安心。誰也不想在外面吃個雞湯、點個點心，結果把自己送進廁所、甚至醫院。

從蛆蟲到蟑螂、從食物中毒到被勒令停業，一樁樁一件件，不只是個別事故，更是對整個行業衛生意識的一次提醒。畢竟，在這個消費這麼高的時代，連乾淨都做不到，還怎麼讓人放心買單？