最受歡迎的威南記海南雞飯創始人去世......
說起海南雞飯,
不少人都會想到這家老字號,
威南記(Wee Nam Kee Chicken Rice Restaurant)。
威南記始創於1987年,
在新加坡有多家餐廳和分店,
包括聯合廣場,濱海廣場和濱海藝術中心。

威南記海南雞飯,
也俘獲了不少吃貨的心。
但最近不少威南記的粉絲都要上傷心了,
「威南記」的創辦人wee先生,
於10月13日逝世,享年81歲。

員工和顧客也都紛紛難過,
員工表示wee先生生前是一個,
非常關心、重視員工和顧客的老闆。
並且生前還經常做慈善,
每一、兩個星期,
他都會打包雞飯給年長人士和患病的老年人。
Wee Nam Kee Chicken Rice在,
周日的Facebook帖子中宣布Wee先生去世,
但未提供死亡原因的詳細信息。

帖子還提到:
「威南記所有餐館和分店將在星期六(19日),
暫停營業一天以示哀悼。
對於由此帶來的任何不便,
我們尋求您的諒解和歉意。」
不少顧客都表示wee先生經常會和他們,
進行親切的互動,
在享受美食的同時,
身心也十分的舒暢愉快。

餐廳現年48歲的經理說,
對於所有認識Wee先生的人來說,
這都是艱難的時刻,
即使當Wee先生與他的疾病,
作鬥爭數月之久時,
他們已經為最壞的情況做好了準備。
他還說:
「我們將確保他的遺產繼續存在,
並盡最大努力不讓他失望。」
希望老先生在天堂安息,
大家也不必因為創始人的離去,
而對這家店有其他的看法。
雖然老先生人不在了,
但味道相信還是那個味道。
