# 火遍全球的大龍燚來新加坡啦！開業免單送菜好禮不斷

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/3qqjl
Published: 2018-10-08
Source: 獅城新聞

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這是一家頻頻上社會版新聞的火鍋店，

一到暴雨天，成都人民就開始cue它。

因為2017年成都下暴雨的時候，

它請了全成都人免費吃火鍋！

2017年#暴雨豪請全成都人免費吃火鍋#

掀起一波大龍燚浪潮：

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這也是一家超過1000+明星寵愛的火鍋店，

無論開到哪都是各種大牌光顧，人氣旺，

無論是黃曉明、鄧超還是謝霆鋒，

在這家店，都是你可偶遇的對象！

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這家店就是大龍燚！

心心念念的火鍋店終於開到了新加坡。

K妹的朋友說，這是每次回國必吃的火鍋。

所以走進大龍燚新加坡店，

看到那熟悉的一切，差點哭了出來！

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大龍燚新加坡店來頭絕對不小，

開業之初張信哲、何潤東

還有一眾明星立刻送來祝福。

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←張信哲

何潤東→

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接下來就隨K妹一起打卡

成都單店排位3000桌，

開店時造成通宵排隊的神店！

霸王餐、開業禮包領起來，

這次大龍燚請新加坡全城人民吃火鍋！

【國際慣例：文末有福利】

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如此火爆有人氣，連K妹都想問，

大龍燚到底憑什麼？！！

老闆告訴K妹：「我最有信心的就是牛油鍋底。」

這家從成都玉林走出來的蒼蠅小館

就是靠著一鍋紅油成為

正宗川味火鍋的領軍品牌並且火遍全球！

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牛油鍋底

正宗川味鍋底，是火鍋屆半壁江山的硬貨，

成都有一句話：「對吃火鍋最大的容忍就是鴛鴦鍋」。

所以，來大龍燚不吃牛油鍋就等於沒來。

「不辣不鮮不地道，不是猛龍不過江。」

這一鍋辣得暢快淋漓的紅油鍋底在2013年之後，

像一面面飄逸的紅旗，迅速插滿國內一線城市。

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大龍燚將傳統成都鍋底進行了數次調製及研發，

將花椒的配比量降低，再添加大量的海椒，

匯聚鮮香色辣，以突出鍋底的香和辣。

鮮

香

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色

辣

炒料是川味鍋底的靈魂，牛油則是核心。

兩者結合，打造了大龍燚這一鍋

醇香厚實，原汁原味、鮮香色辣的牛油鍋底。

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←

炒料

炒料包括辣椒、花椒、靈草、茴香等20餘種配料，單海椒就有三種。鍋底吸收了它們的精華，才是正宗成都味道。

牛油

→

川味鍋底的原則：重油少水，大龍燚的牛油足足有4.2斤重，牛油有著厚重的醇香味，越煮越香，將配料精華全部吸收，附和在所有的食材上。

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除了必點的牛油鍋，

非成都人的我們還是保險點一個不辣的鍋吧！

大廚每日用義大利進口番茄新鮮炒制的番茄鍋

和牛肝菌等多種菌類熬制的菌湯鍋也能讓人爽翻天。

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鴛鴦鍋和奔馳鍋能滿足所有人的需求，

大龍燚的大廚提醒K妹：

番茄鍋和菌湯鍋湯底煮開10分鐘之後，

記得舀一碗熱湯喝，

滋潤的湯水滑過喉嚨

這才是吃火鍋正確的預備動作。

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鍋底沸騰了，是時候上菜了。

當日新鮮出品空運而來的食材滿足你的胃，

K妹向大廚打聽到了6道必點大龍燚特色菜！

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必點特色菜

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