# 新加坡人幾乎不做飯，頓頓出去吃，他們是靠什麼生活的

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Published: 2022-01-25
Source: 獅城新聞

新加坡幾乎沒人會在家裡做飯，都是下館子。各位是不是感到非常驚訝？倒不是新加坡人非常有錢，頓頓出去吃，而是在新加坡即便是想要在家裡做飯，也是沒有足夠條件的，更何況比起在家做飯，出門吃飯反而更加便利划算哦。

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無煙新加坡，廚房油煙一起管 

新加坡是個面積很小的城市國家，總面積僅有720平方公里，長久以來旅遊業都是新加坡的經濟產業支柱之一，為了保證環境，新加坡在這方面下足了工夫。

上世紀後期，新加坡提出了「無煙城市」的概念，除了傳統的污染，連廚房油煙都被禁了。

新加坡人居住的幾乎都是國家建設的組屋，儘管都預留了油煙機孔洞，但在新加坡安裝廚房油煙機進行排煙，都是需要去申請相關執照的，非常麻煩，成本也高。

通常來說，也就那些餐飲企業才會去申請油煙機執照，一般人家裡基本沒有。

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出門吃飯，方便衛生又好吃 

如果不能在家裡做飯，當然也不能光喝水，既然如此，新加坡人只能選擇出門吃飯，因為新加坡土地少沒有農業，基本所有的食品都要靠進口。

對食品安全方面，新加坡管得非常嚴格，除了源頭之外，在經營場所也是如此。

新加坡的餐廳、飯店、路邊攤等，經常會被突擊檢查，任何不滿足標準的館子都要受到嚴懲重罰，所以在衛生安全這方面，新加坡的「吃」還是非常讓人安心的。

咱們覺得出門吃飯不太衛生，可新加坡卻截然相反，在外頭吃飯還是很乾凈的。

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雖然新加坡很小，但這裡除了主體的華人，還有大量的歐洲人、泰國人、印度人等等，加上這裡的經濟繁榮，幾乎來自世界各地的美食都能夠吃得到。

在新加坡的路邊攤與公眾食堂吃飯，能夠選擇的種類也極其豐富。

新加坡靠近赤道終年高溫炎熱，自己在家做飯實在麻煩，而且花費不少，如果在外面吃，既好吃又方便，不需要自己倒騰半天，也不用刷碗洗鍋之類，非常方便。

新加坡的組屋社區都有自己的食堂，也靠近就餐地點，吃飯很容易。

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花時間做飯，倒不如賺更多的錢 

新加坡是個經濟高度發達的城市國家，其經濟總量甚至超過了馬來西亞，作為華人為主體的國度，新加坡的生活節奏也非常快，大多數人的生活都是很忙碌的。

在新加坡人的眼裡，生活本就挺辛苦的了，如果還要花時間在一日三餐上實在很累。

同樣需要花費時間，將這些時間用來加班工作賺更多的錢，還是很划算的，而出門吃飯，比起自己在家做飯的話，就能節省下不少的時間，這才是真正明智的選擇。

新加坡人不怎麼在家裡做飯，而選擇在外面吃，也是一種地方的特色文化。

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新加坡人大多不在家裡做飯，也是有自己特別的原因的，當地本來就非常炎熱，而且大部分的食物都需要進口，自己做飯不僅成本很高而且還挺辛苦麻煩。

要是大家都在外就餐的話，就能夠標準化管理，不僅方便衛生，而且有利於環保。

當然新加坡的地方很小，大多數的人都居住在組屋當中，國家也有足夠的條件來安排大眾就餐的公共食堂等等，這樣一來，所有的新加坡人都能夠得到便利，何樂而不為。

一方水土養一方人，新加坡人不在家裡做飯，不僅成了特色文化，也讓很多地方的人羨慕呢。

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