
大家還記得之前介紹在Bedok的一間偉少港式腸粉嗎?
這間Wei HK Cheong Fun (偉少港式腸粉)是勿洛中心咖啡店新開的攤位。
現在西邊的人有口福啦。因為他們即將要在西邊另開攤位啦。
如果各位還不懂這間偉少港式腸粉的話,這邊跟大家稍微提一下。
他從小就特別愛吃豬腸粉。更在讀書時期常常在下課之後到學校附近的攤販買豬腸粉吃。
這位廚師其實在18歲時就開始了他的烹飪生涯,開始投身在餐飲業,在中餐館當學徒。
在2010年時,打拚移居新加坡,並且幸運的在廣受歡迎的Peach Garden桃苑中餐廳擔任點心廚師。而且一當就是6年~
遇到了大流行,決定自己創業並開始自己的事業。
就這樣,拼著拼著終於拼出自己的攤位了。
專攻港式點心各類腸粉。
除了傳統和常見的港式腸粉($3)、叉燒腸粉($4)和鮮蝦腸粉($5),還有獨具新意、也是店家招牌的鮮菇腸粉($4)。

如果各位有走過勿洛中心咖啡店的話,肯定會看到常常排長龍。

現在!金文泰的朋友,偉少港式腸粉來咯! 9月7日新店開張,不見不散!
: Blk 352, Clementi Ave 2, Singapore 120352
: Daily from 7am – 830pm