# 烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/3xkbx Published: 2021-08-13 Source: 獅城新聞 ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754792.avif?1628772001) 新加坡開始颳起一陣Cruffin風！ 結合croissant(可頌麵包)和muffin(瑪芬)的Cruffin 層次分明、口感鬆軟帶些韌性 到底本地哪裡可以吃到咧？ **Mr. Holmes Bakehouse** ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754793.avif?1628772001) [source: IG @jazpster](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NTVVJObkVCOXRMLw==) ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754794.avif?1628772001) [source: IG @twofishtums](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NTTzV6RmhuRWpKLw==) Cruffin界的元祖：Mr. Holmes Bakehouse 東南亞首間門店就在新加坡Pacific Plaza 開張至今，每天吸引無數人前去購買 粉白相間的店面門口Ins風十足 必須在」I GOT BAKED」霓虹標語前 拍一張與可芬的合照 是各路粉絲最基本的打卡模式 而招牌Cruffin看上去是一個常見的麥芬 外頭卻裹著一層金黃酥脆的的可頌酥皮 內部間隙層層分布，獨特的組織結構適合填入滿滿餡料 搭配各種口味的內餡 薄荷巧克力、花生牛油、提拉米蘇三種夾心 多層次的口感，讓人吃了根本停不下來🤤 **8am-6pm** **9 Scotts Road,#01-01/02/03.Pacific Plaza.Singapore 228210** **Facebook：[Mr Holmes Bakehouse Singapore](https://www.facebook.com/mrholmesbakehousesg/)** **Instagram：[@mrholmesbakehousesg](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9tcmhvbG1lc2Jha2Vob3VzZXNnLw==)** **Bread Yard** ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754795.avif?1628772001) [source: IG @xinfulbites](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NPRm5mUFFuQ29JLw==) ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754796.avif?1628772001) [source: IG @culivinary](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NNby1ob2ZIRmppLw==) 從居家烘焙起步的Bread Yard 現在已經擁有屬於自己的小店啦！ 結合烘焙坊與咖啡館 無論門市或網絡預訂 每天生意超火爆 除了有手工製作的各式麵包、貝果 絕對不能錯過他們家的Cruffin 一共有四種口味 榛子巧克力、荔枝、抹茶和百香果 每粒Cruffin售價S$5 酥脆餅皮，配上口感濕潤的內餡 凡吃過一次就深深愛上啦 **8am-7:30pm(星期一-五)** **8am-6pm(星期六&公共假期)** **1 Fusionopolis Place Galaxis,#01-23/24.Singapore 138522** **Facebook：[bread yard](https://www.facebook.com/BreadYard)** **Instagram：[@bread yard](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9icmVhZHlhcmQv)** **The Coffee Academics Singapore** ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754797.avif?1628772001) [source: IG @thecoffeeacademicssg](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NSRHBsRHBCTUExLw==) ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754798.avif?1628772001) [source: IG @eggeatsbread](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NHcnV4R0ZuM0I1Lw==) 想不到The Coffee Academics也有售賣好吃的Cruffin！ 精緻可愛的Cruffin 口味會隨著季節而進行調整 基本有原味、百香果、荔枝、榛子巧克力 有時更出現藍莓芝士、雙重巧克力、 香蕉卡仕達、焦糖蘋果等 實在是讓人充滿期待與驚喜 感覺每一次去都能解鎖新味道呢 價格介於S$4.80- S$5.90 裹著一層又一層酥脆的外殼 又有各種味道平衡得剛剛好的內餡 一口氣吃掉好幾個也沒問題 **Facebook：[The Coffee Academics Singapore](https://www.facebook.com/TheCoffeeAcademicsSg/)** **Instagram：[@thecoffeeacademicssg](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS90aGVjb2ZmZWVhY2FkZW1pY3NzZy8=)** **Bakery Brera & Fine Foods** ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754799.avif?1628772001) [source: IG @taroxtaco](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NRaTZDRk9IOHBTLw==) ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754800.avif?1628772001) [source: IG @leslie.koh](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NTQl9JQnJINnFzLw==) 麵包控的你，肯定懂Bakery Brera！ 使用法國與日本進口的優質麵粉、食材 他們家的麵包與蛋糕都出了名的好吃 而Cruffin的口味有金沙巧克力、檸檬、 焦糖、花生牛油、Kaya 每粒售價S$5 Cruffin的色澤金黃誘人 一咬下去便感受到順滑口感 用料豐富實在 真材實料，越吃越上癮呀 **7:30am-4pm(星期一)** **7:30am-7pm(星期二至日&公共假期)** **\#01-05, 8 Empress Road, 260008, Singapore** **Facebook：[Bakery Brera & Fine Foods](https://www.facebook.com/bakerybrera/)** **Instagram：[@bakerybrera](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9iYWtlcnlicmVyYS8=)** **Keong Saik Bakery** ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754801.avif?1628772001) [source: IG @alleatsbigandsmall](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NQWmRqU1BsWEFTLw==) ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754802.avif?1628772001) [source: IG @foeify\_foodie](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9wL0NPcHIzbXNIN1dvLw==) 一提到Keong Saik Bakery，人人耳熟能詳 新加坡有名的烘焙館 你就算沒吃過他們家的蛋糕 肯定也吃過他們家的麵包啦！ 光是Cruffin就有七種口味 抹茶、貓山王巴斯克芝士、抹茶等 屬於比較少見且獨有的味道 價格從S$5起 下次來到這兒選購時 記得買幾粒Cruffin回家慢慢品嘗 **10am-7pm** **33 Keong Saik Road.Singapore 089140** **Facebook：[Keong Saik Bakery](https://www.facebook.com/keongsaikbakery/)** **Instagram：[@keongsaikbakery](http://rd.99oz.net/?u=aHR0cHM6Ly93d3cuaW5zdGFncmFtLmNvbS9rZW9uZ3NhaWtiYWtlcnkv)** ![烘焙界混血麵包！搜羅新加坡Cruffin好吃處🤤可頌酥脆外表、瑪芬鬆軟口感，好吃又好拍💕 ](https://www.shicheng.news/images/image/1675/16754803.avif?1628772001)