# 曾導致百人食物中毒 餐飲供應商獲准恢復營業 

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Published: 2023-07-29
Source: 獅城新聞

## 曾導致百人食物中毒 餐飲供應商獲准恢復營業



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餐飲供應商Nosh Cuisine。（圖：Facebook/Nosh Cuisine）

早前導致百人食物中毒而被暫停營業的餐飲供應商Nosh Cuisine即日起可恢復運營業。

較早前，衛生部、幼兒培育署和食品局接到通報，指107人在5月15日到29日之間，吃了這家供應商提供的食物後出現腸胃炎症狀，其中八人需要入院。受影響的包括96名孩童和11名職員，本台早前報道，他們來自邁傑思三所學前教育中心。食品局於是下令供應商暫停營業。

食品局和衛生部前天（27日）發表聯合文告說，Nosh Cuisine已落實當局定下的措施，包括丟棄所有食品，清洗和消毒設備、用具、桌面和地板。供應商也採取了額外措施，比如更換製冷機、安裝更多洗手台等。有鑒於此，當局決定允許供應商恢復營業。

不過，食品局會繼續緊密監控，確保供應商遵守食品安全準則。