# 扒一扒新加坡逼格最高的Hawker Centre - Timbre+ 

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/5N8oZ
Published: 2018-05-12
Source: 獅城新聞

![扒一扒新加坡逼格最高的Hawker Centre - Timbre+ ](https://www.shicheng.news/images/image/1166/11660534.avif?1589872130)





還以為Hawker Centre是印象中的

大吊扇呼啦啦的在頭頂吹

桌子上總是有沒擦乾淨的油漬

Aunty隔三差五來問你喝不喝水 要不要買紙巾麼？

那你就真的out了！

新加坡有這麼一家Hawker Centre完全顛覆你想像

復古又新潮

年輕又小資

主題趴，Live Band，趣味遊戲

咱們一個都不落下

還號稱是**「亞洲最酷的創業者食堂」**

沒錯，它就是！！！

噹噹噹噹

**Timbre+** **![扒一扒新加坡逼格最高的Hawker Centre - Timbre+ ](https://www.shicheng.news/images/image/1166/11660535.avif?1589872130)**





位於新加坡創業園區One North的Timbre+

當然也要創意滿分

隨處可見的貨櫃

配上誇張、色彩艷麗的塗鴉

與泰國超火的Art Box有異曲同工之妙

深受年輕人們的喜愛

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不知道在這樣輕鬆前衛的地方吃飯

各位創業大佬的靈感會不會有如滔滔江水連綿不絕呢

來

我們這就來看看創業大佬們的食堂是什麼樣的

**Teppei Daidokoro**

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Teppei的廚房

嗯，名字也是很簡單粗暴

我很喜歡

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日式料理總是免不了三文魚的存在

配上香嫩的雞腿肉/豬肉、魚籽

超級營養又健康

很是適合天天身體被idea掏空的創業者嘛~

**Wong Kee Wanton Noodles** **![扒一扒新加坡逼格最高的Hawker Centre - Timbre+ ](https://www.shicheng.news/images/image/1166/11660539.avif?1589872130)**







黃記雲吞麵

沒錯，就是那個麥士威食閣里有名的那個黃記



**![扒一扒新加坡逼格最高的Hawker Centre - Timbre+ ](https://www.shicheng.news/images/image/1166/11660540.avif?1589872130)**







他家的麵條非常有特色

有綠色和紅色兩種~

分別是菠菜和番茄面

推薦品嘗叉燒餃子番茄面和牛腩菠菜面

牛腩入味且特別柔軟

另外特色餛飩也是一絕

大頭菜，黑木耳，栗子，蘑菇和碎肉混合而成的肉餡

鮮香十足

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**The World Is Flat by Tanuki Raw**

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來自加州的深盤pizza

配上日式風情

一口咬下去

料豐富到要溢出來

鴨肉、培根、對蝦、牛肉

還有濃濃的芝士

卡路里爆表也阻擋不了我

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**Dancing Crab Shack**

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海鮮狂熱者的饕餮盛宴

一大袋海鮮

隨意的倒在桌上

直接擼起袖子就開始干

香辣味絕

連手指頭都不想放過

忍不住的噱兩口

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**Iskina Cebu**

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之前坐落在Geylang East的烤乳豬

搬遷到Timbre+了還是一樣人氣旺到不行

香脆的豬皮

嘎嘣嘎嘣

肥瘦皆宜的豬肉

配上含有香料的酸辣醬

大口吃肉的感覺真的想升天

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除了30多家風格各異的美食外

Timbre+ 周一至周六

每晚還有Live Band演出

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美酒佳肴

動人音樂

不管你是不是苦逼的創業狗

在此刻都能得到救贖

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這麼潮的Hawker Centre

當然周末也不能清閒

各種主題遊戲趴

復古校園風，活力運動風

不管怎樣都在向大家宣告

我們是個有態度，超年輕的Hawker Centre

我就是我

是不一樣的煙火

**地址**

Timbre @ The Substation

45 Armenian Street

Singapore 179936

Timbre @ The Arts House

1 Old Parliament Lane #01-04

Singapore 179429

Timbre @ Gillman

9A Lock Road, Gillman Barracks

Singapore 108926

Timbre @ The Row

Ground Floor of No. 60, 62 &amp; 64

Jalan Doraisamy, The Row

50300 Kuala Lumpur

**時間**

周一至周四 6am-12am

周五至周六 6am-1am
