噹噹當
又是我們的老饕時間
真正的感官餐廳
好吃不在話下
更重要的是要有特色！
事不宜遲
我們馬上開始！
黑暗中的饗宴
NOX Dine in the Dark
新加坡的「黑店」， 體驗盲人用餐
在完全黑暗的環境下用餐
餐廳主廚Chef Shahrom的理念是：
食物不應該過度複雜化
當去除繁雜的裝飾之外
高級食材中的原始味道
加上烹飪的技術
就能呈現出最優的味道
店鋪隱藏在甘榜格南的小巷盡頭
一邊是熙熙攘攘的哈芝巷
一邊是燈火通明的蘇丹王宮
鬧中取靜，別有一番風情
餐廳有兩層，用餐前可先在第一層稍稍休息，適應一下昏暗的環境
點一杯餐前甜酒解乏，同時點好佐餐酒
工作人員會來確認是否有忌口的食物
並且會對用餐環境做個簡單的說明
-
每桌客人都有專門的服務人員
是一位視障人士，簡短的互相介紹後
便扶著他的肩膀向前邁步走上二樓用餐區
-
這裡每日的菜品是由主廚定的，所以不用點菜
每三個月更新一次菜品
保持神秘與新鮮感
只是說如果你有什麼不吃或過敏的，廚師會調整
否則的話就是吃標準的三道菜
開胃菜+主菜+甜點
還會有特別vegetarian menu（素食菜單）
用餐結束後，回到一樓，需要填寫反饋單
猜測剛剛都吃到了什麼食物
隨後工作人員會拿著實物圖揭曉謎底
餐廳地址：269 Beach Road, Singapore 199546
網址：https://www.noxdineinthedark.com/
營業時間：
周二至周日：18:00pm-22:00pm
好吃更好玩的 3d法餐
LE PETIT CHEF
Le Petit Chef首次亮相是在2010年
一經亮相這位虛擬的小廚師就吸引了無數食客的眼球
從9月5日到12月30日
你都能在新加坡君悅大酒店找到他的身影
讓你在2小時沉浸式烹飪之旅中體驗最佳的電影院+餐廳
這位身材矮小、笨拙的法國廚師
跟隨馬可波羅的腳步，沿著著名的絲綢之路旅行
使用尖端的3D地圖技術
食客將能夠跟隨世界上最小的廚師在他的烹飪之旅穿越各個大洲
輔以主題音樂、道具和精緻的六道菜菜單
客人可以選擇兩種不同的菜單:«旅程»和«遠征»(高級)
還有兒童和素食菜單可供選擇
事實上，利用特殊的光學技術
長度從正確的角度扭曲，產生3D的效果或錯覺
除了3D投影
《馬可·波羅的故事》還將包括道具、配樂和氣味
讓遊客這一刻呼吸著喜馬拉雅山的冰冷空氣
下一刻在阿拉伯露天市場裡感到燥熱和興奮
餐廳地址：GRAND HYATT SINGAPOR 10 SCOTTS ROAD, SINGAPORE, 228211
網址：https://lepetitchef.asia/grand-hyatt-singapore
用餐時間段：
周一至周日12：30am，15:00pm，18:00pm，20:30pm（一定要預訂哦～）
內藏玄機的創新中菜
The Dragon Chamber
餐廳店面看起來不過是平平無奇的雲吞麵店
店內卻暗藏玄機
拉開上圖左邊的飲料冰櫃
（其實是一道門）
裡面居然隱藏著一個酒吧餐廳
店如其名，不論是壁畫還是內部裝飾充滿龍的元素
而餐具也是經典青白瓷器
最令人驚艷的是他家的創意中餐
雖然不是熟悉的經典味道
但每一道菜都不會踩雷
油條可謂是萬能搭配，在龍堂就搭上了辣子雞
還有許多看似經典
但又創新的新式菜品
餐廳地址：2 Circular Rd, Singapore049358
網址：https://www.thedragonchamber.com
營業時間：
周二到周日：11am-15:00pm，17:00pm-22:30pm （周一休息）
