# 新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/5g99M Published: 2020-09-25 Source: 獅城新聞 噹噹當 又是我們的老饕時間 真正的感官餐廳 好吃不在話下 更重要的是要有特色！ 事不宜遲 我們馬上開始！ ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497502.avif?1600961043) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497503.avif?1600961044) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497504.avif?1600961044) 黑暗中的饗宴 NOX Dine in the Dark 新加坡的「黑店」， 體驗盲人用餐 在完全黑暗的環境下用餐 餐廳主廚Chef Shahrom的理念是： 食物不應該過度複雜化 當去除繁雜的裝飾之外 高級食材中的原始味道 加上烹飪的技術 就能呈現出最優的味道 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497505.avif?1619429329) 店鋪隱藏在甘榜格南的小巷盡頭 一邊是熙熙攘攘的哈芝巷 一邊是燈火通明的蘇丹王宮 鬧中取靜，別有一番風情 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497506.avif?1600961044) 餐廳有兩層，用餐前可先在第一層稍稍休息，適應一下昏暗的環境 點一杯餐前甜酒解乏，同時點好佐餐酒 工作人員會來確認是否有忌口的食物 並且會對用餐環境做個簡單的說明 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497507.avif?1600961044) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497508.avif?1600961048) - ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497509.avif?1600961048) 每桌客人都有專門的服務人員 是一位視障人士，簡短的互相介紹後 便扶著他的肩膀向前邁步走上二樓用餐區 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497510.avif?1600961048) - 這裡每日的菜品是由主廚定的，所以不用點菜 每三個月更新一次菜品 保持神秘與新鮮感 只是說如果你有什麼不吃或過敏的，廚師會調整 否則的話就是吃標準的三道菜 開胃菜+主菜+甜點 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497511.avif?1619429329) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497512.avif?1619429329) 還會有特別vegetarian menu（素食菜單） 用餐結束後，回到一樓，需要填寫反饋單 猜測剛剛都吃到了什麼食物 隨後工作人員會拿著實物圖揭曉謎底 餐廳地址：269 Beach Road, Singapore 199546 網址：https://www.noxdineinthedark.com/ 營業時間： 周二至周日：18:00pm-22:00pm ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497513.avif?1600961049) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497514.avif?1600961049) 好吃更好玩的 3d法餐 LE PETIT CHEF ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497515.avif?1600961050) Le Petit Chef首次亮相是在2010年 一經亮相這位虛擬的小廚師就吸引了無數食客的眼球 從9月5日到12月30日 你都能在新加坡君悅大酒店找到他的身影 讓你在2小時沉浸式烹飪之旅中體驗最佳的電影院+餐廳 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497516.avif?1600961050) 這位身材矮小、笨拙的法國廚師 跟隨馬可波羅的腳步，沿著著名的絲綢之路旅行 使用尖端的3D地圖技術 食客將能夠跟隨世界上最小的廚師在他的烹飪之旅穿越各個大洲 輔以主題音樂、道具和精緻的六道菜菜單 客人可以選擇兩種不同的菜單:«旅程»和«遠征»(高級) 還有兒童和素食菜單可供選擇 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497517.avif?1600961051) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497518.avif?1600961051) 事實上，利用特殊的光學技術 長度從正確的角度扭曲，產生3D的效果或錯覺 除了3D投影 《馬可·波羅的故事》還將包括道具、配樂和氣味 讓遊客這一刻呼吸著喜馬拉雅山的冰冷空氣 下一刻在阿拉伯露天市場裡感到燥熱和興奮 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497519.avif?1619429329) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497520.avif?1600961051) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497521.avif?1600961051) 餐廳地址：GRAND HYATT SINGAPOR 10 SCOTTS ROAD, SINGAPORE, 228211 網址：https://lepetitchef.asia/grand-hyatt-singapore 用餐時間段： 周一至周日12：30am，15:00pm，18:00pm，20:30pm（一定要預訂哦～） ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497503.avif?1600961044) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497523.avif?1600961051) 內藏玄機的創新中菜 The Dragon Chamber 餐廳店面看起來不過是平平無奇的雲吞麵店 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497524.avif?1600961051) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497525.avif?1600961051) 店內卻暗藏玄機 拉開上圖左邊的飲料冰櫃 （其實是一道門） 裡面居然隱藏著一個酒吧餐廳 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497526.avif?1619429329) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497527.avif?1600961053) 店如其名，不論是壁畫還是內部裝飾充滿龍的元素 而餐具也是經典青白瓷器 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497528.avif?1600961054) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497529.avif?1600961055) 最令人驚艷的是他家的創意中餐 雖然不是熟悉的經典味道 但每一道菜都不會踩雷 油條可謂是萬能搭配，在龍堂就搭上了辣子雞 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497530.avif?1600961055) 還有許多看似經典 但又創新的新式菜品 ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497531.avif?1600961055) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497532.avif?1600961055) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497533.avif?1600961055) ![新加坡究極「特別」美食，人生一定要體驗一次哦](https://www.shicheng.news/images/image/1649/16497534.avif?1600961055) 餐廳地址：2 Circular Rd, Singapore049358 網址：https://www.thedragonchamber.com 營業時間： 周二到周日：11am-15:00pm，17:00pm-22:30pm （周一休息）