新加坡導演和明星聯手,呈現的創意料理

2020年12月28日   •   6498次閱讀

和我們一起吃好,喝好,做好事。 2020年因為疫情的關係讓我們擁有了比較多的時間放慢腳步去細品人生里沿途的風景,重新認識自己和思考想要走的路。它提醒著我們要珍惜現在和瞬間的寶貴。希望在2021可以延續這樣的精神讓我們回歸自然,從心開始。

「苑」 就是這樣構思出來的。

因為我全程都認真陪伴,我只能說由新加坡導演 Lincoln Chia 和明星廚師 Chef Melvyn Lee 帶領的團隊真的是在製造每一道菜時都極其用心。食材都是精心挑選,一部分採用本地食材來烹調也是希望可以為環保盡一份力,減少碳足跡。

晚宴的一部分收益將捐給福善慈善機構Blossom Seeds Limited。

這次為了向新加坡小販文化致敬,Chef Melvyn 選了四道經典小吃然後融入了自己的見解,誠意呈現全新的創意料理菜單。

如果在新的一年還沒有計劃,希望您可以和我們在舒適的 XY Hotel Bugis 一起共度,一起 「共好」。我們每年的希望都一樣。路不求走得快走得遠,只想穩穩的,溫溫地走。

買票請點 https://pluck.sg/event/homecoming

1月1日 2021 星期5, 7PM

1月2日 2021 星期6, 7PM (售完)

1月3日 2021 星期7, 7PM (售完)

(圖文來自《新加坡眼》APP:小三私房菜)