# 新加坡導演和明星聯手，呈現的創意料理

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Published: 2020-12-28
Source: 獅城新聞

![新加坡導演和明星聯手，呈現的創意料理](https://www.shicheng.news/images/image/1657/16576269.avif?1619428498)





和我們一起吃好，喝好，做好事。 2020年因為疫情的關係讓我們擁有了**比較多的時間放慢腳步去細品人生**里沿途的風景，重新認識自己和思考想要走的路。它提醒著我們要珍惜現在和瞬間的寶貴。希望在2021可以延續這樣的精神讓我們回歸自然，從心開始。

「苑」 就是這樣構思出來的。 

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因為我全程都認真陪伴，我只能說由新加坡導演 Lincoln Chia 和明星廚師 Chef Melvyn Lee 帶領的團隊真的是在製造每一道菜時都極其用心。食材都是精心挑選，一部分採用本地食材來烹調也是希望可以為環保盡一份力，減少碳足跡。

晚宴的一部分收益將捐給福善慈善機構Blossom Seeds Limited。 

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這次為了向新加坡小販文化致敬，Chef Melvyn 選了四道經典小吃然後融入了自己的見解，誠意呈現全新的創意料理菜單。 

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如果在新的一年還沒有計劃，希望您可以和我們在舒適的 XY Hotel Bugis 一起共度，一起 「共好」。我們每年的希望都一樣。路不求走得快走得遠，只想穩穩的，溫溫地走。

買票請點 https://pluck.sg/event/homecoming

1月1日 2021 星期5, 7PM 

1月2日 2021 星期6, 7PM (售完)

1月3日 2021 星期7, 7PM (售完)

（圖文來自《新加坡眼》APP：小三私房菜）

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