# 一起來盤點下那些出亞洲、走向世界的新加坡本土美食吧

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Published: 2020-01-20
Source: 獅城新聞

最近我們給大家介紹了

一些新的、風靡海外的美食們

其實咱們新加坡也是有很多

風靡海外的本土美食大咖們

今天 就跟著小妹一起來盤點一二吧

**No.1**

**老曾記**

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提到老曾記，大家一定不陌生。新加坡各個地鐵站、商場都能看到它的身影。

63年前，老曾記從一家小小的攤位起步，靠著多年的積澱，**Old Chang Kee老曾記幾乎成了新加坡咖喱泡芙的代名詞**。

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**老曾記也常常推出新品，順應美食市場的潮流**，比如推出自己的芝士泡芙、咖椰泡芙以及自己的薯片等等。

當然啦，小妹最愛的還是他們的油炸類小吃，偶爾下班回家路上會買一份炸蘇東或是芝士肉丸，真的是超級美味啊~

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**漸漸地老曾記擴展至海外，比如英國**。當然，在英國的賣價就會高一些，比如招牌咖喱泡芙，新加坡只需1.5新幣，在那邊就賣到了2.8英鎊！！！不過好處就是，在英國的分量也會相應的大一些。

**在哪裡可以找到老曾記？**

倫敦、澳大利亞、印尼和馬來西亞

**No.2**

**亞坤**

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如果有好朋友要吃傳統的新式早餐，那麼小妹會選擇帶他們來亞坤——**一份Kaya Butter Toast配一份招牌半熟雞蛋，再來一杯Kopi**，豐盛美味的早餐絕對可以帶來一個元氣的早晨。

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**亞坤也是從小小的一間咖啡店做起**，到現在風靡整個東南亞，想想也是覺得很勵志的呢！

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小妹最感興趣的是泰國的亞坤，他們推出只有在泰國才吃得到的波霸吐司：**烤到香脆的吐司淋上北海道鮮牛奶，加上波霸，面上撒上一些紅糖**，絕對的脂肪炸彈——但是也絕對的香甜美味呢！

**在哪裡可以找到亞坤？**

中國大陸、中國香港、中國台灣、柬埔寨、泰國、印尼、緬甸、越南、菲律賓、日本、韓國

**No.3**

**松發肉骨茶**

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新加坡有幾家大名鼎鼎的肉骨茶店：發起人肉骨茶、吳阿秀肉骨茶和松發肉骨茶等。而**松發肉骨茶是為數不多的獲得米其林美食獎的肉骨茶店之一**。

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自2017年松發在中國開設第一家海外門店後，受到大家的喜愛，**兩年間已經拓展至上海6家分店、北京3家分店和廣州1家分店，是不是發展神速**！

對啦，最近松發肉骨茶在Novena新開的那家分店推出了招牌啤酒，**吃肉骨茶配King's Garden皇茶啤酒是一種什麼體驗？**——還要待你們親自去解鎖呀！

**在哪裡可以找到松發肉骨茶？**

中國大陸、中國台灣、印尼、泰國曼谷

**No.4**

**珍寶海鮮**

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珍寶海鮮於1987年在東海岸開設了他們的第一家門店，**漸漸地做成新加坡海鮮類餐廳的龍頭之一**。他們除了招牌螃蟹外，還有其他美味的海鮮菜肴。

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逢年過節吃一次新加坡辣椒螃蟹，然後加一份黃金小饅頭，**把小饅頭沾上辣椒螃蟹的醬汁兒里，那個味道真是一絕**，保證你吃了還回味無窮。

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珍寶海鮮出口去韓國的門店的時候，**運用特別冷藏保鮮技術，以確保運送至海外的螃蟹口感也一如在新加坡一般**。

當然啦，去品嘗之前一定要準備好錢包，他們家的螃蟹可是下到58新幣的普通螃蟹、上到588新幣的最大最優質的的阿拉斯加蟹都有呢。

**在哪裡可以找到珍寶海鮮？**

中國大陸、中國台灣、泰國曼谷、越南、韓國

**No.5**

**Mr.Bean**

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接下來介紹到的這個Mr.Bean雖然不像上面那些那麼大咖，海外業務也許並沒有那麼多，**但也是開去菲律賓、韓國和日本的種子選手**。

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不知道大家有沒有這樣的經歷，有時候早上實在不知道吃什麼，時間也比較趕，就會圖方便**去Mr.Bean打包一杯熱豆漿加一個招牌夾心煎餅，吃起來又健康，還省時間**。據說他們家的豆奶冰淇淋味道也很不錯，有機會可以去嘗試下。

想像下如果出國旅行，偶然間看到這個卡通豆先生的Logo，會不會一下子覺得很親切呢？

**在哪裡可以找到 Mr.Bean？**

日本、韓國、菲律賓

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**No.6**

**樂天皇朝**

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樂天皇朝集團成立於2002年，最初是一家小餐館，經過不斷擴張，供應各式美味的中國食品，最終慢慢發展成今天的樂天皇朝集團。**旗下有很多不同的品牌，包括：美滋鍋和樂牛拉麵。**

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當然迄今為止最具代表性的品牌還是樂天皇朝，**看到五顏六色的美味小籠包就會自動聯想到樂天皇朝呢**。

他們一直致力打造奢華的中餐飲品牌，也不斷推出新的美味小吃。

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有機會去雅加達等其他東南亞國家旅行的朋友，可以去試試樂天皇朝——因為價格要比在新加坡便宜的多。

**在哪裡可以找到樂天皇朝？**

中國大陸、中國台灣、中國香港、馬來西亞、菲律賓、越南、緬甸、印尼、日本

**No.7**

**Hawker Chan**

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最後小妹要介紹的這個厲害了，它可是**世界上第一個斬獲米其林星的小販攤位**。相比起那些高貴逼人的餐廳，**Hawker Chan也是世界上最便宜的米其林星級餐**。

Hawker Chan的老闆Chan Hon Meng在獲得如此成就後，決定擴展自己的雞飯事業，**把小小的小販攤位打造成一家成熟的走向世界的餐廳**。

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於是就有了今天我們所熟知的Hawker Chan。**雖然是升級了，但是初心不改**，比如一份招牌雞肉飯只要3-4新幣左右，並且分量還很多呢。

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**在哪裡可以找到Hawker Chan？**

中國台灣、馬來西亞、泰國、菲律賓

完 

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