# #Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/5geOv Published: 2020-02-15 Source: 獅城新聞 \#Auggie大叔探店#新加坡·日本橋すき焼き（Beef sukiyaki keisuke） 超好吃的壽喜燒丼·Beef sukiyaki keisuke ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251295.avif?1589857798) 肉食愛好者新去處日本橋すき焼き（Beef sukiyaki keisuke），開業不久，全店僅十四席，下午五點開門，所以不想排隊的朋友還是儘早去吧，朋友和我六點到達足足排了一個小時，不過吃到的那一刻，覺得值了！ 食物：日本橋すき焼き只有兩道菜，美國肥牛版和日本和牛版的壽喜燒丼。日本廚師現場切肉製作，分別用銀碗和金碗盛裝。美國牛價格還不到日本牛的一半，口感自然也是差之千里。 ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251296.avif?1589857798) 菜單 ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251297.avif?1589857798) ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251298.avif?1589857798) ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251299.avif?1589857798) 居酒屋式店面，廚師直接操作 此外，米飯上還配有一大塊滷好的嫩豆腐，甚是美味。特別值得一提的是此店使用的都是日本新瀉縣產的越前米，由專門一位日本廚師用大砂鍋烹制，太好恰了！ ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251300.avif?1589857798) 金碗 ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251301.avif?1589857798) 銀碗 環境：全店雖然僅有十四席，但廚師+服務員就有七人，其中廚師四位。店面設置是日式居酒屋的設計，廚師在吧檯中央現場製作。廚房就占了整個店面2/3的面積，所以座位略顯侷促。不過和日本的餐廳一樣，高腳凳下備有籃子可以放包包。以及！非常喜歡他家的碗，金碗在燈光下異常耀眼（劇透一個，吃完後，碗底有彩蛋喲！）。 ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251302.avif?1589857798) 廚師操作全程可見 ![#Auggie大叔探店#新加坡•Beef sukiyaki keisuke](https://www.shicheng.news/images/image/1625/16251303.avif?1589857798) \*劇透\* 價格：人均大概30SDG。日本和牛丼29.9，另加肉需25；美國肥牛丼13.9，加肉10。加飯需要2.0，但個人感覺這2SDG很值很值，因為專門廚師用大砂鍋煮出來的越前米，真的太好吃！ 地址： Beef Sukiyaki Don Keisuke 11 Kee Seng Street, \#01-01 Onze, Singapore 089218(Tanjong Pagar MRT) OpeningHours:11:30am-2:30pm, 5pm-10pm(Mon-Sun)