# 南大學生福利 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/5gmB5 Published: 2019-10-14 Source: 獅城新聞 新加坡西部最火爆的火鍋店一定是食間火鍋了！ 不知道還有多少南大小夥伴沒有來吃過這家西部「最川味」的火鍋呢？ **食間火鍋西部店就在Jurong East地鐵站旁的JCube，** **一進入商場的二樓，就能聞到一股香濃的牛油香氣。** 店內的水泥牆壁、木桌子加上粗獷金屬的搭配， 坐在裡面吃火鍋非常有氛圍。 不管店內裝修風格如何改變， 不變的依舊是這一口香濃的牛油麻辣湯底。 每天現熬的大骨湯中加入各種精挑細選的香料， 再加上澳洲牛柳熬制的香醇牛油， 這口牛油麻辣鍋絕對讓你欲罷不能。 ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979405.avif?1589859654) 作為西部小有名氣的食間火鍋，今天要介紹一下特色鍋底和招牌菜品。一定能滿足南大小夥伴們的味蕾。 **最川味的鍋底** **食間不僅靠近南大，還被大眾評審認為是「最川味」的鍋底** **食間的老闆娘是個正宗的四川辣妹子** 就是為了想念那一口正宗的川味鍋 於是，給自己開了一家能滿足自己味蕾的火鍋店 ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979406.avif?1589859654) ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979407.avif?1589859654) 濃香的麻辣辣鍋，還沒進門味道就撲面而來 食間的麻辣鍋底可是必吃！ 如果你吃麻辣還需要磨練，那也可以選擇中辣或者小辣。 如果你要超麻超辣的正宗四川味道，一定要點加麻加辣！ 小火慢熬10分鐘，味道就可以完全的散發出來了 那一鍋濃郁的辣湯，涮上一口鮮美的滑牛肉 感覺真的是無法形容 但是要注意哦鍋底會越煮越辣麻咸喲，因為香料天然鹽分會慢慢釋放~所以要提醒服務員多多加湯。 **招牌菜品** **食間火鍋一直堅持自創新菜** 食間火鍋的後廚和R&D實驗室一樣，各種新菜品都精心研發 **「香菜牛肉」「麻辣牛肉」「雞蛋腰花」層出不窮** ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979408.avif?1589859654) ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979409.avif?1589859654) 還有新加坡最好吃的手工蝦滑！這裡的蝦滑都是師傅純手工打制而成，採用新鮮的老虎蝦，打出來的蝦滑帶著一絲粉嫩的顏色。吃到嘴裡絕對的Q彈！ ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979410.avif?1589859654) 手工丸子是食間的另一道招牌菜。丸子拼盤**裡面有純豬肉丸子、香菜豬肉和牛肉丸子，每一顆都是大廚手藝的體現！** ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979411.avif?1589859654) 食間還有手撕黃喉、香菜牛肉、豬腦、肥腸等火鍋經典菜品等著你。 ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979412.avif?1589859654) ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979413.avif?1589859654) ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979414.avif?1589859654) 如果你是大胃王，那食間火鍋Suntec City 店的自助餐一定能滿足你的胃口！Suntec City 店推出 工作日$19.9 的午市特惠自助餐， 你一定不能錯過。 同時Suntec City 店也有全天的Premium Buffet $28.8 起！ ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979415.avif?1589859654) ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979416.avif?1589859654) **學生福利！** **食間火鍋很少給福利的哦，而且一般給福利都是南大學生專屬！** **今日起出示南大學生證即可享受8.8折優惠！** **\*南大學生福利不可與其他優惠同時使用。** **\*Suntec City $19.9 午市特惠自助餐不參與南大學生福利** **食間火鍋 Jcube店** 地址：JCube #02-19；2 Jurong East Central 1, Singapore 609731 營業時間：11:30am-10:30pm **食間火鍋SuntecCity店** 地址：B1-146，Suntect City Mall, 3 Temasek Blvd, Singapore 038983， 營業時間：11:30am-10:30pm ![南大學生福利 ](https://www.shicheng.news/images/image/1597/15979417.avif?1589859654)