# 令人垂涎欲滴的一碗面 

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Published: 2019-05-31
Source: 獅城新聞

Kaneta Shoten 在新加坡的一家商場裡，讓你真正吃到一碗日本拉麵，這家日本拉麵是新加坡的第二家分店。很多人來這裡就是為了吃他們家的黑松露干拉麵。

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這一碗黑松露干撈拉麵，比其他家多了菌菇在拉麵里，而且價格相對其他的來說性價比也比較高。在這裡可以免費upsize，還有免費的雞蛋和配菜提供。含有焦油，一個煮熟的雞蛋，蘑菇，切碎的蔥和海藻。碗的基岩是一種特殊的醬汁，用松露油製成。當你把彈性厚厚的麵條混在一起時，你會感受到拉麵的快活和飽滿。主廚還提到，一些食客實際上添加了蛋黃醬，以提高麻黃醬的味道。

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地址：#B1-44/45 Chinatown Point, Singapore 059413

營業時間：Mon-Fri 11am-3pm / 5pm-10pm; Sat-Sun 11am-10pm

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