
在菲律賓進行最後一天國事訪問的我國總統尚達曼透露,新加坡與菲律賓的研究機構將在水稻研究方面展開合作,除了培育更健康的稻米,也使到耕種過程更環保。這是兩國建立更廣泛經濟關係的一部分。
尚達曼總統星期六走訪了位於呂宋島西南部的國際水稻研究所,同那裡的水稻專家,討論了與本地研究機構的合作機會例如如何通過改良水稻,讓種植過程更環保。目前稻米的耕種過程需要使用大量的水,同時排放大量的溫室氣體。
尚達曼總統說:「首先,開發對環境危害較小的水稻種植方法非常重要。其次,開發更能抵禦乾旱和洪水的水稻品種。也是我們一直在努力的方向。」
總統也提到國際水稻研究所,希望同我國機構共同對低升糖指數和高蛋白米的健康功效進行臨床實驗,同時栽培下一代的稻米科學家。