# 曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！ URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/5nemp Published: 2025-03-10 Source: 獅城新聞 **椰子總結：**新加坡的巴東飯，以豐富的調味菜和辣味享譽美食界，深受大胃口食客喜愛。 椰子精挑細選出十個在新加坡絕對不容錯過的巴東飯攤位，無需再為尋找最佳選擇而煩惱。 一些店家堅持傳統，為食客們帶來正宗的印尼風味。很多多年來贏得口碑的老店，以其一致的風味和高品質贏得了忠實顧客的青睞 新加坡的食物種類不少，來自全球的美食很多在新加坡都能吃到。 印尼巴東飯Nasi Padang又稱「馬來菜飯」，菜肴均採用印尼獨特的乾熱烹飪方法而香氣四溢，在愛吃的人心中相當有人氣。 椰子精心挑選了新加坡10個優秀的巴東飯攤位，讓你不用全島到處跑了~ ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600297.avif?0) 01** **Chopstix & Rice** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600299.avif?0) 這家自2002年營業的餐館，因提供地道且價位合理的印尼佳肴而出名。招牌推薦包括用香料和辣椒烹制的招牌牛肉菜肴，以及配以自制叄巴辣醬的大份炸雞。 **地址：3 Temasek Boulevard, #B1-100, Suntec City Mall Tower 4, East Wing,Singapore 038983** **營業時間：周一至周五上午11點至下午4點，下午5點至晚上9:30；周末和節假日的營業時間為上午11點到晚上9:30** **02** **Coba Coba** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600301.avif?0) 這家店憑藉地道的印尼美食吸引了不少食客，店主最初是為了給家人和朋友帶來傳統印尼料理。招牌菜有炸豆腐蛋和釀魷魚，也可以嘗試他們的雙人套餐，包括牛肉、雞肉和叄巴醬炒菜等。 **地址：Yishun Street 11, Block 165, Singapore 760156** **營業時間：每天8am至9pm** 03** **Warong Nasi Pariaman** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600303.avif?0) 自1948年以來，這家老字號一直是滿足飢餓人群的熱門選擇，其一致口碑源於對經典食譜的嚴格遵循。推薦的烤雞配以濃郁椰奶醬，以及有甜辣風味的嫩滑牛肉。 **地址：738 North Bridge Road, Singapore 198706** **營業時間：周四到下周二7:30am到3pm** 04** **Rumah Makan Minang** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600305.avif?0) 成立於1954年，這個攤位以其出色的巴東飯而著稱。招牌的Tahu Goreng豆腐拌以豆芽與黃瓜，再加上特色醬油及花生粉，看一眼便讓人胃口大開。 **地址：18 Kandahar Street, Singapore 198884（Bugis分店）** **營業時間：每日9am到8pm** 05** **Pagi Sore** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600307.avif?0) 由第二代經營者打理，Pagi Sore以其獨特的印尼和中式結合風味引以為傲，如無骨雞腿烤制並佐以巴厘風味醬，以及辣椒炒空心菜等。 **地址：88 Telok Ayer Street, Singapore 048470** **營業時間：周一至周日11:30am到3pm，以及5:30pm到9pm** **06** **Sinar Pagi Nasi Padang** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600309.avif?0) 習慣於辣味的食客不妨來這裡一試。在這裡，你可以品嘗到開胃的酸辣魚及香辣十足的黃色椰奶雞。 **地址：1 Geylang Serai, #02-137, Geylang Serai Market and Food Centre，Singapore 402001** **營業時間：每日7am到7pm** 07** **Hjh Maimunah Restaurant** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600311.avif?0) 這家餐館因被米其林推薦為必比登美食而聲名鵲起，其燒烤雞和辣椰奶煮海螺都是食客們醉心的選擇。 **營業時間與分店地址請查詢官網：https://hjmaimunah.com/** 08** **Che Rose Nasi Padang** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600313.avif?0) 專以頂級雞肉和牛肉仁當而聞名，這裡的每一口都充滿令人愉悅的味道。其他傳統菜肴如蔬菜椰汁湯和酸魷魚咖喱一樣令人回味。 **地址：128 Lorong 1 Toa Payoh, Singapore 310128** **營業時間：周六至周四8am到3pm** 09** **Warung M. Nasir** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600315.avif?0) 這家以其創始人的名字命名的小店，提供一系列地道佳肴，如牛肉仁當和辣炒菜肴等，各色辛辣風味供你選擇。 **地址：721 Havelock Road, Singapore 169645** **營業時間：每日10am到9:30pm** **10** **Rendezvous Restaurant Hock Lock Kee** ![曾經登上過米其林！新加坡這10個攤位的印尼美食，不吃肯定後悔！](https://www.shicheng.news/images/image/1760/17600317.avif?0) 這是一家作為曾為英國軍人服務的餐館，該店以其蘇門答臘風味餐深受喜愛，其魚咖喱和嫩滑牛肉菜更是讓人難以抗拒。 **地址：6 Eu Tong Sen Street, #02-72到75/77/92, The Central, Singapore 059817** **營業時間：每日11am到8:30pm**