# 獅城咖椰土司被選為全球最有名的美味土司

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Published: 2024-03-14
Source: 獅城新聞

新加坡的咖椰土司（Kaya Toast）進了**全球最美味Top50三明治的排行榜，**被選為全球最有名的美味土司。

美食網站Taste Atlas收集到了1萬1621個讀者的合理評分，並公布了全球最美味的50種三明治，咖椰土司名列第42。 

咖椰土司應該各位小夥伴都不會陌生，它是新馬兩地最常見的國民早餐，以咖椰吐司聞名的本地幾家老字號，像亞坤咖椰吐司 (Ya Kun Kaya Toast) 和基里尼咖啡店 (Killiney Kopitiam) ，以及新加坡的每個食閣，都會在早餐時間供應。

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咖椰黃油吐司的靈魂在於中間的咖椰醬，咖椰是一種來自馬來西亞的塗麵包的醬，精髓就在於椰奶和香蘭葉混合後慢火熬制而成，香滑無比。 鬆軟的吐司烘烤至酥脆後，橫向切開，均勻塗抹咖椰醬，放上黃油片再切開，咬一口就能感受到咖椰和黃油的香味，甜而不膩。通常配上兩個半熟雞蛋，再搭配一杯奶茶或熱咖啡，所以有不少旅客會把咖椰醬當作伴手禮帶回去。 

**全球最美味Top50三明治的排行榜首5名：**



**第一名：越南法國麵包（Bánh mì）**

**第二名：土耳其傳統三明治（Tombik döner）**

**第三名：黎巴嫩的烤肉卷（Shawarma）**

**第四名：墨西哥三明治（Tortas）**

**第五名：美國龍蝦卷（Lobster Roll）**



tasteatlas丨來源

visitsingapore、coconutsmanila丨圖源