# 你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/5oYxp Published: 2019-01-28 Source: 獅城新聞 轉眼又一年，新年又要開始準備各種年貨，上周我們告訴大家去哪裡採辦年貨，今天為大家整理一下新加披這18種最受歡迎的新年食品，看看有沒有你喜歡的那一款。 讓我們幫你決定這個農曆新年要吃什麼吧。 農曆新年除了劈劈啪啪的麻將聲，一年見一次的親戚和滿眼的紅色，新年小點心是必不可少的。可惜，新年小點心不是如出一轍的，多種多樣的小點心會讓你挑花眼。 根據往年的銷量，我們把農曆新年傳統小點心做個排名，僅供參考哦： 第18位：巧克力金幣 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163599.avif?1585057365) 便宜的巧克力盤, 包裹在兩片金箔之間。 但是，我們已經不是10歲的孩子了，這個東西不會飛，甚至我們都不確定兩片金箔之間包的是否是巧克力，我們甚至都不會想著把它放進紅包里，哼，小氣鬼。 第17位：果脯 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163600.avif?1589869880) 一盤不明身份浸泡了過多鹽分、糖和其他添加劑的水果 (實際上可能不是水果)。 這個真的不適合我們， 老一輩人似乎很喜歡。而且奇怪的是, 每家每戶似乎都有一盤這種東西。 第16位：花生卜 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163601.avif?1585057365) 像小型的咖喱卜，只不過裡面不是土豆而是花生碎。 土豆應該和這類膨化糕點類更搭一些，但是吃這種小花生卜你可以假裝自己是一個巨人在吃咖喱角，這樣吃花生卜比較有趣好玩。 第15位：腰果 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163602.avif?1589869880) 這裡堅果外殼含有高腐蝕性的樹脂，需要將其曬乾置於火上烤，讓其外殼爆裂，才取出果肉。 許多菜肴會添加腰果以增加其特色。農曆新年期間，在人們沒有其他小點心吃的時候才會用它來代替滿足口腹之慾。 第14位：大白兔奶糖 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163603.avif?1585057365) 在三聚氰胺醜聞中, 被當作瘟疫處理的大白兔奶糖已經重新回到我們身邊。 奶糖並不是嚴格意義上的新年小點心，全年都有，想吃就吃，可是如果你一次吃上5個，那就Jialat了，你要小心你的卡路里了。 第13位：腰果餅乾(或任何其他堅果餅乾) ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163604.avif?1589869880) 從字面上看, 只是一些堅果混合到麵糊里做的餅乾。 嘿，如果想吃堅果就單獨吃堅果就好啦，不要把它和牛油麵粉混合，沒有必要讓健康的堅果變成不健康的點心，對嗎？ 第12位：情書（雞蛋卷） ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163605.avif?1585057365) 薄薄的、脆脆的椰子蛋麵糊, 用鐵模在炭火上烤制。它們超級難製造, 必須用手工。煮熟的麵糊仍然是熱的可塑性強，無論是摺疊成扇形還是捲成卷都沒有問題。我們很肯定, 為什麼雞蛋卷被稱為情書, 一點有一個非常花哨的故事。 這東西太神奇了我們可以一次性吃半盒。只是吃這個蛋卷非常麻煩，會弄到到處都是蛋卷屑，如果要保持形象，不想讓自己看起來很傻, 就不要碰它啦。 第11位：蜂蜜玉米片 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163606.avif?1585057365) 只是玉米片, 放入小烘焙紙杯,滴下蜂蜜, 烘焙即可。偶爾也可以加入杏仁片。 讓孩子們自己做一些 "零食"培養他們責任感，這是一個最適合不過的機會。只是用蜂蜜烤的玉米片製作過程不難。也不會弄得到處髒亂而且培養孩子能力的效果還很好。 第10位：香脆茨菇片 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163607.avif?1585057365) 就像木薯片, 只是土豆片的替代品但也超級容易上癮, 甚至比Lay’s還貴。物以稀為貴，茨菇只是一塊根莖，而且只有農曆新年期間才有，這也解釋了為什麼它這麼貴。 第9位：海苔小點心 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163608.avif?1585057365) 把海苔片夾在春卷皮之間油炸而成。這是相對較新的產品，很容易上癮，誰能對香脆的海苔說不呢？ 第8位：鳳梨卷 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163609.avif?1589869880) 鳳梨卷就是用一層牛油麵糊把鳳梨醬包裹烤制而成。鳳梨醬很好，知道什麼不好嗎？卷它的麵糊，為了讓鳳梨醬夾心可以完整包裹在麵粉餅皮中，要求餅乾不易碎，這就意味著要少放黃油。你懂的，香濃的黃油減少，幸福感也會隨之下降。 第7位：瓜子 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163610.avif?1580430410) 瓜子來源多種多樣，其實不止有西瓜籽，也有南瓜籽，向日葵籽混合各種調味粉製成。吃瓜子，非常難乾淨完整的吃到果肉，是個技術活。 現在很多稀奇古怪的口味出現，誰會喜歡綠茶口味的瓜子，有人嗎？還是支持傳統的黑瓜子吧。 第6位：香辣干蝦卷 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163611.avif?1589869880) 小干蝦, 用辣椒、大蒜和香菜煎, 用小春卷皮包裹油炸而成。 這種小卷大小適中，適合一口接一口的往嘴巴里塞，等你反應過來時候，只能看著罐子底部發獃了，你就等著第二天喉嚨疼吧。基本屬於「邪惡」零食類。 第5位：花生 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163612.avif?1585057365) 地下生長的堅果。不是嚴格意義的過年小點心，因為常年都有。這種小點心會讓你有種打開果殼把小小的多肉丟進嘴巴里嚼的幸福感。 第4位：開心果 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163613.avif?1589869880) 有點像花生，但是它們屬於「比較時髦」的零食，它們是綠色的。它們比花生更難打開, 但是益處多多。綠色食品應該對你有好處, 對吧？ ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163614.avif?1580430410) 小貼士：用一個已經打開的果殼一邊伸進新的開心果中間打開的部分一扭就能把無不堅硬的外殼打開。 第3位：番婆餅 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163615.avif?1580430410) 想像一下，珍珠白一樣顏色的椰子餅乾融化在你的嘴裡。看起來像粉筆, 嘗起來像天堂。 懶人就比較喜歡這類餅乾。無需咀嚼--這些精緻的「珍珠」與濕氣接觸時就會解體。就像 m & m巧克力，不過比巧克力好吃多了。 第2位：鳳梨撻 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163616.avif?1580430410) 像鳳梨卷一樣，不過跟好吃，因為它對餅皮的要求不那麼高，所以可以多加牛油。更多的黃油總是好的。另外, 開放的菠蘿餡餅一般都有更多的菠蘿果醬。這就是為什麼它會被放在第二位。 第1位：肉乾 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163617.avif?1585057365) 千呼萬喚始出來，第一名就是肉乾啦！ 豬肉腌制後剁成碎末，壓成薄層, 切割成正方形, 然後用炭火烤制。 像鄭惠玉，李銘順，范文芳，歐菁仙歐這樣的名人在不同階段為肉乾公司做廣告是有原因的。不是因為肉乾公司給的薪金高（儘管我們很肯定是的）。真正的原因是因為沒有人拒絕肉乾！ 親愛的辣媽們，請選出你最喜愛的新年小點心，祝你「豬年好開心」！ 文：鄧虹 ![你知道這18種新加坡最好吃的新年點心嗎](https://www.shicheng.news/images/image/1416/14163625.avif?1589869880)