在新加坡呆久了
各種風格各異的小酒館咖啡廳
都打卡得差不多了吧
還有沒有什麼新鮮的好地方
可以去吃美食拍美照的呢？
那當然是有的咯
椰子私藏的20家新開業的
小清新餐廳+咖啡館
一定能讓你耳目一新哈
趕快帶著你的小肚腩走起吧～
餐廳篇
Dancing Fish
Dancing Fish是吉隆坡最有名的餐館之一
去年它被評為CNN前20佳餐廳
但是現在你不用專程去大馬吃啦
他們已經在Tang Plaza新開了一家分店
你最好多帶一些人過來
這樣就可以吃到各種菜肴了
他們家的菜是馬來印度結合風
口味非常特別
推薦菜：Bebek Goreng Bali (S$26)
Signature Dancing Fish (S$38)
Buntut Belado Enak (S$36)
電話：6339 1048
營業時間：11:30am – 10:30pm
地址：310 Orchard Rd, level 4 TANGS @ Tang Plaza, Singapore 238864
Spagtacular
在新加坡所有本地改良美食中
跟意面結合在一起都會好吃
比如這家店的辣椒螃蟹義大利面
Spagtacular有很多這種
改良版的意面
比如泡菜意面、鹹蛋黃雞肉意面
如果你不喜歡這種改良版的美食
還可以選擇經典的義大利菜肴
推薦菜：Kimchi Spice (S$12)
The Golden Egg (S$12)
Pasta El Pesto (S$10)
Traditional Carbonara (S$10)
電話：9029 3487
營業時間：11am – 10pm
地址：54 South Bridge Rd, Singapore 058685
Enjoy Mala
新加坡有很多麻辣美食
比如麻辣香鍋和麻辣火鍋
但是你聽說過麻辣蘸鍋麼？
在Enjoy Mala你就能吃到
他們的食材串成一串
吃的時候蘸著鍋里的麻辣湯汁吃
根據食材的不同
串串的價格為每根0.50新幣
1新幣或1.5新幣
0.5新幣可以買到蓮藕和白菜之類的蔬菜
1新幣可以買到鮭魚卷和蟹肉棒等
1.5新幣有五香牛肉和扇貝之類的選擇
電話：6509 0295
營業時間：11am – 10pm
地址：181 Orchard Road Orchard Central #04-22 & 22B, 238896
Tokidon
這是一家迪斯科風格的
復古日式小酒館
他們有很多米飯套餐選擇
味道都超級棒的
除了米飯里本來就有的配料外
你還可以隨意添加其他高級配料
比如鵝肝、鮭魚子
聽上去就好好吃有沒有
再點上一杯清酒就沒誰了
推薦菜：Truffle Tenderloin Don (S$15.90)
Wagyu Misozuke Don (S$23.90)
電話：9151 9572
營業時間：11am – 9pm（周末休息）
地址：16 Raffles Quay #B1-33 Hong Leong Building, 048581
Jypsy Jypsy是P.S Cafe旗下的餐廳
以現代日本料理為主
店內裝修非常有風格
一切都是用木柱和燈籠裝飾起來的
他們有各種壽司卷和生魚片
搭配米飯和麵條
但是非常有新意
所有的菜式都是五彩繽紛的
好看又美味
推薦菜：Jypsy Rainbow Sushi Roll (S$19)
Jypsy Salmon Tacos (S$14)
Obasan’s Sticky Beef Sliders (S$15)
Smokey Unagi Fried Rice (S$22)
Udon Goreng (S$19)
營業時間：11:30am – 4pm, 5:30pm – 11pm（周一休息）
地址：38 Martin Rd, Singapore 239059
The Obelisk The Obelisk的菜單每四個月更新一次 目前走的是本地融合歐洲風 他們有改良版的熱菜 也有一些創新菜
他們還有一個雞尾酒吧
招牌酒水很多
店裡的廚師透露
下一次更新的菜單將會是泰國風味的
推薦菜：Chilli Crab Sliders (S$9)
Bone Marrow (S$18)
Bak Chor Mee Scotch Egg (S$16)
Yojimbo (S$16)
Tavern (S$16)
電話：6655 2691
營業時間：5pm – 12am（周日休息）
地址：61 Tg Pagar Rd, Singapore 088482
The Keep & Commune
Keep & communicate白天是咖啡館
晚上是小吃店
他們的菜單也有兩份
把中餐和西餐分開
店裡還有各種飲品
每逢周五有Happy Hour
雞尾酒一杯只要12新幣起
推薦菜：In-N-Out Burger (S$18)
Deep-Fried Tofu (S$12)
電話：6304 3231
營業時間：周一 8 –11am
周二至周五 8 – 11pm
周六11am – 6pm（周日休息）
地址：237 South Bridge Rd, Singapore 058786
Hokkaido-ya
這家餐廳是Sishi Tei旗下的
是一家日本休閒餐廳
有米飯和拉麵
他們的美食對經典進行了升級
可以吃出不同的風味
如果你還是喜歡吃傳統菜式
這邊也是有很多選擇的
