# 逸事 新加坡獨樹一幟的唐人街 牛車水，年味兒還得看它

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Published: 2023-01-25
Source: 獅城新聞

唐人街，簡單來說是華人在國外聚居的地區，也是中華文化區的代名詞，只是有的地方不這麼叫就是了。

例如，新加坡的Chinatown別具一格，從名字上就能看出：牛車水。

探秘牛車水的過往就能知道答案！

凡是居住在新加坡的華人，在生活中都離不開一個地方，那就是——牛車水。

這裡是新加坡的唐人街，在這裡，你能找到許多國內的商品。除此之外也有許多經典的中國美食，比如說：東北菜、川菜、粵菜等等。

不過許多新加坡華人在心中都有一個這樣的疑問：新加坡的唐人街，為啥要叫牛車水呢？

**牛車水：顧名思義，用途多多**

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許多歐美的Chinatown就叫「唐人街」，為啥新加坡的唐人街這麼特殊，就要稱之為：牛車水呢？

其實，這裡可是有故事的！

傳聞，在一個多世紀以前，新加坡河附近的河水暴漲，淹沒了整片區域， 當時的居民們為了抗洪，用水缸、水桶裝水，隨後再用牛車把水拉走，才有了牛車水之稱。

第二個說法是：當年這一代的居民，經常用牛車拉水來清洗店面和街道，因為一眼望去到處都是牛車和水，所以被稱之為牛車水。

第三個說法是：當年，居住在新加坡的馬來人經常用牛車把來自安詳山的井水載過來，所以才被稱之為牛車水。

可見，在當年交通不便的年代，牛對於居民而言是不可或缺的。

**牛車水：13世紀的唐人街** 

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其實早在13世紀，就有人發現新加坡的唐人街了。

當時的中國元代民間商人、航海家汪大淵到訪淡馬錫，發現了此地已存在華人社區，這也是新加坡最古老的關於唐人街的記載。

到了1819年，早在英國人史丹福·萊佛士登陸新加坡之前，中國下南洋的一批人已在把片區域當成檳榔與胡椒的種植地了。此後，下南洋的華人越來越多，萊佛士索性把新加坡河西南部沿駁船碼頭一帶的地區劃為華人居住區。

從那之後，新加坡的牛車水就逐漸成為一個熱鬧的娛樂中心，除了琳琅滿目的商店，街邊也有許多擺攤的小販，盛極一時。

**牛車水：新世紀購物中心** 

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在新加坡的80年代至90年代中期，隨著時代的變遷，牛車水的街邊小販、各傳統行業檔口都遷走了。只有牛車水的舊建築留了下來，翻新以後就成了現在我們看到的樣子。 

如今的牛車水是現代購物中心、各色小販和百年老店毗鄰而居。

南橋路以西是珍珠坊、裕華國貨、唐城坊等有名的百貨商場。

以東除了各式廟宇外，便是鄰近濱海區的新興商業區域。這裡有新加坡最著名的寺廟，也有很多中餐館

牛車水最令人興奮的莫過於農曆新年期間了。

2023年也不例外！

牛車水傳統活動從不缺席

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開開心心過兔年

祝願「錢」兔似錦

平安健康

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