# 福振興餐室: 新山歷史最悠久的點心咖啡店，傳承經典口味

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Published: 2023-04-29
Source: 獅城新聞

![福振興餐室: 新山歷史最悠久的點心咖啡店，傳承經典口味](https://www.shicheng.news/images/image/1720/17208693.avif?1682690409)





新加坡朋友經常問我說：走勒~~這星期要不要新山吃？或者問新山哪裡有傳統點心吃？我要很傳統那種。

原來新山還有一間保留著傳統味道，而且離關卡非常近的「Hock Chiang Hin 福振興餐室」

據說這是JB其中一間歷史最悠久的咖啡店，而且他們還提供著傳統點心😄。

以前新山市中心至少有三家這種店，但現在福振興餐室似乎已經成為唯一家這樣的店家了（如果有其它的話 麻煩下方告知😎）。

![福振興餐室: 新山歷史最悠久的點心咖啡店，傳承經典口味](https://www.shicheng.news/images/image/1720/17208704.avif?1682690404)





福振興餐室是靠近JB CIQ最近的咖啡店，交通也非常方便。

在以前那些打拚的日子裡，許多來往新加坡的工人和通勤者都會在過境之前從福振興餐室買些包子走。

儘管如此，這間老店「Hock Chiang Hin 福振興餐室」還依然存在，而且水準味道依然好吃。甚至有些人說，這間堪稱新山最好。

![福振興餐室: 新山歷史最悠久的點心咖啡店，傳承經典口味](https://www.shicheng.news/images/image/1720/17208705.avif?1682690404)





在福振興餐室，所有的點心和包子都是每天在咖啡店以傳統方式新鮮製作。

如果各位想要品嘗新鮮製作的點心和包子，這間絕對是最佳選擇。

傳統口味傾向於口感飽滿，與現代時尚點心（特別是更高級餐廳的點心）強調口味的風格截然不同。

而且一直保持著經濟實惠，保留著街頭小吃的傳統風格。

價格更不用說了，都少過$2 😎😎….

![福振興餐室: 新山歷史最悠久的點心咖啡店，傳承經典口味](https://www.shicheng.news/images/image/1720/17208706.avif?1682690403)





只能說這種店已經越來越少了，在這種物價上漲的2023年 如果還有人嫌貴的話，麻煩請繞道 回家自己煮吧 🤣🤣。

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Hock Chiang Hin 福振興餐室

地址：18, Jalan Siu Nam, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia

Img: Google / Chenxi Weng / JF Foo