# 千名囚犯報名黃絲帶烹飪比賽 27人爭奪廚王寶座 

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Published: 2023-06-16
Source: 獅城新聞

## 千名囚犯報名黃絲帶烹飪比賽 27人爭奪廚王寶座



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本屆「黃絲帶烹飪比賽」。（圖：Singapore Prison Service）

共有27名囚犯和7名前囚犯參加本屆「黃絲帶烹飪比賽」，爭奪廚王寶座。

頒獎典禮昨天（15日）下午在樟宜監獄中心舉行。比賽共吸引了1000名囚犯報名參加，最終有27人被評審團入選參賽。來自高峰社會服務協會旗下的烹飪培訓中心前囚犯也參與了比賽。

本屆比賽的主題是」種下改變的種子」。參賽者以三到四人為一組，他們必須使用植物性食物來烹煮三道菜肴。

冠軍隊伍所烹煮的菜肴，首次將被納入餐飲供應業者廚房之家集團（Kitchen Haus Group）的菜單。

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冠軍隊伍菜肴。（圖：林映慧）

永續發展及環境部兼交通部高級政務部長許連碹出席比賽的頒獎禮。她在致辭時，讚揚合作夥伴和前囚犯對於比賽的支持，也讚揚囚犯通過參與比賽，提升自己的就業能力和烹飪技巧。

她說，在社會大眾的支持下，前囚犯重返社會後，也能做出貢獻，並成為他人的好榜樣。