# 新加坡小販文化變化！外國人開始接管爐灶 

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Published: 2023-08-15
Source: 獅城新聞

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新加坡的小販中心雖已有來自中國、越南和泰國的美食攤位，現在也越來越多其他外國人入駐新加坡食閣攤位了。

其中這位日本人Chiharu Oaku就是其中一位，她目前幫她的丈夫在Marsiling Mall小販中心他母親的羅惹攤位做兼職。

現在就有一位YouTuber上傳一段視頻展示了她的小販生活片段，引起許多人討論，吸引了好奇圍觀者。

從護士到兼職羅惹小販

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Img: Ghib Ojisan Youtube

根據了解，一開始當男朋友告訴女朋友Chiharu Oaku準備辭掉日本公司銷售和營銷工作，要回家的羅惹攤販幫忙時，女朋友Oaku覺得非常失望，甚至有想分手（三年前）。

現在！這位25歲的日本女性，來自栃木縣，擁有護理學位，正在Marsiling Mall小販中心的攤位上做兼職。

她在2022年搬到新加坡，先生是28歲的Godon Koh，Koh在他母親的攤位 Mei Xiang Yuan (沙爹和羅惹)全職工作。

在攤位上，Oaku可以切黃瓜、菠蘿和石榴等水果和蔬菜製作羅惹。她現在還會用炭火烤油條、豆腐泡和墨魚。

她說：「Godon在我攻讀護理學位期間給了我很多精神支持，我覺得我也應該支持他。」

Oaku，她在2020年從醫科大學護理專業畢業，在栃木做了三年的護士，最初反對Koh成為小販，因為她認為這在經濟上不可行。

「我很難接受，我不想成為小販妻子。我害怕如果我嫁給他，我可能需要幫忙擺攤「。

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Img: Ghib Ojisan Youtube

「他解釋了他家的小販業務是如何運作的，並向我保證他會成功。Oaku也決定信任他，因為我知道他很努力」。

Godon Koh 28歲，擁有多媒體和動畫的大專文憑，決定在2021年2月全職在母親羅惹攤工作，而他也不讓各位失望，他現在的收入翻了一番。

他也在2022年6月向Oaku求婚，雙方在11月登記結婚。

雖然Oaku的目標是成為這裡的註冊護士，但她在2月份獲得了食品安全和衛生證書，這也能幫助羅惹攤位。

她說：「看到尖峰時段排隊人群，以及Godon和我婆婆的疲憊，我想做出一點貢獻」。

現在！ Oaku 在一家私人診所擔任醫療翻譯和接待員，下班後和休息日會幫忙擺攤。

大家也可以在這邊看完整影片。