# 接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/5xqyx Published: 2022-04-05 Source: 獅城新聞 今年的穆斯林開齋節是5月3日，在這之前一個月，穆斯林會在白天齋戒（連喝水都不行）, 一般從早上五點多開始齋戒到傍晚七點多。在這一個月內，Geylang Serai 那裡會搭起帳篷，裡面擺滿了各式各樣的攤位，主要有賣吃的、喝的，供穆斯林買回家開餐，也有賣用的、穿的、布置家裡的，很多都是新衣新鞋家裡新年用的東西。 其實，除了穆斯林，其他種族也特別愛去這樣的市集（官方名稱「Geylang Serai Ramadan Bazaar)，因為「民以食為天」，大家都是吃貨... 哈哈哈哈！平時少吃或者少見到的馬來食品、馬來糕點，這裡幾乎全了。 以前的市集裡，還有那種丟飛鏢換東西的遊戲攤 Bazaar 某一角落還有歌台，有馬來同胞唱歌跳舞... 我們華人也去湊熱鬧，去裡頭「人擠人」跟著排隊吃吃喝喝。這其實充分顯示了新馬一帶，不同種族和諧共處，不論哪個種族過節大家都普天同慶 但因為疫情，這個市集關閉了兩年，今年算是「東山再起，捲土重來」，上個月新聞一出，我已經想著有機會去看看。戴好了口罩，身上帶著幾張鈔票，我就進去逛了一圈。 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937249.avif?1649073664) 離遠就見到這熟悉的臨時搭起來的帳篷。 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937250.avif?1649073663) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937251.avif?1649073662) 雖然要從特定入口進去，但可能我去得尚早（4點半左右），人雖多，但還不需要排隊。剛好聽到入口處工作人員被警察小哥詢問，裡頭可以進220人，但他們只允許200人，所以相信入夜以後，這裡人會更多。像趕集的話，最好在五點之前去。 來看看人流... ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937252.avif?1649073661) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937253.avif?1649073661) 這個樣子已經回到疫情前百分之八十的人潮。 ## 吃貨福利 拍了很多不同攤位的美食照片，看看有啥好吃的！ 馬來人最出名的漢堡 Ramli Burger ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937254.avif?1649073660) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937255.avif?1649073660) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937256.avif?1649073659) 馬來糕點。 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937257.avif?1649073659) 椰子水。 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937258.avif?1649073658) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937259.avif?1649073657) 牛、羊、雞... ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937260.avif?1649073656) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937261.avif?1649073656) Praffle - 我猜是Prata (印度煎餅）+ Waffle (瓦夫餅）的綜合體 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937262.avif?1649073655) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937263.avif?1649073654) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937264.avif?1649073654) 西班牙海鮮飯 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937265.avif?1649073653) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937266.avif?1649073652) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937267.avif?1649073652) Kebab 肉餅 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937268.avif?1649073651) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937269.avif?1649073651) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937270.avif?1649073650) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937271.avif?1649073650) 好的，美食篇就寫到這裡... 下面是集市裡已經開了的攤位（我去得早了，還有1/3 的攤位是空的，應該還有更多不同的攤位） ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937272.avif?1649073649) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937273.avif?1649073648) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937274.avif?1649073647) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937275.avif?1649073647) 有印度墨手繪。 ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937276.avif?1649073646) ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937277.avif?1649073645) 馬來人過年也給孩子發紅包哦，只是他們的吉祥顏色是綠色。這些「綠包」也挺可愛的 好的，我只逛了45分鐘，就寫到這裡吧…… 以後還有什麼再跟大家分享 (圖文來自新加坡眼APP網友林嘉西邊雨） ![接下來一個月，新加坡最好吃的夜市應該在這裡了](https://www.shicheng.news/images/image/1693/16937278.avif?1649073645)