# 新加坡這家餐廳太適合聚會！各種包廂，最大30人！超低價吃辣椒螃蟹

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Published: 2024-04-12
Source: 獅城新聞

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當我們說起新加坡 

 *「花園城市，這是一個多元種族和文化的美食天堂」*

 *被形容為「愛吃的國家」，新加坡人一到閒暇時間*

 *就會選擇用舌尖細品全島的美味* 

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來到**新加坡東部Kallang**一帶

這裡有間地道潮汕餐廳不得不嘗

餐廳內新加坡罕見的超大包廂

包括一間**可容納20人的圓桌廂房**

**也有3間可打通、可容納30人的廂房**

很適合用作應酬和宴請的場地

餐廳的大廳面積也相當寬敞

**無柱子場地**不但讓納客量大增

也更適合舉辦各項活動

**「潮州城」精品美食· 重新上線**

**家庭聚餐，舉辦年會都行！** 

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**點擊下方視頻，跟著椰子一起去打卡這家潮汕美食！** 

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**▌潮州城·新加坡總店 ▌**

**-店鋪地址-**

163 Kallang Way #01-12 Singapore 349256

**-營業時間-**

11:00-14:30；17:30-22:00

**-聯繫電話-**

[6320 0333 / 9157 3131](https://www.shicheng.newstel:6320/%209157%203131)（限預約定位）

**-前往方式-**

**①：阿裕尼地鐵站外公交車站**

**搭乘125號巴士坐4站下車步行3分鐘**

**即可抵達潮州城啦！（認準Mapletree建築）**

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**②：在Geylang Bahru地鐵站下車**

**步行10分鐘左右抵達（泛島高速上有通天橋）**

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**01**

南洋美味藏不住，和潮州城尋味新加坡

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在新加坡

南洋文化、中國傳統文化以及殖民地文化交融

潮汕人早年下南洋，他們的文化藏跡在無數小細節中…

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探索新加坡的方式多樣，今天我們選擇換個視角，去專做潮州美食的餐館**潮州城**，看看嘴刁的新加坡本地人是如何尋找舌尖上的美食的。

「

**-金湯大頭蝦泡飯•**

**來自老潮州的手作**

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吃潮州菜，一定要吃潮州粥（也叫糜）。有別於口感綿密的廣東粥，潮州粥必須吃出顆顆米粒，卻不能太稀爛或過生，粥液還要香濃。

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潮州城的金湯大龍蝦泡飯，粥底清而不濁，米粒分明，舒展卻又具有質感。

**舀上一口，龍蝦的鮮甜伴著米香在口中緩緩彌散。**在琥珀色的燈光下，鍋邊騰起的氤氳，幸福也就大抵如此吧。

**- 咖喱亞參紅班片**

**南洋風味的傳承** 

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都說，普通的食材因為會咖喱的加入而有了靈魂，食材的口感層次豐富。

那麼，來潮州城，就不得不嘗這裡招牌的菜式——**咖喱魚片套餐。**

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熱氣騰騰的咖喱魚片，淋上咖喱湯汁更美味…

**只取魚肉部分片成魚片**，魚肉鮮甜且富有彈性，那是不愛吃魚的人也抗拒不了的美味。何況還有香氣四溢的咖喱，那在舌尖爆炸的辛香更是帶出了魚肉的鮮嫩與清甜。

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椰子解鎖了新吃法，一定要把整片魚片都蓋在飯上，再淋上一兩勺靈魂的咖喱汁吃下去，感覺賊棒很下飯！

對了，在潮州城，**每一個環節都堅持新鮮食材現場製作**，嘴再刁的老饕也能在這吃得放心！

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**每一份套餐也只要19.8新幣++，自帶一份飲料山楂洛神花水和一份小吃軟糯甜香橙膏哦**~軟軟糯糯的橙膏，是潮汕地區一道很經典的小吃！

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**02**

清淡中庸 巧手調和

一起品嘗潮汕美食吧

**- 鳳梨醬黃鯛魚 -**

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「鳳梨醬黃鯛魚」作為是潮州城當仁不讓的MVP選手，從製作過程就開始用足心：將魚去頭去尾，但保留魚鱗。

黃鯛魚的肉質非常細緻，需先細心起骨，再用約70℃的熱油淋在魚肉上，才能讓一片片魚鱗「豎立」不倒，很考驗火候。

用新鮮鳳梨，再加上南姜華、香茅和鮮橙汁調製的醬料，口感非常清爽。

**- 酸菜香燜鴨腿 -**

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這道酸菜香燜鴨腿真的太香了！湯汁拌米飯絕絕子！！一盤都不夠吃！

飽吸湯汁的鴨腿香嫩多汁，酸菜爽口彈牙。這兩種食材搭配在一起真的巨好吃！答應我快試試~現在無需額外花太多錢就能換到！**消費滿30新幣，再另付3新幣就能兌換啦~**

**- 魚香茄子筍殼魚 -**

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清蒸筍殼魚很多人都吃過，但是，這道**「魚香茄子筍殼魚」**是你應該嘗試的新吃法！

從顏值上就吸足眼球，焦脆的褐色搭配點點蔥段做點綴，看起來輕盈完全不膩！

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椰子強烈推薦一魚兩吃，**解鎖筍殼魚拌飯的神仙吃法。**

筍殼魚的肉質鮮嫩無土腥味，淡中帶著清甜，口感綿密。茄子被炸成金黃色、軟到筷子可以戳透，搭配上細細絞出的肉沫又是一款滿分美味！

**- 枸杞花雕凍蝦 -**

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**消費滿了10新**，椰子換購了這款嘴饞很久的「枸杞花雕凍蝦」。據說這道菜是**食補名菜**哦~可以生津活血，有促進新陳代謝，具有提神、開胃、消除疲勞之效。

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倘若說看製作過程已經被饞到，量足管飽的蝦肉更是好吃到爆。大蝦肉肥、味鮮，花雕不僅去除了蝦的腥味，其本身的酒香更增添蝦的鮮味，還有枸杞少許的甜味。

**03**

包間大堂都有，家人朋友都可聚餐

**- 精美裝修大包廂 -**

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潮州城為公司團建，宴請需求的客戶群體提供了大包廂。

潮州城的裝潢講究、格局更大器，包廂的私密性好。裝修精美，高端大氣上檔次。

**「 十二人座大桌 」**

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**「 六人座中桌及四人座小桌 」**





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家人、朋友、同事之間要聚餐，【潮州城】也提供了4人座、6人座、12人座的不同選擇。

**食物品種多樣實惠，不管是在平時在附近工業區上班的人，還是周末想和家人一起吃地道的新加坡潮汕美食的人，選擇來潮州城准沒錯！**

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「快來潮州城吃美食吧~」

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**潮州城每日特價活動回歸！**

**星期一至星期日，天天都有折扣！**



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**福利No.1：**

**每日驚喜(全天優惠)**

星期一

凡消費$10就能以$1 購買

枸杞花雕凍蝦(原價$16)

星期二

全天一律20%折扣

(不包括套餐和酒)

星期三

凡消費$30就能以$3 購買

酸菜香燜鴨腿(原價$22)

星期四

魚香茄子筍殼魚(700g)$39.90

(原價$84)

星期五

鳳梨醬黃鯛魚(每位)$9.90

(原價$28)

星期六 / 星期日

螃蟹(400~500g) 

2隻 $48

**三種烹調方式：**

1)桂花冷醉蟹

2)辣椒螃蟹

3)芹香爆炒螃蟹



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**福利No.2：**

**每日午餐套餐優惠**

**單人套餐(A)**

每位$19.80++

金湯大頭蝦泡飯

山楂洛神花水

鴛鴦芝麻軟糕

**單人套餐(B)**

每位$19.80++

咖喱亞參紅班片/白飯

山楂洛神花水

軟糯甜香橙糕

**特選套餐**

**2~4位(每位$22.80++)**

1)滷水鴨拼鹵花生

2)鐵脯芥蘭蝦球

3)火蒜爆牛油雞

4)白飯

5)鴛鴦芝麻軟糕

**5~7位(每位$28.80++)**

6)花菇海參元蹄

7)菜脯煎蛋

**8~10位(每位$36.80++)**

8)咖喱亞參筍殼魚

9)蟹肉鬆菇炭豆腐

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**▌潮州城·新加坡總店 ▌**

**-店鋪地址-**

163 Kallang Way #01-12 Singapore 349256

**-營業時間-**

11:00-14:30；17:30-22:00

**-聯繫電話-**

[6320 0333 / 9157 3131](https://www.shicheng.newstel:6320/%209157%203131)（限預約定位）

**-前往方式-**

**①：阿裕尼地鐵站外公交車站** 

**搭乘125號巴士坐4站下車步行3分鐘**

**即可抵達潮州城啦！（認準Mapletree建築）**

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**②：在Geylang Bahru地鐵站下車**

**步行10分鐘左右抵達（泛島高速上有通天橋）**

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