# 新加坡的哈芝節放假了！趕快安排上椰漿飯、Otah...

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Published: 2024-06-17
Source: 獅城新聞

今年（2024）的6月17日是哈芝節（Hari Raya Haji），也是新加坡的公定假日，這一天又恰逢是星期一，讓新加坡人美美地過上了一個長周末（類似於中國的小長假）。大家在享受3天假期的同時，對哈芝節又了解多少呢？

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哈芝節又叫宰牲節，定在齋月（指的是穆斯林在日出後到日落前齋戒，每年的時間都不一樣）後的第70天，標誌著一整年麥加朝聖結束。當天回教徒會聚集在清真寺里祈禱，然後宰殺牲畜並且把肉分給親朋好友和窮苦的人，回教徒會到教堂做全天的禱告。

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圖源：新加坡旅遊局

哈芝節有這樣一個典故典故：傳說很久以前，神對先知易卜拉欣說：「你要對我獻祭，要把你最珍貴的獻祭給我」。易卜拉欣想，自己最珍貴的就是自己的長子，於是就把自己的兒子綁上了祭壇，正要動手殺死兒子的時候，神出現了，說：「你獻祭的誠心我收到了，現在你可以用牲畜來代替你的兒子獻祭」。

穆斯林在哈芝節要用一頭牲畜獻祭給自己的神，表示個人是沒有什麼不可以捨棄的，也沒有任何事物比對神的虔誠更為重要。

讀者朋友如果想了解穆斯林如何慶祝哈芝節，可以在星期一前往蘇丹清真寺(Sutan Mosque) 和穆斯林區-甘榜格南(Kampong Glam)一帶看看。

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當然了在節日中絕對不能忘記品嘗穆斯林美食！甘榜格南的街道上就有各種餐館。

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圖源：谷歌地圖

首先要推的當然是椰漿飯（Nasi Lemak），拜新加坡男足守門員哈桑所賜，椰漿飯近來成了新加坡最火的本地美食。

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飯由椰漿煮成，佐以咖喱雞、牛肉、魷魚，以及黃瓜，炒江魚仔以及三巴辣椒醬，味道絕對讓人垂涎三尺。

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圖源：Takeaway

Otah烏打則是把魚肉或蟹肉醬裹在香蕉葉里碳烤，味道辛辣可口，可以搭配椰漿飯一起吃。

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圖源：https://citysatay.com/

Kadupat，一種裹上粽葉煮成的馬來飯糰，和咖喱菜一起非常搭配。

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圖源：Meutia Chaerani

各式各樣的馬來糕點更是有別具一番風味。

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圖源：https://malaykueh.com/

吃飽了後也可以在附近逛逛，欣賞周邊極具特色的建築。

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圖源：新加坡旅遊局

在哈芝巷和阿拉伯街，各式小店和阿拉伯特色小物值得一看。

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圖源：小滿愛旅行@小紅書 當然你也可以選擇去馬來村。它坐落在芽籠士乃的中心，有馬來特色的市集可逛，並且售賣正宗的清真食品，在這裡可以感受到當地最貼近生活的穆斯林文化。

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圖源：新加坡旅遊局

這個哈芝節，就到這些景點逛逛吧！

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