# 喜大普奔：這幾道新加坡國菜榮登全球50大美食排行

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Published: 2018-05-12
Source: 獅城新聞

說起新加坡美食，那真的手指頭腳趾頭加起來都數不過來～但是在眾多美食中可以脫穎而出，讓大多數人吃過都嘖嘖稱讚的當屬新加坡的國菜—辣椒螃蟹了！

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辣椒螃蟹到底有多好吃？新加坡的螃蟹有很多種做法，比如黑胡椒、鹹蛋，但是最受歡迎的還是辣椒螃蟹！所以登上全球50大美食排行榜也實屬正常。

美國有線新聞網絡（CNN）旗下的旅遊網站CNNGo為幫助遊客制定旅行計劃，列出全球50大美食排行榜！

在排行榜中，新加坡的辣椒螃蟹和海南雞飯都榜上有名，分別排第35和45。在排行榜名列前茅的東南亞美食還有泰國的馬沙文咖喱；檳城亞參叻沙成為唯一上榜的馬來西亞美食，位列第七。

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名列榜首的泰國南部美食馬沙文咖喱有咖喱之王的稱號。此道泰式美食將辛辣、椰果味、香甜、鹹味融合在一起變成讓人難以抗拒的美食。就算是從超市購買的馬沙文咖喱，也能製作出「米其林餐廳」美食的味道。是當之無愧的「萬食之王」。

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上榜的還有泰國的冬炎宮，甜酸咸辣標誌性味道，排名第八。

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馬來西亞的亞參叻沙相信大家都不陌生了！用新鮮魚肉、洋蔥、黃梨、檸檬葉、辣椒、薄荷葉等食材熬出來的湯底，濃郁且酸辣得讓人食指大動，再加入甜甜的香濃蝦膏，讓人一吃難忘。

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說回到新加坡的上榜美食—海南雞飯，該網站甚至將海南雞飯稱為新加坡的「國菜」，讓人難忘的海南雞飯是遊客來新加坡必吃的美食，雞肉搭配香噴噴的油飯，再配上黃瓜片，醬料則是由黑醬油，再加辣椒和蒜、姜來調味。

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其貌不揚的海南雞飯是很多人的心頭好，在新加坡的大街小巷都能吃到美味無比的海南雞飯～

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其實新加坡的海南雞飯和辣椒螃蟹除了具有濃厚的本地特色以外，還是世界性美食，基本上全世界各地的人都能接受，也沒有宗教限制。

作為標準的吃貨，也很關心其他上榜的美食！排在排行榜前十的美食還有義大利那不勒斯披薩、墨西哥巧克力、日本壽司、中國北京烤鴨、德國漢堡、冰淇淋、非洲加彭的曼巴雞肉。

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排行榜上這些美食你最愛哪一道呢？還是你最愛的美食沒有上榜！比如萬事通最愛的是四川火鍋！
