榴槤控福利新加坡貓山王五元一個

2018年07月03日   •   5萬次閱讀

又到了許多朋友最愛的榴槤季啦!

由於馬來西亞柔佛和彭亨本季榴槤產量暴增,今年完全變成了買方市場啦!

新加坡榴槤攤販紛紛展開了削價戰,鷸蚌相爭漁翁得利,小吃貨們有福啦~

·「好吃」榴槤,一個五元!

本地一家名為「好吃」的榴槤攤位以低至一個5元的價格出售重量約一公斤的貓山王,相信這已經是目前市場的最低價啦!

攤位負責人林冠良表示,自己也是榴槤愛好者,賣如此低價一方面是因為榴槤便宜,

另一方面是因為剛搬到金文泰新店,回饋顧客(劃重點:金文泰!),自己是以分享好貨的心態買榴槤。

·A級貓山王,一公斤十元!

King Fruits榴槤商則推出一公斤10元的A級貓山王來吸引顧客。

老闆沈相廷表示,由於柔佛和彭亨的貓山王剛好都進入旺季,產量暴增,很多榴槤園主都希望獅城商拿多一點貨,便都以超低價甩貨。

「我們的A級貓山王平時一公斤要價28元,甚至38元,現在低價賣,老饕可要把握時機。」

小吃貨們是不是已經摩拳擦掌啦!

那小圈就再普及一點小科學,讓大家更加安心吃榴槤~

·榴槤怎麼挑?

看外觀,最好不要選開口很大的(容易變質);

看榴槤殼上的尖刺,應該是微軟,顏色偏黃並略帶一點綠色;

聞一聞,有榴槤的特殊氣味,但不會有酒精味;

舉起來搖一搖,如果能聽到果實移動,則說明已經成熟或過熟,不好再存放了。

·榴槤不能和XXX一起吃?

關於這個,網絡上一直流傳著很多說法,說榴槤和某些食物同時吃,可能會鬧出人命!是真的嗎?

(1)榴槤+ 牛奶毒過眼鏡蛇?

闢謠:榴槤中沒有咖啡因!牛奶中也沒有咖啡因!!榴槤+牛奶更沒有咖啡因!!!

(榴槤班戟:讓我哭一會兒……)

(2)榴槤+ 可樂毒過眼鏡蛇?(能換種蛇嗎……)

闢謠:可樂中的咖啡因大約為9 mg / 100 ml,含量並不算高,榴槤中也沒有什麼物質會阻礙咖啡因的代謝。

想要達到中毒劑量?得先有一個不會被二氧化碳撐爆的胃。

(可樂:怪我嘍……)

(3)榴槤+ 酒= 砒霜?

闢謠:相比上面兩個,終於有個稍微靠點譜的。

有研究發現,含硫高的水果(比如榴槤)會抑制乙醛脫氫酶的活性,降低身體對酒精的代謝。

但是,這些實驗只是體外實驗和動物實驗,並沒有現實生活中的相關研究和案例,能證明吃榴槤後喝酒會有生命危險。

更何況,脫離劑量談毒性都是耍流氓,對於酒精代謝這事,個體的差異也是非常大的。

平時如果吃幾塊榴槤再喝了點酒,絕大部分人都不會有什麼問題,不用自己嚇自己。

其實,榴槤最可能要人命的方法,可能就是砸了某人的腦袋……

·吃榴槤,會上火?

作為一種熱帶水果,很多人對榴槤都抱有一絲疑慮:吃多了會「上火」嗎?講真,「上火」是個很複雜又很難定義的概念。

對於榴槤來說,導致上火的罪魁禍首,最有可能是其甜蜜蜜的來源——高糖分。

一方面,高血糖負荷的飲食,會導致痤瘡加劇,其機理可能是血糖水平與雄性激素水平呈正相關。

另一方面,過於甜膩的口感,還會使人覺得齁得慌,最典型的症狀就是口乾和嗓子不舒服。

因此,如果你在吃完榴槤後冒了痘痘,或是覺得口乾舌燥,下次還是少吃一些,並且多喝點水潤潤口吧,或者搭配山竹也不錯嘛~

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