# 這麼奇怪的名字會好吃嗎？——東南亞美食

URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6NjKY
Published: 2018-11-06
Source: 獅城新聞

小編09今天繼續帶大家走進AWESOME東南亞菜館

之前有小夥伴問，

有個叫泰式la沙還是ci沙，這麼奇怪的名字會好吃嗎？？？

首先就回答一下那位小夥伴的問題：

那叫

**泰式喇(le四聲)沙**

忍不住給科普一下：

**叻(le四聲)沙，**又稱喇沙(馬來語:Laksa)，是一道起源於馬來西亞的麵食料理，為馬來西亞和新加坡的代表性料理，主要材料有蝦羔、蝦米、干蔥等。

**重點是** 它味道獨特，**很好吃**！！！

很多人初嘗泰菜都會問一個問題，冬陰功和喇沙有什麼不同？

**如果用驚艷來形容冬陰功的話，喇沙則是驚喜**。（魚蛋、雞扒是另加的喔）

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**奶白濃湯上飄著一層紅彤彤的辣油刺激著你的視覺神經**，還沒反應過來口水已經咽了好幾回！

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這是他的衍生兄弟：

**香煎雞扒喇沙**

椰奶是喇沙的靈魂，在酸辣適中的湯底里給你重重一擊！

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**香濃從頭到腳趾都可以感受到~~~~~**

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**雞扒外皮焦脆，裡面嫩出汁**。細細的粉條充分吸盡湯汁，每吃一口都充滿快感！

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除了叻沙，這裡還有：

**越式咖喱牛腩**

單是看賣相就令你**唾液大爆炸**的越式咖喱牛腩，口味實際沒有想像中那麼刺激。

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**越式咖喱比較溫和清爽**，牛腩燉得軟爛，

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整道菜就是為白飯而生，麻煩老闆再追加三碗！

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**招牌越式Q彈蝦餅**

用純蝦肉做蝦餅的店真的不多，但在可森就可以吃到。**為了確保口感堅持手工刀拍，現點現打現煎**，一口爽鮮香脆，哪怕需要等待也願意。

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**黃金蛋絲豬頸肉米紙卷**

Q彈的米紙卷包著滿滿的餡料，**豬頸肉、芒果粒、粉條以及蛋絲**！嘴巴小點的都不能一口吃全！

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**越式春卷**

越菜經典小吃must try的春卷！蘸上酸辣醬汁送進嘴裡，**酥脆的外皮和軟軟肉餡在牙齒間碰撞出的火花**，妙不可言！

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**翻滾吧春卷~~~~**

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**斑斕奶茶**

小編09雖說奶茶喝得不多但也算見多識廣，

但這麼綠得奶茶還真的是第一次見！

**老闆娘的特調，外面嘗不到的味道**！

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點一杯斑斕奶茶，**卻上了一碟子的器皿，儀式感滿滿的~**

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斑斕葉其實就是香蘭葉，是東南亞常見的香料之一。

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斑斕汁獨特的香味加上隨心搭配的牛奶和糖漿，清新又濃香，爽入心扉。

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**百香果蘇打**

**百香果在任何季節都不過時，蘇打更是百搭**。

酸甜的口味無論何時都有夏天的氣息！

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最後**安利**大家一波這家網紅店： 

**店鋪信息**

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**｜地址｜**

**中山市博覽路遠洋大信5區114-115**

**｜電話｜**

**0760-86927788**

**｜營業時間｜**

**11:00-21:30**

**｜人均｜**

**40+**

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