# 新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6VRzE Published: 2020-03-05 Source: 獅城新聞 說到新加坡的冰品店 你吃過幾家呢？ 今天小編來給你安利幾家很不錯的冰品店~ **1.Birds of Paradise Gelato Boutique** 這家冰淇淋店得用「極富個性」來形容， 主打「Botanical Gelato」，草本植物口味的手工意式冰淇淋，推崇天然的甜味。口味選擇多樣， 其中，米其林推薦的是「荔枝樹莓」和「白甘菊」口味。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278939.avif?1589857518) 兩家門店分別位於星耀樟宜和加東， 店的布置風格都特別清新少女， 沒有座位，客人卻是絡繹不絕。冰淇淋球可以選擇放在現烤的華夫脆筒上或是用紙盒裝著。招牌口味「荔枝樹莓」，口感細膩、甜味清爽的荔枝雪芭配以微酸的粉色樹莓顆粒，從顏值到口感都是大滿足。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278940.avif?1585048348) 「桃子玫瑰」以玫瑰味為主調，帶有桃子淡淡的香甜。「白甘菊」入口後， 會瀰漫著淡淡的甘菊清香，添加的可可碎粒更是豐富了口感。添加了八角和肉桂的「五香梨子」一點兒也不獵奇，反而清新美味。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278941.avif?1585048347) 店面地址：63 E Coast Rd, 01-05, Singapore 428776（加東店） 78 Airport Blvd, #01-214 215/216, Singapore 819666（星耀樟宜店） 營業時間：中午至晚上 10 點 電話：96786092 **2.Apiary** 這家店位於市中心，生意也同樣很不錯。共有兩層，店內裝潢簡潔亮堂。他們家主打華夫餅和冰淇淋球的搭配。華夫餅有兩種選擇，除普通的「Plain Waffle」外，還有一種黑色的「Charcoal Waffle」，香草和木炭粉融合呈現出黑色，外殼酥脆。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278942.avif?1589857518) 冰淇淋的口味豐富到數不過來，糾結的時候不要不好意思，一定要向店員要試吃！以店名 Apiary 命名的口味是小編每次的必點，由蜂蜜冰淇淋和可可碎粒製成，淡淡的蜂蜜味兒，不甜膩反而很清新。水果口味的雪芭（荔枝柚子、樹莓、芒果等）也給人十足的驚喜，非果醬調製而成，帶來的是新鮮清爽的味道。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278943.avif?1589857518) 店面地址：84 Neil Rd, Singapore 088844 營業時間：中午至晚上 10 點 電話：64937273 **3.Creamier** 中岜魯最火的手工冰淇淋店，位於一條極富文藝氣息的小道上，有著紮實 大個的冰淇淋球和全坡最好吃的華夫餅，絕對是個空閒時間不錯的去處呢。他們家的華夫餅四四方方，且有一定的高度，外殼酥脆內里香軟，是吃了 後定會讓人讚不絕口的味道！記得趁熱吃口感才最佳，再配上頂上的冰淇 淋，實在是一場冰火兩重天的味覺盛宴。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278944.avif?1585048347) 從冰淇淋的選擇來看，沒有前兩家來得「有個性」，沒有本店專屬的口味，但其冰淇淋球勝在更為紮實的口感。特別推薦有著炙烤香氣和堅果香氣的「烤開心果」口味，開心果的油脂融入到了冰淇淋之中，同時還能嚼到大顆的開心果碎，實在是妙。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278945.avif?1585048347) 店面地址：#01-18 Yong Siak St, Blk 78, Singapore 163078 營業時間：中午至晚上 10 點 電話：62211076 **4.Sunday Folks** 這家店是 Creamier 的姐妹店，選址在荷蘭村，兩面大落地窗，原木暖調的裝潢。即使在每晚十點歇業前一點趕到，也經常需要排一會兒隊。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278946.avif?1589857518) 華夫餅和「姐姐」Creamier 的一模一樣，依舊是坡島當之無愧的 TOP。不同之處是他們家將冰淇淋球換成了手作的-8℃霜淇淋，質地尤其的細膩絲滑。可惜的是口味的選擇非常有限，平時賣的只有伯爵茶薰衣草/海鹽馬六甲椰糖/薄荷巧克力/烤開心果四種口味。 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278947.avif?1585048347) 優勢在於，這家店不僅有華夫餅和冰淇淋，還賣各式精緻的甜點，款式根據季節時令改變，但每款都不會踩雷！ ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278948.avif?1585048347) 店面地址：44 Jln Merah Saga, #01-52 Chip Bee Gardens, Singapore 278116 營業時間：下午 1 點至晚上 10 點 電話：64799166 ![新加坡進入「炙烤模式」，該到哪裡吃冰解暑](https://www.shicheng.news/images/image/1627/16278949.avif?1589857518)