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「友朋設宴慶雲樓， 美食十二配郎酒」
蘇東坡當年隨手寫下
把這七葷八素之欲帶到眼前
這對美食最動人的情話，帶來這裡最合適不過！
這間有來頭的佳味魚香閣就來到
CitySquare對面
便利的地理位置又有美味做擔保
這美麗又美味的情話，我們現在開始
經典 - 烤魚系列
「魚類殺手不能錯過之美味」－小K
1KG的巴丁魚做烤魚？沒錯！就是這麼人任性！
老闆說，這巴丁魚只有一條大骨
沒有小刺，吃著非常方便
這樣的大魚，食材形式如此新穎
魚肉口味獨特，就是要和別人不一樣！
香辣口味
等待美味瑟瑟中，來一爐熱氣騰騰
香辣爽口的大烤魚，美味流連於嘴角
暖流瞬間襲向每個神經，視覺味覺雙衝擊
蒜瓣肉吃的爽快，皮肉之間有豐厚的魚油
完全不腥，店家得魚貨新鮮，肉質鮮嫩肥滑
魚烤得金黃，而且外皮很酥，外酥里嫩！
配上店裡秘方調製的醬汁，香辣味四溢
冒著香辣鹵油上桌，簡直好吃到犯規
味
這道大廚拿手之作，
烹飪技法講究
火候拿捏準確
風味重於一切
沒有束縛在乏味固有上
創新來得從容
魚肉緊實，彈牙又非常入味
國內空運到小坡的辣椒
經過廚師處理後提味不嗆辣
保障了香辣的同時又不會讓你吃得太燥
泡椒口味
如果說香辣口味是對味蕾的重擊的話
這泡椒絕對來得溫柔多滋、更有層次
口感細膩入微，自家精調的料底與眾不同
融入到湯汁裡面的泡椒淡香且非常精彩
自製泡椒
師傅以多年經驗
腌制的泡椒
口感爽脆
辣中微酸
實在不可多得
重要的是自家制
絕對綠色又健康
上桌的時候還在沸騰，持續保溫
喜歡吃辣又迷戀泡椒型辣的你們
如果錯過這條烤魚就錯過整片海洋了！
其他口味
悠然之香是領略不完的
店家還有其他不同口味來滿足大家的味蕾
椒麻口味，秘制醬香口味，酸菜口味
必點 - 水煮魚
吃魚怎麼能少得了水煮魚？
鮮嫩的魚片淋上滾燙翻騰的熱油
這一道水煮魚可謂是人間極品好味道
水煮魚麻辣鮮香，川菜里的經典菜色
魚肉處理了得非常嫩滑
入口即化，麻辣味撲鼻而來
要的就是這個爽勁！
獨家 - 涼拌海金鳳
何為獨家？就是
調製有秘訣，別家吃不到
這是一道熱炒氣質的涼菜
以為是涼菜，其實是道熱菜
之所以叫涼拌是因為
將處理好的魚（完全熟的）放置涼透
淋上熱熱的獨家醬汁
調汁有秘訣，魚也完全沒土腥味
順著魚道道細膩的肉質肌理
嫩的一筷子差點夾不起來
這魚肉溫柔，入口爽滑
這專屬的供應，純海水養殖，魚們肉質鮮嫩
完全沒有土味，保證了肉質爽滑適口，營養豐富
這麼好吃的風味菜必須是
小姐姐們補充膠原蛋白的絕佳菜品
肥美 - 香辣蟹
蟹料配方有秘訣，桌桌必點好滋味
店家選取上等鮮活肥美的斯里蘭卡肉蟹
敲黑板啦：掛保證的活蟹
這樣雖然嬌貴，但保障了鮮美
無蟹不歡的我們
讓這蟹肉來得更鮮嫩厚實吧
掩飾不住的美味
炒後不縮不癟
吃得過癮，店家特殊手法炒制，減少了油膩感
蟹肉更加飽滿細嫩，其中用到的所有香料
都是從國內空運，以確保正宗品質和調味效果
油亮的色澤，肥美的氣質！
還有那
熱辣香氣，個兒頭大
就是這個味道沒錯了！
特調 -香辣小龍蝦
安排上了！安排上了！好喝不過冰啤
下酒不過咱們小龍蝦！
店家備的小龍蝦全由國內自主養殖並
空運至新加坡
為這食客吃得爽快也是下足心思
小龍蝦已經去除蝦頭，實在貼心
真是早一秒吃肉，開心多一秒
美味信手捏來，佩服得五體投地
店自製的秘方醬汁烹煮出來，紅亮火辣
香辣適口
夜宵必選
各種調味料烹出一盤出類拔萃，裹著醬汁
口中若隱若現的白嫩蝦肉
眾推 - 泡椒牛蛙
有川菜提味的秘密武器相佐
辣酸香柔合在其中
咸鮮，肉細嫩，色紅亮，泡菜香氣濃郁
比雞肉還鮮嫩，蛙蛙的腿腿天天蹦啊跳啊
肌肉發達，口感不僅嫩而且還緊實
一天的疲憊就在這酸香麻辣鮮的滿足
和放鬆中漸漸淡去
這是道集高蛋白，低脂肪，低膽固醇等
優點於一體的健康菜品
愛美愛辣的小哥哥小姐姐絕對首推
這道菜口感的保障來自於這些
鮮活驚呆的小夥伴們
致這些肉質嫩滑，回味無窮的真兇
內斂 - 香辣田螺
香辣過癮超美味，絕對下酒神器
