# 新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6VW5y Published: 2019-09-18 Source: 獅城新聞 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890765.avif?1580397780) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890766.avif?1589860141) 本文閱讀時長約4分鐘 請順序閱讀**自見文末福利** **「友朋設宴慶雲樓， 美食十二配郎酒」** 蘇東坡當年隨手寫下 把這七葷八素之欲帶到眼前 這對美食最動人的情話，帶來這裡最合適不過！ ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890767.avif?1589860141) 這間有來頭的**佳味魚香閣**就來到 CitySquare對面 **便利的地理位置**又有**美味做擔保** 這美麗又美味的情話，我們現在開始 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890768.avif?1580397780) **經典 - 烤魚系列** **「魚類殺手不能錯過之美味」**－小K ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890769.avif?1580397780) **1KG的巴丁魚做烤魚？沒錯！就是這麼人任性！** 老闆說，這**巴丁魚**只有**一條大骨** **沒有小刺**，**吃著非常方便** 這樣的大魚，食材形式如此新穎 魚肉口味獨特，就是要和別人不一樣！ **香辣口味** 等待美味瑟瑟中，來一爐熱氣騰騰 **香辣爽口的大烤魚，美味流連於嘴角** 暖流瞬間襲向每個神經，**視覺味覺雙衝擊** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890770.avif?1589860141) **蒜瓣肉**吃的爽快，皮肉之間有豐厚的魚油 完全不腥，店家得**魚貨新鮮，肉質鮮嫩肥滑** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890771.avif?1589860141) 魚烤得**金黃**，而且外皮很酥，外酥里嫩！ 配上店裡**秘方調製的醬汁，**香辣味四溢 冒著香辣鹵油上桌，簡直好吃到犯規 **味** 這道大廚拿手之作， 烹飪技法講究 火候拿捏準確 風味重於一切 沒有束縛在乏味固有上 創新來得從容 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890772.avif?1580397780) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890773.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890774.avif?1580397780) **魚肉緊實，彈牙又非常入味** 國內空運到小坡的**辣椒** 經過廚師處理後**提味不嗆辣** 保障了香辣的同時又不會讓你吃得太燥 **泡椒口味** **如果說香辣口味是對味蕾的重擊的話** **這泡椒絕對來得溫柔多滋、更有層次** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890775.avif?1589860140) **口感細膩入微，**自家精調的料底**與眾不同** 融入到湯汁裡面的泡椒淡香且非常精彩 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890776.avif?1589860140) **自製泡椒** 師傅以多年經驗 腌制的泡椒 **口感爽脆** **辣中微酸** 實在不可多得 重要的是**自家制** 絕對綠色又健康 上桌的時候還在沸騰，持續保溫 **喜歡吃辣又迷戀泡椒型辣**的你們 如果錯過這條烤魚就錯過整片海洋了！ **其他口味** **悠然之香是領略不完的** 店家還有其他不同口味來滿足大家的味蕾 **椒麻口味，秘制醬香口味，酸菜口味** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890777.avif?1589860140) **必點 - 水煮魚** **吃魚怎麼能少得了水煮魚？** **鮮嫩的魚片淋上滾燙翻騰的熱油** **這一道水煮魚可謂是人間極品好味道** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890778.avif?1589860140) 水煮魚**麻辣鮮香**，川菜里的經典菜色 魚肉處理了得**非常嫩滑** 入口即化，麻辣味撲鼻而來 要的就是這個爽勁！ **獨家 - 涼拌海金鳳** **何為獨家？就是** **調製有秘訣，別家吃不到** **這是一道熱炒氣質的涼菜** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890779.avif?1589860140) 以為是涼菜，其實是道熱菜 之所以叫涼拌是因為 將處理好的魚（完全熟的）放置涼透 淋上熱熱的**獨家醬汁** **調汁有秘訣，魚也完全沒土腥味** 順著魚道道細膩的肉質肌理 嫩的一筷子差點夾不起來 這魚肉溫柔，入口爽滑 **這專屬的供應，純海水養殖，**魚們肉質鮮嫩 完全沒有土味，保證了**肉質爽滑適口，**營養豐富 這麼好吃的風味菜必須是 小姐姐們補充膠原蛋白的絕佳菜品 **肥美 - 香辣蟹** **蟹料配方有秘訣，桌桌必點好滋味** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890780.avif?1589860140) 店家選取**上等鮮活肥美的斯里蘭卡肉蟹** **敲黑板啦：掛保證的活蟹** 這樣雖然嬌貴，但保障了鮮美 無蟹不歡的我們 讓這蟹肉來得更**鮮嫩厚實吧** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890781.avif?1580397780) **掩飾不住的美味** **炒後不縮不癟** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890782.avif?1589860140) 吃得過癮，店家**特殊手法炒制，**減少了油膩感 **蟹肉更加飽滿細嫩，**其中用到的**所有香料** **都是從國內空運，**以確保正宗品質和調味效果 油亮的色澤，肥美的氣質！ 還有那 熱辣香氣，個兒頭大 就是這個味道沒錯了！ ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890783.avif?1589860140) **特調 -香辣小龍蝦** **安排上了！安排上了！好喝不過冰啤** **下酒不過咱們小龍蝦！** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890784.avif?1589860140) 店家備的小龍蝦全由國內自主養殖並 空運至新加坡 為這食客吃得爽快也是下足心思 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890785.avif?1580397780) 小龍蝦已經去除蝦頭，實在貼心 真是早一秒吃肉，開心多一秒 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890786.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890787.avif?1580397780) 美味信手捏來，佩服得五體投地 店自製的**秘方醬汁烹煮**出來，**紅亮火辣** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890788.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890789.avif?1580397780) **香辣適口** **夜宵必選** 各種調味料烹出一盤出類拔萃，裹著醬汁 口中若隱若現的白嫩蝦肉 **眾推 - 泡椒牛蛙** **有川菜提味的秘密武器相佐** **辣酸香柔合在其中** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890790.avif?1589860140) **咸鮮，肉細嫩，色紅亮，泡菜香氣濃郁** 比雞肉還鮮嫩，蛙蛙的腿腿天天蹦啊跳啊 肌肉發達，口感不僅嫩而且還緊實 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890791.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890792.avif?1589860140) 一天的疲憊就在這酸香麻辣鮮的滿足 和放鬆中漸漸淡去 這是道集**高蛋白，低脂肪，低膽固醇**等 優點於一體的**健康菜品** 愛美愛辣的小哥哥小姐姐絕對首推 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890793.avif?1580397780) 這道菜口感的保障來自於這些 鮮活驚呆的小夥伴們 致這些肉質嫩滑，回味無窮的真兇 **內斂 - 香辣田螺** **香辣過癮超美味，絕對下酒神器** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890794.avif?1589860140) 這裡**清理得非常乾淨，完全沒有異味和土腥味** 小K認為這完全是廚師細心的極致體現 這道菜也絕對的絕對的會非常好吃 話說這田螺肉飽滿 每人都好滋味 肉質豐腴細膩, 堪稱盤中明珠 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890795.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890796.avif?1589860140) **大推的一道下酒好菜** 炒出來的田螺**香辣味鮮，肉香Q彈有回甘** 味道絲絲入扣，回味無窮 這是小K記憶中的味道，我K心中第一位！ ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890797.avif?1580397780) **辣子雞** **辣椒襯起雞塊，讓人有一種視覺的快感** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890798.avif?1589860140) 記得曾有位美食家說過，「**食辣子雞的樂趣** **在於辣椒中找雞肉**」，這裡要否認下 因為這裡有一目了然的壯觀 這是你期待的... ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890799.avif?1589860140) **雞料切小塊兒** **粒粒入魂** 無愧川菜名片 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890800.avif?1589860140) 分量十足，店家選用**帶皮雞腿肉** 辣椒和花椒的份量給足 將雞腿粒嗆出麻辣的味道！ **雞粒炸至金黃**，**炸得它酥到骨子裡** 口感不柴，外酥里嫩，好吃到沒話說！ **芋香鴨方** **剛炸起來,咬下去口感很特別** **表面酥脆，裡面柔軟到不行** **還有濃郁的芋香味....** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890801.avif?1589860140) 店家採用**有機芋頭，全手工打制** 這才使得**芋泥軟滑** **鴨皮香酥，鴨肉多汁** 皮酥肉嫩，入口即化！ ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890802.avif?1589860140) 配有番茄醬/蛋黃醬 蘸醬口清爽 讓你一掃而空 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890803.avif?1585052279) 這經典的手工芋泥鴨，**比例完美** 入口一咬分得出**皮脆、肉Q、芋泥軟松** 3種口感在口中重複變化著 充滿了肉與芋的香氣，難忘的美味，回味無窮！ **水煮鮮毛肚** **水煮系列硬菜，水煮青春有鮮香** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890804.avif?1589860140) 今天這道水煮毛肚更是麻辣過癮，下酒又下飯 毛肚吃起來**非常脆口兒，**不愧為經典川菜 師傅處理得非常好，**香脆，Q彈有嚼勁** 烹煮三部曲，出鍋前一勺滾油，加到滿分 **就這些嗎？當然不是！** 選擇多多的各式菜肴，特色美食收不停 **我要炒一整本** 提示美味輻射強大，請予以重視 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890805.avif?1580397781) **介紹完招牌、特色後又到了萬眾期待** **好料重重的福利重擊時間了** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890806.avif?1580397781) 福利一 · **開業酬賓享受半價** **活動期間全部口味超大** **1kg巴丁烤魚** **5折吃起來** **5折後 $19.90/原價$38.80** 香辣口味，泡椒口味，椒麻口味 秘制醬香口味，酸菜口味，5種口味任選其一 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890807.avif?1589860140) **長按識別下方二維碼，按指示操作** 即可獲得烤魚半價券 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890808.avif?1585052279) 附上操作步驟 註： \* 每桌每次僅可使用一張，可與其他福利疊加使用 福利二 · **特價享用招牌特色菜** **活動期間5大招牌特色菜特價** 任選其一 **香辣小龍蝦$16.80/**原價$30.80 **水煮魚$15.80/**原價$24.80 **涼拌海金鳳$15.80/**原價$30.80 **干鍋蝦$10.80/**原價$18.80 **芋香鴨方$9.80/**原價$16.80 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890809.avif?1580397781) 福利三 · **到店送招牌、送啤酒** **活動期間凡就餐消費滿$50** **即送招牌辣子雞** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890810.avif?1589860140) **活動期間凡就餐消費滿$200** **即以$1換購5瓶雪花啤酒** 註： \* 福利三中的兩項福利可疊加使用 福利四 · **留言送菜品** 在可派推送的這篇帖子下方 以**「我最愛的佳味魚香閣」**為題留言 老闆會選出**20位**走心留言 **贈送$20以下菜品任選一份** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890811.avif?1580397781) **留言得獎名單將在本周公布** ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890812.avif?1580397781) **活動時間** **即日起 - 2019年10月14日** 註：\* 此活動最終解釋權歸佳味香魚閣與可派所有 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890813.avif?1580397781) 店內環境精緻典雅，走時尚簡約風 還搭配些小心思顯得些許調皮 川渝人家的小幽默盡顯其中 店裡的燈光衝出靜謐，就餐感覺溫馨 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890814.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890815.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890816.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890817.avif?1589860140) 店裡寬敞，座位寬敞 和家人朋友聚會的首選 ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890818.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890819.avif?1589860140) 值得一提的事，店裡的**二樓面積更為寬敞** **寬敞的空間可容納100＋人就餐** 這裡不僅有包間，還有**親子活動區域** 細心的店家也為各位家長朋友考慮周到了呦！ ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890820.avif?1589860140) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890821.avif?1589860139) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890822.avif?1589860139) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890823.avif?1589860139) 好了，老闆想到了安置娃娃 那爸爸的大嘟嘟停哪裡呢？ 老闆說，不同於以往，**這裡泊車方便** **停好車，走上幾步來吃好料嘍！** **佳味魚香閣** 地址：155 Kitchener Rd, Singapore 208528 （花拉公園地鐵站步行3分鐘） 訂位電話：+65 6513 0593 營業時間：11:00am-2:00pm 5:00pm-1am ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890824.avif?1589860139) [](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654498225&idx=1&sn=349bf9b55ef975ef55c15c0d35fd8c6b&chksm=8b7d504ebc0ad958852b7ad582e72d6d21f11ac34d4b582df20168df099884e533ebf2a5d7b9&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654498189&idx=1&sn=02160732b5a7c128930522bb3500f3e2&chksm=8b7d5072bc0ad9646b25ff089513e0a74100420df601713a393d26f4c36af5199cae368d4156&scene=21#wechat_redirect)[](http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA5NjM0MTEzNg==&mid=2654498206&idx=1&sn=fb47fe737552cfd19775a29adef23b1f&chksm=8b7d5061bc0ad977f6c5928faf2dc436b22fcee541f7c08d13b471de92aa4530b104bef02584&scene=21#wechat_redirect) ![新川菜店開業！這家特色超大巴丁烤魚開業半價](https://www.shicheng.news/images/image/1589/15890825.avif?1585052279)