挑戰還是機遇?舌尖獻策,助獅城餐飲商家「破局」

2020年02月27日   •   8379次閱讀

2020年剛剛開啟,突如其來的一場疫情就讓所有人措手不及。隨著武漢「封城」和確診人數的不斷上漲,新加坡也不斷加強防控手段。

除疾病應對系統橙色預警外,中國訪客入境新加坡受限,當局嚴格執行入境人員的14天「隔離令」,處處嚴防死守。

圖片來源於:歐新社

疫情當下,據不完全統計,大部分新加坡本地中餐廳的盈利損失高達 80% 以上。大部分以往的本地消費人群選擇在家用餐,中國遊客數量銳減,部分中國學生和工作人士滯留在國內等情況,宣示著新加坡餐飲業的寒冬正式來臨

圖片來源於:新明日報

應當如何「破局」?舌尖一直在嘗試和本地的餐飲商家們共商對策。隨著舌尖對新加坡餐飲現狀的不斷了解,以及應對措施的比較評估後,舌尖已和三家大型機構緊密連接,通力合作,重拳幫助獅城餐飲業中小型企業渡過難關

而在舌尖三種破局方案中,搭建線上外賣平台無疑是其中最簡便易行的手段之一。

1

為什麼要現在做餐飲外賣平台?

疫情當下,很多人出於安全的考慮,儘量不去人流密集的場所用餐。而外賣平台則可以完全免除消費者對於用餐環境的顧慮。線上點單方便快捷,無需人員接觸,即可點到喜歡的食物,安心在家享用。

線下發展受限,必將促成線上業務的爆髮式增長,因而疫情對餐飲業來說,既是挑戰,也是機遇

據舌尖了解,很多新加坡本地的餐飲企業目前主要依靠線上銷售獲取利潤,以緩解到店用餐客流量大幅下降所帶來的損失。可見拓展線上外賣業務是一種重要的自救途徑

2

外賣平台是否存在長期收益?

答案必然是肯定的。隨著網際網路科技不斷發展和疊代,越來越多的行業將發展機遇寄於「線上」。不僅僅是疫情期間,從長遠發展的角度來看,餐飲行業與網絡的緊密結合必將是大勢所趨

線上點單的優勢不言而喻:

首先,品牌傳播更加便捷和廣泛,隨著店鋪信息在用戶間不斷流通,商家勢必擁有更廣泛的用戶群;

其次,操作簡便,商家可以直接得到最準確的顧客購買信息,不需要付出和線下銷售相同的時間成本;

再次,利用客戶數據進行精準營銷,驅動商家有效決策;

最後也是最終目的,即達到增加盈利的目的。

3

外賣平台普遍存在哪些問題?

現今市場上存在的大部分外賣平台,都存在一個主要的問題:佣金高,不少平台的佣金甚至高達客單價的30%(包含成本價)。因此除掉運營成本和佣金後,商家的利潤空間被急劇壓縮

在這種情況下,不少餐飲業者開始選擇擁有自家的外賣平台。不但佣金低,也更方便管理,易於運營。

接下來舌尖君要介紹的新加坡點點客服務平台(Dodoca Singapore),可以提供給餐飲業者們「線上商城」的一站式解決方案。從線上商城建設、跨境移動支付到軟體培訓,幫助您高效開啟線上銷售模式。

點點客成立於2013年,是一家移動營銷領域的上市公司。近7年時間服務於獅城餐飲業商家,擁有頂尖的IT團隊和服務部門,立足於微信平台,可根據客戶的要求定製線上商城。

優勢01. 專業團隊 網站搭建

通過點點客創建的微商城,只需點擊連結即可在微信平台打開。首頁的產品展示介面清晰,功能明確。點擊列表中的商品,即進入產品描述介面,商家可以根據自己的需要進行編輯,可以隨時修改。

網頁展示 01. 商城主頁 02. 產品列表 03. 產品詳情

顧客選好產品後,即可立即下單並進行支付,非常方便快捷。而商家也可以通過「客服」功能直接和顧客取得聯繫,通過「查詢」功能接收和整理訂單。

網頁展示 04. 選擇產品數量 05. 選擇配送方式

06. 填寫送貨地址

值得一提的是,雖然國內常用的小程序平台外賣功能也十分完善,但是由於不能填寫境外手機號和地址所以並不適用於新加坡市場。點點客卻可以完全適配新加坡市場,是本地商家的不二之選。

優勢02. 跨境支付 統一結算

點點客平台的顧客可以選擇直接用人民幣支付,再通過合作平台直接換成新幣結算給商家,完美解決了跨境支付的複雜程序。

而方便多樣的支付方式同時增進了商城對中國用戶的吸引力。對於長期在新加坡居住的中國人,以及中國遊客來說,微信支付和銀聯無疑是最快捷的支付方式之一。擁有人民幣支付,對於打開本地的中國市場來說至關重要。

網頁展示 07. 選擇支付方式 08. 轉為新幣付給商家

系統在收到人民幣後,將轉換成新幣支付給商家,所以餐飲業者無需擔心其中的換匯過程

優勢03. 政府支持 大額津貼

線上商城作為餐飲業的發展新方向,得到了新加坡政府的大力支持,「新加坡中小企業數碼化計劃(SMEs Go Digital)」截止到去年,已使約4000家中小型企業受益。

圖片來源於:聯合早報

點點客平台得到高達 70% 的新加坡政府津貼。這就意味著,選擇點點客平台,可以減免一大半的運營費用。以單年軟體使用費用S$9600來計算,全款支付後,可獲得政府津貼S$6440元,實際花費僅S$3160元(excluding GST)。

在政府的大力支持下,開展線上運營業務,對新加坡的餐飲商家來說是一個不可多得的好時機

案例分享

Kim's Place Seafood 金記螃蟹

本地海鮮餐廳「金記螃蟹」在與點點客合作後,銷售額增長60%,生產率增長40%,而銷售及宣傳成本則削剪了30%,顯示出線上銷售「低成本、高利潤」的特點。

Four Seasons Durian

Happy Gorillas

新加坡本地急速冷凍榴槤品牌「四季榴槤」和移動攝影吧檯「Happy Gorillas」在與點點客平台合作後,將線上銷售及展示平台嵌入公眾號中,真正做到了宣傳與銷售有機結合

除此之外還有很多的成功案例,您可以通過我們的客服號更深入的了解

對點點客平台有興趣的餐飲商家

歡迎掃碼添加點點客官方客服

聯繫電話:1800-8-DODOCA(363622)

97-DODOCA(363622)

點點客會為您提供

更具針對性的諮詢服務

截圖來源於Enterprise Singapore官網

在2月29日前提交申請的餐飲業者

可以劃入2019年政府補貼S$30000元的

PSG (Productivity Solutions Grant)預算

在3月1日之後申請,則劃入2020年預算

趕緊申請政府的資助

舌尖還有免費特別方案協助商家

祝願所有獅城本地中餐廳都能攻克難關,

舌尖上的獅城和您在一起!

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