克拉碼頭」螃蟹之家」河畔,環境好與辣椒螃蟹美食好介紹

2020/11/26   •   2萬閱
新加坡克拉碼頭「螃蟹之家」:米其林推薦的螃蟹大師店!體驗當代南洋大螃蟹的極致美味,從黑胡椒螃蟹、辣椒螃蟹到鹹蛋黃螃蟹、麻辣螃蟹、叻沙螃蟹,均由米其林二星大廚精心烹製,並搭配獨家配方。 坐擁克拉碼頭河畔,享受絕佳夜景,感受南洋美食的濃郁魅力。 螃蟹之家提供舒適的河邊雅座,並附贈螃蟹手套! 預約河邊座位,享受一場難忘的螃蟹饗宴!
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SEAFOOD

螃蟹 之家

對螃蟹的熱愛要從15年前說起,從中國來的我(雲南)吃過山珍野味,可是對於海鮮是陌生的。

初來新加坡,好朋友最先接待我,就去吃新加坡國菜「辣椒螃蟹」,從此便愛上了。再後來,做了美食生活博主,螃蟹自然不能放過。初次遇見「螃蟹之家」老闆,首先名字便吸引了我,牆上曾慕名而來各大明星,與政界人物留念的照片,讓人印象深刻,與肯定美食的品牌。

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再次見到Francis的時候,是在他最新」克拉碼頭」分店,5000方尺的餐館彷佛是在一艘停泊河畔大船上用餐,夜幕時分,坐在最近河景雅座,吃著螃蟹喝著啤酒紅酒,望著對岸迷人的夜色,吹著習習河風,渡過個美好休閒的去處!

克拉碼頭的周末,可以算是目前,新加坡休閒娛樂餐飲,飲酒的熱鬧好去處。「螃蟹之家」螃蟹️河畔餐館,開始營業並以回饋顧客優惠特價$29(一隻螃蟹)推出螃蟹️促銷活動,顧客反饋經濟實惠,以及回頭多次聚會與宴請。

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這地段,可是克拉碼頭河岸最大地方了,做了12年的「螃蟹之家」,獲獎無數,同時,不斷創新......他笑著說的確如此,這是我人生中的最後10年的衝刺,這個地點我等了3年,因為,這裡有迷人的夜景河水,與遊船航行的活動美景,顧客最好的用餐環境。

同時,我們特別請來了米其林二星大廚,做出各種創新海鮮,加上特色米粉螃蟹大,在原味的基礎上再次創新口味,精益求精,讓顧客食慾回味。

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黑胡椒螃蟹

榮登世界TOP50美食

翻開菜單,映入眼帘的是黑胡椒螃蟹。古早做法,曾榮登世界TOP50美食,新加坡榜首! 上桌的時候賣相,就讓人食指大動,輕輕的舔了一小口黑胡椒,那味道真好,居然吃不到黑胡椒的顆粒,反而是非常細膩爽滑,味道濃郁厚重,給舌尖無比的滿足。

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原圖實拍,好3D的感覺!

辣椒螃蟹

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辣椒螃蟹甜辣剛剛口味,特別適合喜歡偏甜口味南方人們。博主本身出生上海自然是喜歡偏甜口味,醬汁里有滿滿的番茄汁,辣椒,蒜頭.....專業挑選肉質厚實的螃蟹,肉浸在香濃的濃汁里,加上獨家配製的秘密醬汁,讓您食慾大開,加上配搭好饅頭!

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充電站

現在機不離手,不再擔心手機沒電!

小貼心

好貼心,吃螃蟹的手套也準備好了!

鹹蛋黃螃蟹

鹹蛋螃蟹是鹹蛋控的最愛,博主也喜歡,凡是和鹹蛋沾邊的都愛!鹹蛋黃的香和螃蟹肉的搭配,對於一個吃貨來說是絕配,好吃到咬手指!

麻辣螃蟹

大辣,中辣,小辣

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當南洋大螃蟹,遇到四川麻辣是什麼感覺,告訴你就是熱戀的感覺,讓人難以忘懷,那種麻辣,就像乾菜烈火吃的讓人難以自拔,情陷其中!

叻沙螃蟹

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叻沙(Laksa)是東南亞人菜肴中,很受歡迎的辣味湯麵,由米粉與雞肉、蝦或魚組成,以辛辣湯為基礎,再增加濃咖喱椰子奶或酸味羅望子,從而形成不同口味的叻沙。大家吃過各種不同的叻沙。可是今天這道香濃無比的叻沙螃蟹還是第一次吃,伴隨著叻沙的濃郁椰香,和蟹肉挑逗著舌尖味蕾,讓你體驗前所未有的快感,欲罷不能,難以言喻,再不開心絕對治癒!

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從白天到黑夜,這裡是越夜越美麗!

泰國椰子超好喝!

新加坡人熱熱熱,椰子是必喝的,喜歡泰國小椰,清甜無比,特別過癮!

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從白天到黑夜,迷人的景色,時光停滯,不想回家!

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美食生活博主和資深吃貨兼全球好物推薦官親自探店!

口味評級:*****

餐廳環境:*****

人均消費:$30-$50

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營業時間:

Mon-Fri 11am - 2pm / 5pm-11pm

Sat-Sun 11am-11pm

地址:

BlkA-3A River Valley Road (Along Riverside),Clarke Quay S(179020) (Next to Liang Court Building)

坐地鐵的到Clarke Quay下不行5min

電話:

64449000

請提前預約河邊雅座

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