# 克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹 URL: https://www.shicheng.news/zh-hant/v/6Vq0Y Published: 2020-11-26 Source: 獅城新聞 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549578.avif?1619428790) **SEAFOOD** 螃蟹 之家 對螃蟹的熱愛要從15年前說起，從中國來的我（雲南）吃過山珍野味，可是對於海鮮是陌生的。 初來新加坡，好朋友最先接待我，就去吃**新加坡國菜「辣椒螃蟹**」，從此便愛上了。再後來，做了美食生活博主，螃蟹自然不能放過。初次遇見「螃蟹之家」老闆，首先名字便吸引了我，牆上曾慕名而來各大明星，與政界人物留念的照片，讓人印象深刻，與肯定美食的品牌。 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549579.avif?1619428790) 再次見到Francis的時候，是在他最新」克拉碼頭」分店，**5000方尺的餐館彷佛是在一艘停泊河畔大船上用餐，夜幕時分，坐在最近河景雅座，吃著螃蟹喝著啤酒紅酒，望著對岸迷人的夜色，吹著習習河風，渡過個美好休閒的去處！** 克拉碼頭的周末，可以算是目前，新加坡休閒娛樂餐飲，飲酒的熱鬧好去處。「螃蟹之家」螃蟹️河畔餐館，開始營業**並以回饋顧客優惠特價$29(一隻螃蟹）推出螃蟹️促銷活動，**顧客反饋經濟實惠，以及回頭多次聚會與宴請。 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549580.avif?1619428790) 這地段，可是克拉碼頭河岸最大地方了，做了12年的「螃蟹之家」，獲獎無數，同時，不斷創新......他笑著說的確如此，**這是我人生中的最後10年的衝刺，這個地點我等了3年，因為，這裡有迷人的夜景河水，與遊船航行的活動美景，顧客最好的用餐環境。** 同時，我們特別請來了**米其林二星大廚，做出各種創新海鮮，加上特色米粉螃蟹大廚**，在原味的基礎上再次創新口味，精益求精，讓顧客食慾回味。 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549581.avif?1619428790) 黑胡椒螃蟹 榮登世界TOP50美食 翻開菜單，映入眼帘的是黑胡椒螃蟹。古早做法，**曾榮登世界TOP50美食，新加坡榜首! 上桌的時候賣相，**就讓人食指大動，輕輕的舔了一小口黑胡椒，那味道真好，居然吃不到黑胡椒的顆粒，反而是非常細膩爽滑，味道濃郁厚重，給舌尖無比的滿足。 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549583.avif?1619428790) ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549584.avif?1619428790) 原圖實拍，好3D的感覺！ 辣椒螃蟹 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549585.avif?1619428790) **辣椒螃蟹**甜辣剛剛口味，特別適合喜歡偏甜口味南方人們。博主本身出生上海自然是喜歡偏甜口味，醬汁里有滿滿的番茄汁，辣椒，蒜頭.....專業挑選肉質厚實的螃蟹，肉浸在香濃的濃汁里，加上獨家配製的秘密醬汁，讓您食慾大開，加上配搭好饅頭！ ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549586.avif?1619428790) **充電站** 現在機不離手，不再擔心手機沒電！ **小貼心** 好貼心，吃螃蟹的手套也準備好了！ 鹹蛋黃螃蟹 **鹹蛋螃蟹**是鹹蛋控的最愛，博主也喜歡，凡是和鹹蛋沾邊的都愛！鹹蛋黃的香和螃蟹肉的搭配，對於一個吃貨來說是絕配，好吃到咬手指! 麻辣螃蟹 大辣，中辣，小辣 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549589.avif?1619428790) **當南洋大螃蟹，遇到四川麻辣是什麼感覺，告訴你就是熱戀的感覺**，讓人難以忘懷，那種麻辣，就像乾菜烈火吃的讓人難以自拔，情陷其中！ 叻沙螃蟹 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549590.avif?1619428790) 叻沙（Laksa）是東南亞人菜肴中，很受歡迎的辣味湯麵，由米粉與雞肉、蝦或魚組成，以辛辣湯為基礎，再增加濃咖喱椰子奶或酸味羅望子，從而形成不同口味的叻沙。大家吃過各種不同的叻沙。可是今天這道香濃無比的叻沙螃蟹還是第一次吃，伴隨著叻沙的濃郁椰香，和蟹肉挑逗著舌尖味蕾，讓你體驗前所未有的快感，欲罷不能，難以言喻，再不開心絕對治癒！ ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549591.avif?1619428790) 從白天到黑夜，這裡是越夜越美麗！ **泰國椰子超好喝！** 新加坡人熱熱熱，椰子是必喝的，喜歡泰國小椰，清甜無比，特別過癮！ ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549592.avif?1619428790) 從白天到黑夜，迷人的景色，時光停滯，不想回家！ ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549593.avif?1619428790) 美食生活博主和資深吃貨兼全球好物推薦官親自探店！ 口味評級：\*\*\*\*\* 餐廳環境：\*\*\*\*\* 人均消費：$30-$50 ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549594.avif?1619428790) **營業時間：** **Mon-Fri 11am - 2pm / 5pm-11pm** **Sat-Sun 11am-11pm** **地址：** **BlkA-3A River Valley Road (Along Riverside),Clarke Quay S(179020) (Next to Liang Court Building)** **坐地鐵的到Clarke Quay下不行5min** **電話：** **64449000** **請提前預約河邊雅座** ![克拉碼頭」螃蟹之家」河畔，環境好與辣椒螃蟹美食好介紹](https://www.shicheng.news/images/image/1654/16549602.avif?1606315759)